Crostata ھڪڙو ايٽمي اطالوي پائي آھي جنھن سان گڏ ھڪڙو رانديء ۽ مختلف قسمن جي ڀرپاسي آھي. اچو ته توهان سان گڏ ڳولڻ گهرجي ته هڪ ليمون چرچ ڪيئن ڪرڻ، ۽ مهمان ۽ اصل پيٽرن سان مهمانن کي خوش ڪرڻ.
ليمو سيروس لاء تيار ڪيل
مادي
- مکڻ - 125 g؛
- کنڊ - 100 g؛
- نيبو ڇڏڻ جو مزو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ.
- اٽو 250 گ.
کریم لاء
- ليم رس - 100 ملي؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 150 g؛
- مکڻ - 125 g؛
- ليموڪريڊ؛
- ماسڪرپون پنيس - 250 گ.
تياري
ڳاڙھو مکڻ مکڻ کي کنڊ، لوڻ ۽ گرائٽي ليم سان زين ڪبو. پوء هيڪو شامل ڪيو، ڳاڙهو آلو وجھو ۽ تمام گهڻو جلدي آلو آلو گڏ ڪريو. اسان ان کي تقريبا 2 ڪلاڪ لاء ٿڌو جاء تي رکون ٿا، ۽ پوء اسين ان کي هڪ رولنگ پن سان ڪڍي ڇڏيو ۽ ان کي تيل سان ڀريل ٺهيل ۾ رکون. اسان ننڍن پاسن کي ٺاهيندا آهيون، مٿاڇري جي مٿاڇري سان ۽ 20 منٽن تائين پکڙيل آهي.
اڳيون، اسان ڪمي جي تياري ۾ ڦيرايو: ليمن جو رس، مکھن، ھڪڙي ٻڪري ۾ ملايو آھي ۽ کنڊ ۽ ليمن جي زالن جو ھڪڙو ڀرڻ ۽ ٻيڙي ڏانھن. هن وقت، جڏهن ته باقي کنڊ جي هڪ سٺي ڳاڙهو ۽ ٿلهي ٽڪريء سان ٺهيل هوائي اٻڙڙ واريون ٺهيل ٺهرايو هو. اسان کي باھ ۾ ھر شيء کي وجھي سگھون ٿا ۽ بغير تڪليف ڪرڻ لاء، اسين وري ھڪڙو ٻيھر آڻينداسين. پوء فوري طور تي ٿڌي، پني کي وجهي، مٽي تي کائڻ ۽ مٽيء کي وڌايو. اسان پائي کي فرج ۾ 2 ڪلاڪن لاء جلدي لاء هٽايو ٿا، ۽ پوء ڪرسيٽ تي ميز ڪريم سان خدمت ڪريو.
غدار ۽ گندو زراعت
مادي
امتحان لاء
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اوکرو - 1 ٽڪڙي؛
- کنڊ - 100 g؛
- مکڻ - 75 g؛
- اٽو 275 گ.
بھرائي لاء
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- نيبو - 0،5 ٽڪر؛
- کریم 33٪ - 100 ملي؛
- وينلن
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 75 g؛
- مارشلر - 80 g؛
- پائيدار کنڊ - سجاڻ لاء.
تياري
کنڊ جي ايڻ ۽ هاريء جي هڻڻ واري هڻڻ ۾، نرم مکڻ وڌو، اٽو ۾ وجهي ۽ آڱر ۾ وڌو. اسان ان کي هڪ بال ۾ اڇلائي، ان کي فلم ۾ لفٽ ڪيو ۽ فرج ۾ 30 منٽ لاء پري رکون. بھرائيء لاء، پني ، پاسو، وينڻ ۽ وينجن سان پنير کي پيس ڪريو، ڪڪڙ ۾ وجهي، جوس ۽ ليمز سسٽ شامل ڪريو.
اٽي ۾ 2 غير مساوي حصن ۾ ورهايل آهي. گھڻي ئي گھڻي، شڪل ۾ وجهي ۽ سکر جي صورت ۾ ٺاهيندا آهن. 12 منٽن تائين 200 درجا ٿي ويا. پوء ٿوريء تي ٿورڙي وجهي وجهي، مارشمرزس کي کڻي ڪنڊ وجهي ڇڏيو ۽ باقي وارڊ ڪامي کي ڀريو. اسان کي ڪيڪ ۾ 35 منٽن لاء ڪيڪ موڪليندا آهيون، ۽ اڳوڻي کنڊ جي خدمت ڪندي.