چانور دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ عام شين مان هڪ آهي. اهو ايشيا جي سي آء جي علائقي، چين، هندستان، رياستن جي خوراڪ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. تنهنڪري، ڪا به تعجب ناهي ته ان ۾ ڪيترا ئي ڳاڙهو چانور آهي، ۽ ڇا فائدا ۽ نقصان آهن. خاص طور تي نوجوان مائرن جي هن مسئلي بابت انديشو آهي جيڪي پنهنجي ٻارن کي کائڻ چاهيندا آهن ۽ قدرتي طور تي صحتمند خوراڪ چاهي ٿو.
فائدي ۽ بھاري چانورن جي صحت لاء
حقيقت ۾، اسان ڪنهن قسم جي اناج بابت ڳالهائڻ نٿا چاهيون. هاڻي هڪ صحت واري زندگي گذاريندڙ، ڳاڙهو چانور، فائدا ۽ نقص جو ڪيترا حامي، معلوم ٿئي ٿو ته پبلڪ صحافين، حيوٽيڪيڪس ۽ نوجوان والدين تي مضمونن ۾، عام چاول، صرف ناپاک آهي. حقيقت ۾، روايتي چانور، اسان وٽ واقف، هڪ اناج آهي جيڪو پاڻ کي اڇو آهي. اهو ئي هڪ خالص روپ ۾ آهي جنهن کي اسين سڀ کان وڌيڪ آهن. اڳيان اچي بران شيل، ۽ مٿي تي، پيلو منجهس حفاظتي. جيڪڏهن توهان صرف آخري صاف ڪريو، پر برانچ کي نه هجو، توهان ڪاروائي چانور حاصل ڪري سگهو ٿا، جنهن جي نقصان ڪيترين ماڻهن کي ڊڄي ٿي جيستائين ايتري قدر اها آهي. حقيقت ۾، اهو صرف وڏي مقدار ۾ خطرناڪ ٿي سگهي ٿو، پر هن معاملي ۾ ڪنهن به مصنوعات لاء درست آهي.
ڳاڙهو چانور جو ٺهيل
بيان ڪيل فصلل فصل معمول چانورن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ قيمتي نموني سان آهي، جيڪو اسان سان واقف آهي. اها حقيقت اها وضاحت ڪئي وئي آهي ته هتي صاف ڪرڻ تمام گهڻو ڏکيو آهي، ڇاڪاڻ ته اهو حفاظتي پرت کي ختم ڪرڻ ضروري آهي، پر جسم لاء بيرا ضروري آهي. بهرحال، اهو خود پنهنجي فائدي کي درست ڪري ٿو ته اسان جو جسم هن شين مان حاصل ڪري ٿو. مثال طور، هن حالت ۾ فائبر ڪجهه ڀيرا کان وڌيڪ يا وڌيڪ طور تي، 4 ۾. اهو هضم بهتر ڪرڻ تي هڪ اهم اثر آهي. پر هن ڪوري چانور جي هن فائدو تي پري پري وڃي رهيو آهي! ناجائز نسخ ۾، 3 ڀيٽ وڌيڪ ويتامين اي، جنهن ۾ انٽيائيڪسائيڊٽچر ملڪيت کي وڌائي ٿي.
اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته بين الاقوامي ڪميونٽي 17 هين لسٽ تي بحث ڪيل شين جي سڀني خوراڪ جي وچ ۾ جيڪو انساني خرچ جي لاء سفارش ڪئي وئي آهي انهن جي صحت مند حالت ۽ صحت کي برقرار رکڻ لاء رکيل آهي. حقيقت اها آهي ته ڪوري چانور جي جوڙجڪ بي بي ڊيمن جي وڏي انگ جي لحاظ کان منسوب آهي، جيڪا اسان کي معمولي ڪارڪردگي جي ضرورت هوندي آهي. اناج ۾ ٻين مادي جي وچ ۾ اسان کي توهان جي مصالحت واري صورتحال تي فوجي ائڊس ملي ويو.
فاسفورس، گڏوگڏ ميڪسينيم، اهڙي قسم جي چانورن ۾ پوسٽوسيم سميت پڻ تمام وڏو آهي. اهو مثبت طور تي دماغ جي ڪم، عام طور تي شخص جي رگونو ۽ انسان جي ارتقائي نظام کي متاثر ڪري ٿو. بهرحال، بروري چانور جي مفيد پراپران اتي ختم نه ٿيو! اهو پڻ زنڪ، سيلينيم، اضافي ۾ شامل آهي، اهڙا ڪيترائي مفيد مائڪليٽيون آهن جيڪي قبضي ۽ مختلف خوراڪ جي خرابين کي روڪيندا آهن. جنهن کي مڪمل طور تي سفيد "ساٿي" لاء مثال طور غير خصوصيت آهي، مثال طور.
جيڪڏهن توهان ان کي ڦيرايو ته پوء پيداوار جي 100 گرام حساب ڪتاب بابت 115 ڪلوڪرن جي حساب سان ٻڌل آهن. اناج جي لاء ايترو گهڻو ڪجهه نه آهي، تنهنڪري ته ڳاڙهو چانورن جي غذائي قيمت ان کي مختلف قسم ۾ استعمال ڪرڻ ممڪن آهي.
يقينا، اهڙو ڪو خاص خطرناڪ بابت ڊيڄاري نٿو سگهي. جڏهن اناج جي گهڻائي ڦوڪائڻ شروع ڪري سگهجي ٿو، تڪليف وڌو. پر انهي لاء توهان هڪ ڏينهن گهٽ ۾ گهٽ 3 ڀيرا کائڻ جي ضرورت آهي، ۽ هر ڏينهن نه. اهو ممڪن ناهي ته توهان هن خاص خوراڪ جو اهڙي پرستار آهيو. پوء پنهنجي صحت کي کائو!