ڪني کي ڪيڪ ٺاهڻ جو ڪيترو سوال اهو آهي ته عام طور تي پيارو مٺي ۽ نوجوان گهرجن کي پڇيو ويندو آهي. اهو خوشبو خوشبو ڪيڪ ڪرڻ لاء ڪافي آهي، ڪڪڙين کي ڪپڙي ۽ مسمار ڪرم سان ٺهڪيندو آهي ۽ منفرد پيادري تيار آهي. سادگي ۽ غير تشريح واري اجزاء مشهور ڊريسٽس جي وچ ۾ پهريون سال 200 سال جي تاريخ سان گڏ مهارت حاصل ڪري ٿو.
گهر ۾ ماکي ڪيڪ ڪئين ڪئين؟
مهربان ڪرڻ لاء هڪ بهترين طريقو آهي دوستن کي مٺي علاج ٺاهڻ ۾ پنهنجو هٿ ڪرڻ جي ڪوشش آهي. ڪنهن به گهر جي ٺاهيل سينٽر جي کير ۾ ڪتب آڻي کلاسي ڪيڪ هڻندا. ستن جو هڪ بنيادي بنياد، ڪي کير جو امڪاني ڌڪڻ، ۽ وچين تارن تي تندڻ کي پنهنجي پسنديده سامراجي خواندگي کي بحال ڪرڻ ۾ مدد ڪندو.
مادي
- مکڻ - 400 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کنڊ - 180 g؛
- ماکي - 45 مليڪ؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- اٽو 450 450؛
- ٿورڙي کير جو 380 گ.
تياري
- مکھن جو 100 گر ڳاڙھو ۽ ڳاڙھو ڳھيڍو سان ڳاڙھو ڪريو.
- ماکي کي شامل ڪريو ۽ پاڻي غسل تي رک، سڪي اجزاء داخل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو.
- خشڪ 7 حصن ۾ ورهايو، ٿڌل رول، ۽ ڪٽي.
- بسڪوٽ، اسڪرپٽ سان گڏ، 180 درجا سور ڳاڙهو ٿي. انھن کي ڪشميري واري کير جو مرکب سان اڇلائي ڇڏيو.
- ٻڪو ٿيل اسڪريپ کي مٿي پرت کي سجدو ڪندو.
ماکي ڪيڪ - سادو پڙهي
گهڻو ڪري، حيرت وارو تجربو کائيندڙ دوستن سان جلدي ۽ آساني سان ملڻ سان ترجيح ڏيندا آهن. حالانڪه هڪ خوشبو خوشحالي واري صورتحال کان ٻاهر هڪ بهترين طريقو آهي ۽ گهر جي مالڪن کي ميلادستي لاء پوائنٽ شامل ڪيو وڃي ٿو. مختص ٿيل اڌ ڪلاڪ کاڌ خوراڪ لاء ڪافي آهي، ۽ مين وينجن جي وچ ۾ هڪ وقف مٺاڻ ڌڪ ٺاهڻ لاء ڪافي آهي.
مادي
- کنڊ - 280 g؛
- ڏڪرار - 100 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ماکي - 60 گ؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو - 420 g؛
- ڳاڙھو ڪمان - 400 ملي.
تياري
- توهان کي هڪ ماکي ڪيڪ سان گڏوڻ کان اڳ، مڱرندڙ 150 جي ميڪر سان گڏ هڪ پنج عنصر کان پوء.
- ڪيڪ کان ٻاهر نڪرڻ ۽ هڪ منٽ کان 7 منٽ کان وڌيڪ ڪنهن کي 180 درجا ڏيڻ.
- مٺي کير سان گڏ ڪڙڪي ٺهرايو، جواني سان ٺهڪندڙ ۽ شين جي گندگي ڪري رونا.
ڪيڪ سان ڪڻڪ کير سان گڏ ماکي
ماکي جي ڪچي سان ملازمت واري سانسيل کير جو هڪ ٻيو قسم آهي، جيڪي موسمي مٺي ڏند لاء مناسب آهن. صرف ذوق جي فيوسٽي ميلاپ جو شڪر نه ڪرڻ، پر هڪ پڻ مٺي جي ڳالهه پڻ آهي، نه ئي روايتي نسخي جي خصوصيت ۽ بناوت جي تنوع. ڀريل ٻڏل روايتي پٿر جي آڱر کي مٽائي ڇڏيو، هڪ گونگا ۽ ناپسنديده ڪشمي واري حيرتمي ممي کي تبديل ڪرڻ لاء آيا.
مادي
- تيل - 420 گ؛
- کنڊ - 120 g؛
- ماکي - 60 گ؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 450 450؛
- واڳيل کير جو 550 g؛
- واهٽ - 80 گ.
تياري
- توهان کي شات ڪيڪ تيار ڪرڻ کان اڳ، پاڻي غسل جو ڊزائين تيار ڪريو.
- ڳاٽ کي سايو، صرف شروعاتي حجم جو ٽيون حصو استعمال ڪيو.
- مٺيء ٻنهي کي پائڻ سان گڏ پائڻ سان گڏ پائڻ ۽ گرم گرم ڪرڻ لاء شامل ڪريو.
- ٿڪ، هڏين ۾ ڪٽ، سڪل اجزاء داخل ڪريو ۽ ڪامياب ڪن ٿا.
- ڪيچ ٺاهيو، انهن کي ٿورن ۾ تندرهن ڪلاڪن ۾ ڪجهه منٽن تائين وجهي.
- ڪڻڪ کير سان گڏ مکڻ ۽ خوشبوء سان کير، اڳيان سجدو ڪرڻ ۽ فضول ڏين.
قدامت وارو ماکي ڪيڪ
قدامت سان گڏ قابليت جو طريقو سوويت جي زماني جي پابندي جو هڪ کلاسي نسخو آهي. ڪشميلي ٿيل کير جي کوٽ جي هن ڪمي کي معاوضي ڏني وئي هئي، جنهن توهان جي پسنديده شيرين کي خراب نه ڪيو. پوليوشيابڪ جي "نئپولين" جي مقابل کي خاص طور تي پوزيشن ۽ شامل ڪيل مقبوليت کي مضبوط ڪيو. اڄ ڪيترن ئي مالکن، سندن ننڍپڻ کي ياد ڪندي، هن جو طريقو استعمال ڪريو.
مادي
- ماکي - 60 گ؛
- کنڊ - 230 گ؛
- پاڻي 20 مليڪ
- سوڊ - 1 چچون؛
- تيل - 350 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو - 800 g؛
- کير - 300 ملي؛
- ٻٽا 100 گرام.
تياري
- اڳئين پڃري ۾، ٻٽي ۽ فهرست مان پهرين ٽن شين جي مٽي کي سوڌو شامل ڪريو.
- مکھن جو 50 گرام، ھڪڙو ھڪڙو ھڻڻ ۽ 450 جھنو جا.
- ٿلهو کي رول ڪريو ۽ وچولي درجه حرارت تي پابندي ڪريو.
- باقي هڪٻئي سان گڏوگڏ ڇڏي ڏيو ۽ هڪ ڪنڊ کي ذخيرو آڻڻ.
- ڪيڪ جي لاء ڪيڪ کي ڪيڪ وڏي مسخري ڪاميٽي.
ڪني ۽ ماکي سان ڪني ڪڪڙ
ڪني ڪني شاخن ۽ واهٽين سان گڏ هڪڙو پرکشش تعجب آهي، صحتمند، صحتمند خوراڪ جي عاشق لاء. قدرتي اجزاء جو هڪ امڪان ٺهيل آهي، گهٽبيون جي وچ ۾ گھٽ فرق. هڪڙي ٽڪرا نه رڳو پوري ۾ اڃايل مٺائي لاء تسليم ڪندي، پر هڪ ڊگهي وقت تائين بک جي احساس کي رليف ڪري سگهندو آهي، ۽ پراڻن جي خوشبوء وارو مزيدار ذائقي ڪلپسسي ۾ مختلف آهي.
مادي
- کنڊ - 200 g؛
- کاڌ خوراڪ - 100 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ماکي - 180 g؛
- ڪڪڙ جو پٿر
- اٽو 450 450؛
- ڳاڙھو ڪمايو 500 ملين؛
- کریم - 300 مليڪ؛
- نر، 300 گ؛
- گٽيون 200 گ.
تياري
- ٿلھي ساٿ، مٺي ۽ هڻيون پاڻيء ۾ غسل ڪريو. بيڪنگ پاؤڊر شامل ڪريو.
- توهان کي شات ڪيڪ تيار ڪرڻ کان اڳ، آوٽ ختم ڪريو ۽ دائري ۾ ڪٽي.
- ڪيٽي بلائن تائين وچٿري درجه بندي ڪن.
- مٽي ساڙي ڪمي، ڪمي ۽ باقي مٺي.
- تيار ٿيل پرتن سان ٺهيل، ڇڪيل گريگا ۽ پرن وارا متبادل.
- ڊسڪين کي چکڻ کان پهرين ضرور فرج ۾ گهٽ ۾ گهٽ 4 ڪلاڪ خرچ ڪرڻ گهرجي.
چاڪليٽ-ماکي ڪيڪ
بیکنگ ٺاهڻ جي ھڪڙي تخليقي عمل آھي ۽ اصل حل جي ضرورت آھي. اجزاء ۾ هڪ ننڍڙو تبديلي - ۽ توهان کان ٻي کاڌا. ماکي ڪيڪ کريم لاء قائداعظم هڪ وشد دليل آهي. هڪ خوشگوار رنگ ۽ خوشبو سان سنتيلت، ان کي محتاط علاج جي ضرورت هوندي.
مادي
- کير - 500 ملي؛
- کنڊ - 270 g؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- اٽو 430 g؛
- مارنر - 150 g؛
- ماکي - 60 گ؛
- سودا - 1 1/2 جي اسپ.
- کوکو پاؤڈر 35 g؛
- چاڪليٽ - 200 گ.
تياري
- توهان کي هڪ ماکي ڪيڪ ٺاهڻ کان اڳ، ڪا کریم ٺاهيو. پکا شربت 400 ملين کان کير ۽ سوڍا جو 100 ڳئون، هڪ جوا جوا سان گڏ ۽ باقي کير. ڪڪ، چاکليٽ شامل ڪريو.
- مٽي سان سڪل، مارجن ۽ خشڪ اجزاء سان گڏ، ملائيندا.
- ڪيپ ڪيڪ ۽ چاکليٽ جي ملازمت سان گڏ ڪپڙا، مٽي سان ڀريل يا ڪٽيل مڻڻ سان.
ڪيڪ "ڳاڙھو" ماکي
خاندان سان گڏ هڪ پيالو چانهن مٿان هڪ هفتيوار ڏينهن گذاريندو آهي ۽ مٺاڻ جو هڪ خوشبو ٽڪڙو هر مالڪي جو خواب آهي. اسٽور جي شين جون تازيون تازيون ۽ فطري سان خوش ٿيندا آهن. ٻيو هڪ پاڻ مزيدار آهي جيڪو پنهنجي هٿن مان ماکي جوکي. فرج جي اجزاء جو هڪ سادي سيٽ صرف پنهنجن پيارن کي پنهنجي پنهنجي تخليق سان نه ڇڏڻ جي اجازت ڏين ٿا، پر هڪ آرام سان ماحول پڻ پيدا ڪري ٿي.
مادي
- ڏڪرار - 100 g؛
- کنڊ - 230 گ؛
- ماکي - 50 g؛
- پائڻ وارو پائوڊر - 5 g؛
- اٽو - 400 g؛
- ڳاڙھو ڪمايو 500 ملين.
تياري
- فهرست جي 130 گرام استعمال ڪندي فهرست جي پهرين چار شين کي ملائي اصل حجم کان.
- ڪاميٽي عام طور تي گرمي، مٽي سان گڏ مٽيء سان گڏ گڏيو.
- ٿلهي ٿنڀرن ۾ ٿلهو لڳايو ۽ 180 درجا ٿين.
- ھند ڪشميري جي پھچڻ ۽ ٻاھر کي ٻاھر ڪڍو، پوء ان نموني وٺڻ کان پھريان ئي پيش ڪريو.
ماکي هيڪوسيوڪ ڪيڪ
ماکي جي ماکي ڪوڪ جو هڪ متبادل شيرين آهي. اعدام جي هڪ سادي ٽيڪنڪ ۽ مالياتي سستي جي پيداوار هڪ مختصر وقت پنهنجي ڌار ڪچي ۾ ڌار ڌار بزنس ٺاهڻ جي اجازت ڏين ٿا. جيڪڏهن هڪ گهاٽي بسائيٽ ڪيڪ جلدي هڪ پسنديده شيرين ۾ بدلجي ويندو ته اهو ڪيترن ئي حصن ۾ ورهايو ويندو آهي، سردي ۾ پڪل ۽ رکڻ ۾.
مادي
- ماکي - 6 پيچرا. چمٽا
- سوڊ - 1 چچون؛
- ڳاڙهي 6 ڇهه؛
- کنڊ - 200 g؛
- اٽو 350
- ڳاڙھو مٽي 500 ملي.
تياري
- شاديء کي سدو سوڊ سان گڏ باهه تي ڌڪيو.
- باقي ڪمن جو ڪورالا ميڪو بسکٹٽ آو.
- ماکي سوڊي پيسٽ سان ٺهڪندڙ، ٺهرايو وڃي ۽ 180 درجا تي ٺهيل.
- ڪڪر ۾ ڪٽي ڪريو ۽ گند ڪڙڪي اچي.