مشغول مشغول چنار، ٻرندڙ مشغولن جي مڙني ذخيري کي ڄاڻڻ، ۽ ڪيترن ئي دفعا ان کي عملي طور تي استعمال ڪن ٿا. پر شروع ڪرڻ وارن لاء هي مسئلو وڌيڪ ڏکيو آهي. سڀ کان وڌيڪ، ضروري ناهي ته مناسب طور تي جنگل جي تحفا گڏ ڪرڻ، پر ان کي عمل ڪرڻ لاء. هي اسان جي اچار واري بوٽن جي تيار ٿيڻ جي لاء اسان جي ترڪيبون ۾ مدد ڪندي، جيڪا ٽبلر جي ٻڪرين واري نموني وانگر، پمپل، مکڻ جو سرسبز، ميزبان ۽ يقيني، اڇو مشغولون پڻ هوندي.
بغير بوٽنس کان سواء سرينگر سان سيراب لاء هڪ سادي تلاوت
مادي
- تازي بوٽيلس - 1 ڪلو؛
- پاڻي صاف ٿيل. 120 ملي ميٽر؛
- گندم کنڊ - 25 g؛
- پٿر جو ٺهيل ايوب ٿيل نه پٿر - 60 g؛
- سرڪ 9 9 - 70 مليڪ؛
- ٻرندڙ لوسن - 5 پي سي.
- مٺي مرچ جو مٺو 3-4 پي سي.
- اوسط سائيز جي هڪ لاڙ جو پنو - 2-3 ٽڪرا؛
- ڪپڙا (کلي) 2 ميڙي؛
- سورج ٻوٽي يا زيتون جو تيل ٻوٽو - 90 ملي.
تياري
پوڊيسنوڪيڪي لاء اچار تازو ٿيڻو پوندو. انهن کي پندرهن منٽن تائين صاف پاڻي سان گڏوگڏ صاف پاڻي ڀريو ويندو آهي. اڳيان، پوشاڪ کي موڙي تي ملن ٿا ۽ درياء کي ڇڏڻ ۽ مينھن کي ڇڏي ڏيو.
هن وقت تائين اسين اچار پاڻي، لوڻ، گندمائي کنڊ مان ڪڻڪ پائڻ، ٻرندڙ پڻن، مرچ مئل، ڪارن واري ڪنگن، ڪڪڙ لوسن جي ڏند کي شامل ڪندا آهن ۽ ان ۾ تيار ڪيل ملازمت تيار ڪن. اسين ٻيهر ورڪ کي ورڪائڻ ڏيو، اسين ويهن منٽن تائين باهه تي ويٺا هئاسين، تنهن کان پوء اسين اسان کي باڊي ۽ خشڪ جار تي بئليس ڪڍي ڇڏيو. اچار ۾ سرينگر ۾ وجهي ۽ مشروم جي نتيجي جي نتيجي ۾ ٺهيل آهي. اسان لڊن کي ڍڪيندا آھيو، ٻاري کي ڦيرايو ۽ بلبل ۽ ان جي پاڻ کي نسب ڪرڻ واري سست ڪرڻ لاء ان جي ڪپڙي، گند يا ڪوٽ سان کين ڍڪيندا.
سياري لاء واه ۾ مشروم بوليس کي ڪيئن چونڊيو - هڪ سادي طريقي
مادي
- تازي بوٽيلس - ڪيترو آهي.
هڪ جار 800 ملي لينڊ تي:
- ٻرندڙ لوڻ - 3 ٽڪر؛
- مٺي مرچ جو مٺو 3-4 پي سي.
- اوسط سائيز جي هڪ لاڙ جو پنو - 2-3 ٽڪرا؛
- ڪپڙا (کلي) 2 ميڙي؛
- ڇڪيل ننڍڙو - 1 ٽڪرا؛
- سرڪشي 9٪ - 10 مليڪ؛
- زميني مرم - 1 پنچ؛
برائن لاء:
- پاڻي ڪڍيا - 1 ليٽر؛
- نه ماڊل لوڻ لوڻ - 85 g.
تياري
ھن پڙھڻ جي ڪري، مشروم معتدل مساجد آھن، انگورن سان گڏ نھ ڏيو ۽ اھو ھڪڙو ذائقو آھي، جنھن کي ذائض جي تيل جي ھر ھڪڙي شين جي ھر ھڪڙي کاڌي ۽ سبزي جي سھڻي آھي.
رشيد تي عمل ڪرڻ لاء، بورليس اسان صرف تازيون ۽ معياري نموني چونڊيندا آهن، انهن کي قطعي طور تي وڌائڻ ۽ انهن کي خوبصورت، تقريبا برابر ڪيل ميز ۾ ڪتب آڻيندي. اسڪريپ ۽ فضول ڀريل حصو جا حصا، منجمد ۽ سوپ ٺاهڻ لاء بعد ۾ استعمال ڪري سگھجن ٿيون.
هاڻ اسان پاڻي ۽ لوڻ مان برين ٺاهيندا هئاسين، ٽڪرڻ، لچوڻ وارو ڪپڙا، ڪڪڙ لوسن جو چمڪندڙ، مرچ ڍڪڻ ۽ ڊيل ڇتيل ٽڪرائڻ سان گڏ پاڻيء سان ٺهڪي اچي، جيڪا ٿورن ئي سيڪنڊن کان پوء صاف شيشي ڪنٽينرز تي تيار ڪيون وينديون آهن.
اسان هڪ ساسپين ۾ پکا بوٽيل ٺاهي ڇڏيو ۽ هڪ ٽيون لاء تيار ڪيل برائن کي ڀريندا. اسان مواد کي ابال ڪري ڏينداسين، پنجن منٽن کان پوء ۽ ان کان پوء پچڻ سان گڏ تيار ڪيل رستن تي مشروم پيڪي. پريتروباموفيني جي ٿورڙي دير بوٽسس کي ڀريل برائن کان پوء، اسين واهه لڪائي سان ڍڪيندا آهيون ۽ اسان کي باهمي پاڻي سان 20 منٽن سان گڏ آهي. وقت جي بار بار جي ٽائيم جي وقت کان شمار ٿئي ٿو. هاڻ هر جهر ۾ اسان زمين جي گئس جي ٿانو ڇڪيندا آهيون ۽ 9٪ سرين هڪ شيرين چمڪ تي 9. اسان ڪنٽينز کي ڍڪيو، ڪم ڪار واري کي ٿڌو ڪري ڇڏيو ۽ اسٽوريج لاء ٿڌي جڳهه تي موڪل ڏيو.