آلو آلو پڪيچس هڪ ڊانڪ آهي، جيڪو بهترين ذائقي، سادگي ۽ پکين جي رسائي سان ٺهيل آهي. هيڪن جي غير موجودگي شين جي شين جي نرمي ڪري ٿي، جن ۾ خاص طور تي نرم ۽ نرم آهن، پر ڪجھه طور تي انهن کي ڀريل پيچي ٿو. پروسيس کي سهولت ڏيڻ لاء ڪجهه کاڌ خوراڪ جي مشاهدي جي مدد ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
آلو پينڪڪس ڪيئن ڪئين ڪجي؟
عام طور تي روايتي طور تي خام آلو مان تيار هوندا آهن، جيڪي پائيل، ڪڻڪ يا ڪڻڪ ۾ پيل آهن.
- اهي تيار ڪيل ٽبراڻ جي شين جي پوسٽن جا اصل نسخو آهن، جن کي گرڊ ڪيو ويندو آهي، ٽوليٽڪ سان ڪتب آندو ويو ۽ ٿڌي فارم ۾ بنيادي طور ٺاهي استعمال ڪندا آهن.
- لوين جي آلو پيڪرن کان سواء هڏيون تيار ڪيون ويون آهن، تنهنڪري انهن کي متبادل بائنرز جي اضافي حصن جي بنيادن جي ضرورت آهي. اهي آلو آو، مثالي طور، فلو آلو، جنهن کي جڏهن نمي سان ڳنڍيل هجي، اعلي چپڙي واري ملڪيت جي حصول حاصل ڪري ٿي.
- ان کي اجازت ڏنل آهي ته آلو، لہسن سان گڏ آلو، بنيادي ۽ ڀاڄين جي گڏوگڏ آلو اضافي بنيادن ۾: گوبج، مشق، ڪنڊ، گاڏيون.
- مزيدار آلو پوزيشن مشروم کان حاصل ڪئي ويندي آهي، جيڪو جوز جي اضافي سان ڀريل يا ڀريل آهن، ۽ پوء ميدان.
- پيداوار جون شيون پيدا ٿيل ٿڪ تي پکڙيل آهن.
آلو پينڪڪيز جي پوزيشن سان گڏ ڪريو
آلو آلو آڪري جا پينچ اڪثر ڪري پيا وڃن. مصنوعات جي اضافي جي مهرباني، اهي صرف اضافي پيچنيسي حاصل نه ڪن، پر هلڪو پڻ رهي، किनभने प्याजले अँध्यारो आधारको घिमिरेलाई रोक्छ. گيريٽ اٽو کي نشاستي سان تبديل ڪري سگھجي ٿو يا پنهنجي شرڪت کانسواء مصنوعات تيار ڪري.
مادي
- آلو 10 پي سي.
- جوش
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- پيليل آلو پيٽ تي وڏي ڏاڪڻ تي ڀريل آهي ۽ فوري طور تي صحيح جراثيم تي پوزيشن شامل آهي.
- پولسالايوائيٽ جو بنياد، مرچ، ٿوري وقت تائين ٻڪرين ۾ رهجي ويو هوس جو رس وڌائڻ لاء.
- آلو کي آلو شامل ڪرڻ ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو.
- فارم جي آلو سان آلو پيڪيڪ جو هٿ هٿ ڪري ڇڏيو يا چمچ سان هڪ پين ۾ پکڙيل آهي، انهن ٻنهي طرفن تي تيل ۾ اڇلائي.
شيرين آلو آلو آلو مان
آلو پڪيچس هڪ طريقو آهي، جيڪو هڪ يونيفارم ۾ ٽيوبڙن مان ڪڍيو وڃي ٿو. ٿڌي کان پوء، اهي صاف ٿي چڪا آهن، ۽ انهي کان پوء ٺيڪ ٺيڪ ڪمرن تي پوڻ. روايت عام طور تي ڪٽو بلب سان گڏ ڪيو ويندو آهي، يا چاهيندا آهن، ڪڻڪ ڪٽي ساگر، خشڪ يا تازو نچوض ٿيل لہسن.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- جوش
- اٽو - 1 ميچ چمڪيو
- سائو - 0.5 بيام؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- هڪ وردي، هتان ۽ پيٽ ۾ آندل.
- پياز، هڻڻ، لوڻ، مرچ، آلو، ميز شامل ڪريو.
- گول گول گولا آلو آلو جا ڀاڻڻ وارا سينٽرٽ کان وڌيڪ نه هونديون آهن ۽ انهن ٻنهي طرفن جي تيل ۾ وڌو.
مهراڻ آلو ماٿري مان نڪرن
آلو آهستي آهستي آهستي اڳوڻي کاڌي کان پوء مڇي آلو مان تيار ڪيا وڃن ٿا يا خاص طور تي تيار ڪيل کاڌ خوراڪ کاڌي حاصل ڪرڻ لاء. بنيادي طور تي سڪي يا تازي جڙي کي شامل ڪرڻ جي اجازت آهي. تيار ٿيل شين کي گرم تيل ۾ ڀريل هوندا آهن، يا مانيء ۾ يا ماني کان اڳ ماني کائيندا آهن.
مادي
- آلو. 6 پي سي.
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- ماني ڪپڙا - 0،5 شيشي؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- ايتري تائين جو تيار ٿيل آلو پوکي سگهندا آهن، هڪ ميش سان چانديء سان پيس ڪن، جيستائين ٿڌي ٿينداسين.
- موسم جي آلو لوڻ ۽ مرچ سان پيسٽ ڪريو، گرٽيڊ پياز ۽ لوڻ شامل ڪريو ۽ اٽو وڌايو.
- ٿانو آلو گولن سان گڏ پيڪڻ وارا هٿ ٺهيل آهن، انهن کي ماني ۾ پنگڻ، تيل ۾ پئجي ويندا آهن.
ٻين آلو مشروم سان
کائڻ وارن جي وچ ۾ پکو آلو پينڪڪي جي وچ ۾ خاص اعزاز ۾. چيمپينجن ۽ ٻيرون نوڪريون صرف تيل ۾ پيسڻ کان پوء روئي رهيا آهن، ۽ ٻيلو نوڪري هيٺ پاڻيء ۾ اڳ ۾ پکايا ويندا آهن. خام آلو سان نسخ صحيح ڪري سگھجي ٿو.
مادي
- آلو 8-10 ڪلو؛
- جوش
- نوڪريون - 300 g؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- مشغول ڌڪيل، پختي ڇڪيون ۽ مکڻ مکڻ ۾ ساوڪ ساڙيندا هئا.
- صاف ڪريو ۽ آلو جي بلب سان گڏ گوشت جي پيئڻ کي موڙ ڏيو.
- مشغول ڪاميٽي، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء، آلو ملايو.
- ڪم ورڪ جي گلي هٿن کي ٺاهيو ۽ ان جي اڳوڻي تيل ۾ پکڙيل آهي.
- ٻنهي پاسين سوڌو آلو آلو.
پینڪن جون ڪرڪيٽ ۽ آلو
آلو ۽ زچيني آلو گهڻو ڪري ڊزيڪر بناوت ۽ پراڊڪٽ جي کلاسي نسخن کان گھٽ ڪليوري مواد هوندي. گهڻائي رسائي جي اسڪواش لاء ضروري ناهي ته 15-20 منٽن تائين ٻڪرين ۾ اٽو، ڀاڙھي ۽ نمايان سبزي جي ماس وارو اضافو حصو رکيا وڃن ۽ پوء ٿورڙي نچوڙي ٿي.
مادي
- آلو ۽ زچيني - 500 g؛
- جوش
- منچ ۽ اٽو - هر 2 چمچ. چمٽا
- سائو - 0.5 بيام؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- پيڻ جو زچين، لوڻ، هڪ رنگدار ۾ ڇڏ.
- آلو پاٿل، وڏي وڏن تي گيٽ ڪريو، ۽ هڪ مزي تي پياز، منگي سان گڏ 10 منٽن تائين ڇڏيندا.
- ميرو ۽ آلو جو بنياد ٺهرايو، لوڻ، مرچ، ٻڪرين ۽ اٽو شامل ڪريو.
- پيڪنگ پينڪ جون پينچائين جي مثال ۾، ٻن حصن کان ڪاميٽي جا حصا.
آرڪ ڀريل ۽ آلو سان
ڪانء جو ٻاهر نڪرڻ ۽ اندر واري رسائي ۽ ٿلهي آلو-گوبي پينڪڻ وارا هوندا. گوببار کي نرم ڪرڻ گهرجي، ٿوري ٽماء جو رس يا جوڙو ٿڪڻ واري ٽرما کي چمڪندڙ هجڻ گهرجي. جڏهن مصنوعات کي وڌائڻ لاء ضروري آهي ته فورينگ پين کي ڪافي مقدار ۾ تيل شامل ڪرڻ سان چڱي طرح ڏي.
مادي
- آلو 7 پي سي.
- جوش
- گوبڪ - 0.5 ڪلو؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- لوڻ، مرچ
تياري
- گوبي جي ڇانو، پياز سان ڀريل آهي، ۽ وري نرم ٿيڻ سان، ساوڪ ڪرڻ کان مزو اچي.
- آلو وڏي پيٽ تي ڀاڙهيو ويندو آهي، مرچ سان ذائقو، اٽو سان ملايو.
- آلو کا پيسٽ جي حصن ۾ ٿلهي تيل ۾ ٿلهي تيل ۾ اڇلائي، ۽ مٿين کان مٿي ننڍڙي گوبج ۽ ٻيهر آلو ورهايو.
- ٻئي پاسي کان آلو پينڪڪي سان ڪڻڪ ڪرڻ کي بند ڪريو، ڪنهن کي به باهه کان بغير، ڪنهن به وقت کپي.
آلو پينڪڪيز لاء لوسن سان گڏ ڪريو
هڪ خاص ذائقو ۽ پائوچاري جتان ڊاٽلن ذريعي حاصل ڪئي ويندي آهي، جيڪڏهن آلو ماس ۾ ڪڪڙسين کان اڳ ڪڪڙين کي شامل ڪيو وڃي. صاف ٿيل ڏند کي صاف ڪرڻ سان گڏ هڪ تيز چاقو سان پريس يا قطار سان ڀريو ويندو آهي. انبار جي بدران، ڀڪيل، سڄو ۽ ٻين گردن جي بدران چونڊجي سگهجي ٿو.
مادي
- آلو. 5 پي سي.
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- ٻرندڙ 0.5.
- سڪل ٻڱون - 1 چوٿون؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- ڪڻڪ آلو وڏي ويلر تي، ۽ واهه تي پياز.
- گرين، ڍڪڻ، لوڻ، مرچ، بوب ۽ آوٽ شامل ڪريو.
- هڪ چمڙي جو استعمال ڪندي، پين ۾ گرمي تيل ۾ وڏي مقدار تي لاڳو ڪريو ۽ ٻنهي طرفن تي برون آلو پڪيڪيز سان گڏ.
ڪڪرن جي ڪنڊين ۽ آلو سان
آلو آتش فشورن ۾ ھڪڙو وڌيڪ شديد رنگ ھوندو آھي ۽ بنيادي طور تي ھڪڙو ذائقي نوٽس حاصل ڪنديون آھن. پیاز ۽ لوسن جي بدران، سبزيج ماس ڪاميٽي طور تي آفيهيتا جي چشمي سان مشغول آهي. سندن سبزيجات جي سبزيشن تبديل ڪري سگھجي ٿو.
مادي
- آلو 300 ج؛
- ڪلوميٽر - 500 g؛
- اٽو - 80 g؛
- اسرافيوا ۽ ڪارا مرچ - 1 پنچ؛
- ٻرندڙ 0.5.
- لوڻ، سبزي جي تيل.
تياري
- روبڻ ۽ آلو آلو وڏي پيٽ تي روب ڪريو.
- مرسل شامل ڪريو، Asafoetida، مرچ، لوڻ ۽ اٽو، گندم.
- پراني کي چمڪيو، گرم تيل ۾ ڦهلائي ڦهلائي.
- شين جون ٻه حصا کان برش ڪريو.
گاڏين جا پيڪرن سان گاڏيون
گاڏين جا مزيدار وڻندڙ آلو پورترو-گاجر ڊرنڪي پکا هوندا هئا . مصنوعات جي وڌيڪ نازڪ ڍانچي حاصل ڪرڻ لاء، روٽ فصل کي ٺيڪ گرٽر تي ڪڻڪ ڪيو ويندو آهي، جڏهن ته آلو وڏي ويلر جي مدد سان ڪٽي ڪٽي ويندي آهي. پياز ۽ لہسن واجب واجب نه آهي.
مادي
- آلو 7 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- جوش
- لوڻ
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- ٻل ۽ ٻرندڙ آلو ۽ گاڏيون.
- ڪڪريل پياز ۽ لوسن شامل ڪريو، بنيادي طور اٽو، لوڻ ۽ مرچ ۾ مٽي.
- سبزي جي نتيجن جو نتيجو ڪڍڻ وارو هڪ ڀريل پين ۾ سبزي جي تيل سان گڏ ۽ وچولي ڦوٽي تائين ٻنهي طرفن تي آهي.
ڪڪرن جي هڪ آڳاٽي آتن مان هڪ آلو آهي
رست ۽ خسارو آور ۾ آلو پينڪڪس آهن. ۽ اهڙي حالت ۾، گهٽ ۾ گهٽ سبزي واري تيل جي مقدار سان اٽو شامل ڪرڻ جي پيداوار تيار ڪري رهيا آهن، جيڪي انهن جي چروري جي مواد تي هڪ نفسياتي اثر آهي. ان سبزيبل مومي لوسن ۾ شامل ڪرڻ يا ٻين ڀاڄين جي گوپ کي حرام ڪرڻ جي حرام ناهي.
مادي
- آلو - 700 گ؛
- 2.
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- لوڻ، مرچ
تياري
- جھليندڙ ۽ ماليات جي پياز وانگر ڦاڙي پوندو آهي.
- ڪڻڪ آلو وڏي ويلر تي.
- پوسسلالائيٽ آلوٽ ڪاميٽي، ڪجهه منٽن کان ڇڏي، رس کان نچوڙ ڪيو ويو آهي، جيڪا نموني آهي.
- باقي نشاستي آلو، مکھن ۽ مرچ سان گڏ آلو ۾ شامل ڪيو ويندو آهي.
- پینڪڪس جي هٿن کي فارم، ويڪر تي ٺاهي ۽ ڪيڪ 175 درجا ڪلاڪ ڪلاڪ تي، هر 15 منٽ ڦيرايو.
گھڻائي جي پوزيشن ۾ گھڻائي
ايليمينٽريٽ آلو آڪسائيٽ کان سواء آلو آلو مان لوڻ آلو تيار ڪيو. توهان ٽائيمٽر ۾ سبزي جي اجزاء کي وقت بچايو ۽ هارواستر کي گڏ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن نتيجو آلو ماس ڪامياب پاڻي وارو آهي، ان کي ٿوري وقت لاء ڦٽو ڪيو ويندو آهي، ٿڪ تي ۽ ڪنڌ ۾ وڌڻ جو وڌيڪ رس جو انتظار ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- آلو 600.
- جوش
- اٽو - 70 g؛
- ڊي - 0،5 ٽفٽ؛
- لوڻ، مرچ، سبزي وارو تيل.
تياري
- صاف ڪريو، آلو جي سلائسن ۾ ڪٽي ۽ بلب ۽ ڊيل سپراگ سان گڏ ملندڙ ڦليلن ۾ رکيل آهن.
- عام ڪڻڪ، لوڻ، مرچ، آلو ملائي.
- "Baking" يا "Frying" جي طريقي ۾ گھڻائيٽو شامل ڪريو، تيل کي وڌايو ۽ چمڪندڙ ٿانو کڻي آلو بنيادن جي حصن تي پھچي.
- پراني کي ٻن پاسن کان آڻيو.