سلاد ۾، توهان ڪيترن ئي مختلف شين کي گڏ ڪري سگهو ٿا. ۽ سڀ کان اهم، ته مزيدار ٿيندو. هاڻي اسان اچار مشروم سان گڏ ترکارڻ جي باري ۾ ڳالهائينداسين.
اچار سرسبز سان گڏ پراڻا سالار
مادي
- جلد چکن گوشت - 200 g؛
- خشڪ آلو 3 3 ٽڪر؛
- کٽيل ڪڪرن جو 3 ٽڪرا؛
- ابريل گاڏيون. 3 پي سي.
- ڳاڙھو، سخت ڀريل - 3 ٽڪر؛
- سائو سلاد - 200 g؛
- ٻرندڙ نوڪريون - 270 g؛
- ميزاءيس 67٪ چربی مواد - 200 گرام.
تياري
ڪڻڪ گاڏين، آلو، پوکيل ڪڪڙين، هڏا ۽ گوشت ڪب ۾ ڪٽي ويندا آهن. هاڻي اچو ته سلاد کي شروع ڪريون: هڪ ڳڻي ٽين ۾، سبزي جي تيل سان خوش ٿي، ٻاهران ماکيء جي مشورتون. مٿي تي ڪٽ ليٽ جو مٿي، ميزينيس جي هڪ پرت سان ڍڪيو. گاڏين جي هڪ پرت کي ڇڪايو، هن جو ميرويس. پوء پوء لٽي کڪمبر، ميروزي ۽ هڻيون. آلوز ميزاء ۽ آلو پکيڙيو. اسان کي ميزين جي هڪ ڍڪ وجهي ڇڏيو ۽ نيٺ، ڪڪڙ جي پليٽ پھڻ. اسان کي 2 ڏينهن جي واچ جي فرج ۾ ترکاريو وجهي ڇڏيو، ۽ فوري طور تي ان کان اڳ پاڻ کي کارايو، ان کي صاف طور تي موٻل بيهڻ تي.
ھام ۽ اچار مشرڊ سان گڏ سلام
مادي
- حم - 300 g؛
- آلو 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو مينهن.
- ڪڪڙ هڻڻ، سخت ڀريل - 3 پي سي.
- ماکي نوڪريون - 280 g؛
- ميروئن 67٪ چشمو مواد - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پڪو ڳاڙهو ميڪسيڪو ڪشميش آهي، هام ڪٽڻ ۾ ڪٽي ٿي سگهي ٿو يا نه ٿي سگهي ٿو. ٻرندڙ آلو پهرين پهريون صاف ٿي چڪا آهن، ۽ انهي کان پوء باقي اجزاء وانگر هلايو ويو.
تيل سان گہرے سلاد چيسٽ ۽ تيار ڪيل غذا جي ٺاهيل هن ڍنڍ ۾ پکڙيل آهن: مٽي، مشرون، پٿرن تي ڳري پياس، هيم، آلو ۽ هڻيون. هر پرت مييوزيز سان ٺهيل آهي. اسان فرج ۾ سلاد وجهي ڇڏيندا آهيون ۽ خدمت ڪرڻ کان اڳ هن کي لوڻ مٿان مچائي ڇڏيندا آهن. مشغول جي نتيجي ۾ اهي سائيز کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن.
ڪڪڙ ۽ سڪل نوڪريون سان سلام
مادي
- ڪڪڙ گوشت - 200 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ميران شيمينگن - 150 g؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ننڍن ننڍن جي شڪل.
- ڳاڙهو ساڍا، اڌ ماني
- ميروئنز 67٪ چربی مواد - 100 g؛
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
ڪڪڙ گوشت کائڻ تائين تيار. اسان گاڏين ۽ سخت ڪوڪيل هڻڻ کي به گڏي ڇڏيو آهي. ننڍي ڪعب کان وڌيڪ ڪڪڙ، هڻڻ ۽ گاڏيون. چوپ پوزي تي عمدي، ٻرندڙ نوڪريون شامل ڪريو. جيڪڏهن اهي ننڍا آهيو، ته پوء توهان انهن کي مڪمل طور تي ڇڏي سگهو ٿا، ۽ جيڪڏهن وڏي، انهن کي سلسلن يا ڪعب ۾ ڪٽڻ لاء بهتر آهي. ڪڪيل ٻڪريون، ميزياز، مرچ، لوڻ ۽ مٽي شامل ڪريو. هر شي، مزيدار سلاد استعمال لاء تيار آهي.
اچار مشروم سان سادي سلاد
مادي
- اچار سرسبز - 170 g؛
- چوڪيون 300 ب.
- ٺهيل هنگر - 200 g؛
- ميزيوز 5 پنچيون. چمٽا
- جوش
- هڪ اڌ پنڌ.
- ميزيوز 5 پنچيون. چمٽا
- لوڻ؛
- مرچ
تياري
ڪڪيل ٻيڙي ۾ ڪبا يا ٽي گرڊر تي ڪٽيل. فلورن تي هيرنگ کٽي آهي، اسان سڀني هڏن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڪعب ۾ ڪٽي. هر چنبڙي نوڪري تختن ۾ کٽيو ويندو آهي. جوش ۽ گلن جو چمڪندڙ چمڪندڙ. سڀني اجزاء کي ٽوڪيو، ميزيونز شامل ڪرڻ، لوڻ، هلڪو مرچ ۽ سٺو گڏيو.
گوشت ۽ اچار مشغول سان گڏ ترڪيب
مادي
- سورڪ جو گوشت - 150 g؛
- ننڍن ننڍن جي شڪل.
- ٽماٽو - 1 سي.
- ڳاڙهو مينهن.
- ٻرندڙ نوڪريون - 300 g؛
- ڪڪڙ هڻس - 5 پي سي.
- mayonnaise؛
- لوڻ
تياري
مرڪي جو سور جو گوشت ننڍڙو ڪيو ويو. ٽاميٽ ۽ هڻڻ ڪوبن ۾ کٽيو. ٿورڙو لوچڪو روئي. اسان تيار ڪيل شين ۾ پيداوارون ڪيون آهن: گوشت جيڪو ٿوري نموني سان آهي ۽ ميئرين سان لبنل ڪيو ويندو آهي. پر ان تي اسان کي پياز، هڏا، وري ٻيهر اسان کي ميئرين جي هڪ پرت رکڻو پوندو. ان کان پوء اسان سينٽر ۾ ٽماڪن کي وجهي ڇڏيائين، ۽ سمندري تي اسان کي ٻرندڙ نوشري جڳهه رکون ٿا، جنهن کي اسان ڪدو سائي پياس سان ڳوڙها ڪنداسين.