لوبو فائل ڪرڻ لاء اختيار اهڙا ڪيترائي آهن. اڪثر گهڻو ڪري، موهن جو هڪ کاڌ خوراڪ گرم سان گڏ هوندو آهي، جڏهن ته پاڻ جانورن جو پاڻ ۾ برقرار رکندو آهي، پر اسان کي اهو اختيار پڻ آهي ته لوبيو کي کاڌ خوراڪ جي خوشبوء وارو مٽي، مٽي ۽ مصالحن جي اضافي سان، جيڪا پيٽي جي ماني تي پکڙيل آهي. اسان هن مواد ۾ ڪلاس لوڪيو ترڪيبون ٻنهي کي شريڪ ڪنداسين.
لوبو هڪ کلاڪر جارجيا رائيپ آهي
مادي
- ڳاڙهو مالا - 430 g؛
- لياقت جا پن - 3 ٽڪر؛
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- انجمن 210 کان.
- ڪمايو 380 گ.
- تازي لاشري، ڳاڙهو - 15 گرام هر؛
- خشڪ ڀريل، ڳاڙهي مرچ - 1/2 ٽيچ.
تياري
ٿڌي پاڻي سان ميون کي تيار ڪن ۽ گهٽ ۾ گهٽ ڪلاڪن تائين بيهڻ ڇڏي. پراڻي پاڻي کي تازي پاڻيء سان ڳاڙهو ڪري ٿو ۽ لاڙڪ جي پٽن ۾ وجهي ڇڏيندي. اهو ان ڳالهه جي قابل آهي ته هن وقت کي گهٽائڻ لاء، توهان کي کلاسک لوبويو رائيس لاء ڪئنڊ ڳاڙهو کاڌا استعمال ڪري سگهو ٿا.
جڏهن مٽيء کي نرم ٿي ويندو آهي، ڦلڻ ۽ ريمن ۾ شامل ٿيڻ کان پوء جوش جا ٽڪر ڀڃي. پوء سڀني مصالحن ۽ مٽي موڪلي ڏيو. پاڻيء جا ٻه چشمو ڪڍو ۽ لوبو کي باهه ڏئي ڇڏيندا هئائون، جيستائين مايع ميلاپون. خدمت ڪرڻ کان اڳ، موڪرن سان موتي ڍڪڻ ۽ هميشه هڪ نئين ڪمپني سان گڏ خدمت ڪري ٿو.
هن ڪاليج جي طريقي کي قبول ڪيو، توهان ڪڪڙ سان يا هڪ ٻئي گوشت وانگر لوبو ٺاهيندا هئاسين صرف ميون کي رکڻ کان اڳ صرف ڀاڄين سان گڏ رکڻ لاء.
لبو ڳاڙيلن کان ڳاڙهو ٿي ويندو آهي
مادي
- واهٽ جو هڪ هٿدار آهي.
- ڪڻڪ دانت - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو شراب انگور - 25 ملي لينڊ؛
- سبزيات وٿ - 30 مليڪ؛
- ڳاڙهو ڀريل ڦٽن - 840 g؛
- هڪ سائي رنگ جو ڳوڙها ۽ گرين پياس.
تياري
بلوء جي ٿانو ۾، واٽينن ۽ لوسن جو ڏند ڪٽ ڪريو. پرور برٿ (توهان ان کي سادي سان مٽائي سگهو ٿا
اهو ضروري آهي ته ڪوڊيل شين کي استعمال ڪرڻ نه گهرجي، پر پچائڻ دوران، يقيني بڻايون ته سيال بلڪل نرم ٿي وڃي ٿي، ٻي صورت ۾ यो तुरुन्तै नराम्रो हुँदैन.