سلادي نوڊلز سان مشرقي کاڌ خوراڪ جو بنيادي حصو آهن. اهڙيون پگهار بلڪل سوچي کان ٻاهر ٿي سگهن ٿا ۽ مڪمل طور تي ٻيء ڪائونسل کي سڏيو وڃي ٿو، ڇاڪاڻ ته اهي ساڳيون نوڪري جو ساڳيون نمونا انهن جي ٺهڪندڙ ۾ گهڻو ڪري بکن کي پورو ڪري ٿو.
چانائي نوڊلز سان ٿائي سلاد لاء تيار ڪريو
مادي
- چانورن جي نوڪريون - 125 g؛
- 200 گرام مزي
- مرڻ ۽ جوس 2 جوس؛
- سويا چٽيون - 2-3 چمچ. چمٽا
- ڳاڙهو کنڊ - 1 چادر
- ڳاڙهو سنڌ - 1 سي.
- خطوط - 1 سر؛
- منڊيز سورڪ 500 گ.
- ٻرندڙ جگر
- ڪينا مرچ جو چيچ
تياري
نوڊلز ۽ ماکن سپار ٽڪرائي پاڻيء سان ڀرجي ويا آهن ۽ 4 منٽن تائين بيهڻ لاء. وقت گذرڻ کانپوء، اسان اجزاء کي برف سان پاڻي وجهي ۽ ان کي سڪي ڇڏيو.
جوس ۽ جوش وارو پيٽ مليا ويندا آهن، سويا چٽ ۽ کنڊ شامل ڪن ٿا. نتيجو لباس وارو نوڪريون، بينن جي گراهڪ، پتلي ڳاڙهي رنگين ۽ سلاد سان ملايو ويو آهي.
هڪ ٻرندڙ پين ۾، اسان تيل گرمي ٿو. مرين گوشت مرچ ۽ انگور سان گڏ گوشت ماني ڪريو، سونا ساوڪ کائي ۽ نوڊلن سان گڏ ڪريو. برسات کان وٺي سلور نوڊلز کان گرم هوا رهيو .
چيني سان فانسسي نوڊلز سان سلام
مادي
- fachoza - 60 g؛
- 1 سي.
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جا ڳوڙها - 3 پي سي.
- لوسن - 6 پي سي.
- کنڊ - 2 ٽيچ.
- لوڻ 2 1/2 سياٽي.
- ڪارو مرچ - 1/2 اسپين؛
- تمثيلي سرڪش
- اڇو شراب شراب انگور - 1 پيچرو. چمچا.
تياري
ڪڪڙ جي سيني کي پاڻيء ۾ اڇلائي ۽ ٿڌي وڃڻ. اسان هيٺ ڪڪڙندڙ ٻوڙن کي ٽوڙي ڇڏيندا آهيون. شيشي جون نوڪريون ڏنل هدايتن جي مطابق ڏنل انگن اکرن موجب تيار ڪيون ويون آهن، جنهن کانپوء اسان ٻوٽن سان ڀريندا آهيون ۽ کاڌي جي آسانيء لاء 2-3 حصن ۾ کٽي وينديون آهن.
گاڏين، پياز ۽ پيالي مرچ ۾ سبزيٽر جي تيل ۾ 5-7 منٽن تائين مٽي ويندي آهي. ڀاڄين جي کاڌ خوراڪ جي آخري منٽن ۾، اسان ڪڪڙ کي شامل ڪيو، ۽ آخر کان 30 سيڪنڊ کان اڳ - اسين لوسن کي رکون ٿا. اچو ته پاسوريووڪ ٿڌو ٿڌو، موسم سان مصيبت ۽ سرگر سان گڏ ۽ نوڊلن سان گڏ.
گلاس نوڊلز سان سلاد ڪلاڪ يا ڪلاڪن کان وڌيڪ چڱي خدمت ڪندو آهي، انهي ڪري اهي ذخيرو ذوق ملائي رهيا آهن.
سلاد جي هاڻوڪي نوڊلس سان "رولٽن"
مادي
- هيڊ نوڊلز - 2 پيڪ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڪڪڙ جي جاگ - 4 پي سي.
- لوڻ
- 1 سي.
- ڪڪڙ مرغي جو ٽڪرو - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 5 پيچرا. چمٽا
- ميزيوز 3 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
ننڍڙي ٽڪرن ۾ نوڊلز نچوڙ آهن. ڳاڙھو ڪشادو ۽ ميروزي سان گڏ ۽ لوسن کي دٻاء ذريعي گذري. جنهن جي نتيجي ۾ چادر سان گڏ ويڪر ٺاهيو ۽ 30 منٽن لاء ڇڏ.
ساڳئي وقت ۾، پنجن کي پياز ۽ گاڏين کي ڇڪايو، نرم تي مک مکڻ تائين ان کي هڻي. ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڀريل ٿڪيل آهي. سڀني اجزاء کي سوزين نوڊلز سان گڏيو ۽ ٿڌي کان پوء، ميز تي سلاد جي خدمت ڪريو.
بالواٽ نوڊلز سان سلام
مادي
- بڪواٽ نوڊلز - 150 گ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٻيون حصو
- ڳاڙهي رنگ
- چانور انگورن جو - 1 پيچرو. چمڪيو
- سويا چٽيون - 2 چمچ. چمٽا
- پيشو 2 پيچو؛
- نيل جو تيل 3 ڪڇو. چمٽا
- سيز ٻج - 1 چمچ. چمڪيو
- لوڻ، مرچ
تياري
پيدائش تي ڏنل هدايتن جي مطابق، نوڊلز تيستائين تيار ٿيل پکايا ويندا آهن. چانورن سرن سويا ساس، مانو پيسٽ، نيل تيل ۽ ٻج سان ملايو ويندو آهي.
ٿلهي واري گاڏيء ۾، ڪڪڙ گاڏين کي ساوا پياس سان گڏ، ڦرن سان ۽ سڀني ڪپڙن کي وجهي ڇڏيو. تمام اجزاء کي نوڊلن ۾ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. لوڻ ۽ مرچ سان سلاد کي وڌايو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، جاپاني بٿواٽ نوڊلز مان تبديل ڪري ٻجندڙ ٻج سان ڀريل.
هي سلاد گرم گرم ۾ فوري طور تي ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو، ۽ توهان ڪيترن ئي ڪلاڪن لاء ٿڌو ڪري سگهو ٿا، هي ذخيرو صرف فائدو ٿيندو، جيئن ذوق گڏيو ۽ نوڊلن کي پيروي ڪري.