Bavarian ساءسز جرمن جرمن کاڌ خوراڪ جي اھم ڍڪ آھن، جنھن ۾ توھان گھر ۾ پنھنجو پاڻ کي آسان بڻائي سگھو ٿا. ۽ صحيح ۽ تڪڙو طريقي سان اهو ڪريو، اسان توهان کي ٻڌايون سين.
Bavarian سوسائٽي لاء تيار ڪريو
مادي
- ڪفن جو گوڙ - 2 ڪلو؛
- سور جو گوشت - 450 g؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- سامونڊي لوڻ، وڏو - 1 ٽربو. چمڪيو
- ٻج ۾ ٻاجهه - 1 ميچ چمڪيو
- ايڪي ڊٺل ايڪڊ - پنچ؛
- پورڪ چين - 1 م.
تياري
پهرين شيء کي قدرتي شيل تيار ڪريو. هن لاء، اسان وٽ سورڪ ڪيڪ کي نموني سان لوڻ، ان کي ڪڪايو، ان کي هڪ پيالو ۾ وجهي، ان کي ڇڪڻ سان بند ڪريو ۽ ان کي 30 منٽن تائين ڇڏيندا. انهي کانپوء، فلم ٻيهر ٻيهر سرد پاڻيء ۾ رچايو آهي. سور جو گوشت ۽ گوشت جو گوشت پروسيس ڪيو ويندو آهي، ننڍن ڪعب ۾ کٽيندا آهن ۽ اسان کي 30 منٽ لاء گوشت فريزر ۾ هٽايو وڃي ٿو. ان کان علاوه اسان گوشت جي پيئڻ ذريعي هر شي کي الڳ ڪري ڇڏيندا آهيون. هاڻي اسان وٽ وڏي گود ۾ گوشت گڏ ڪيو وڃي، کنڊ، دريائي لوڻ، اڇا ٻاجهه ۽ ٿورڙي ويڙهاڪ ائڊس اڇليندا. چڱي طرح سان گڏ 10-10 سينٽ جي وچ ۾ هوائي ۽ ڦهلائڻ سان گڏوگڏ تيار ڄمڻ سان چڱي طرح گڏيو ۽ ڀريو. ان کي خوشبوء ۾ 85 سراسري گرمي پد تي 2 ڪلاڪ لاء، ۽ پوء ان کي ٿڌي ٿوري ۾ سسج وجهي ۽ ريفريجٽر ۾ وجهي. توهان هن پراڊڪٽ کي 2 هفتن کان وڌيڪ محفوظ ڪري سگهو ٿا.
گهر جي بيزارن جي بچاء لاء سوسائٽي
مادي
- منٽيل بيف 500 رپيا؛
- منڊي جو سور جو گوشت - 500 g؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- nutmeg ground nut pinch؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- اڇو ماني - 150 g؛
- تازو غدود
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کير - 150 ملي؛
- مصالحو ؛
- مٽي ٻل - 100 g؛
- سمورو 50 - 50.
تياري
بيگارن جي سوسائٽي تيار ڪرڻ لاء، کير ۾ اڇو ماني کائي ويندو آهي. بلب صاف، ٿورڙو وڻندڙ ۽