موتي ورزي جي مشغول سان دل ۽ بي نياز روزمره جي خوراڪ لاء هڪ بهترين ميلاپ آهي، جيڪو ذائقي خاص نموني سان صحيح طريقي سان تبديل ٿي سگهي ٿو، جيڪو ذائقي خاصيت رکندڙ ٻين، وڌيڪ بهتر ۽ مزيدار بيزاري نه آهي.
مشغولن سان موتي ٻلي ڪيئن ٺاهي؟
پرل ٻلي مشروم سان ھڪڙو ابتدائي طريقائي آھي، پر ذيلي قاعدن جي علم ۽ ڄاڻ جي ضرورت پوندي جيڪو مطلوب ذائقي نتيجو حاصل ڪري ٿو.
- انگورن کي ڌوڪايو ويندو آهي، پاڻيء سان گڏ، ۽ 1-12 ڪلاڪن تائين بيهڻ جي اجازت ڏني وئي.
- هڪ ڀيرو وري موتي جلي کي هٽائي، صاف پاڻي جي هڪ حصي سان پورو ڪرڻ ۽ نرمي 1-1 ساعتو ڪلاڪ تائين پهچائي ٿو.
- الڳ الڳ مشغول تيار ڪرڻ: پڙهي صاف ڪرڻ، صاف ڪرڻ، سلائيز ۾ ڪٽي ۽ گرمي علاج سان.
- دزرا ۽ مشروم کي ٺهرايو ويندو آهي، ڀاڄيون، موسمي ۽ مصالحت شامل آهن.
پرل ٻيلو مشروم سان
تیار ڪرڻ ۾ آسان، مشرق سان هڪ غير جانبدار موتي باربائييو ۽ وينجن کي پنهنجي پسنديده تيار ڪيل وينجن مان هڪ ٿي ويندو. جيتوڻيڪ عام مشغولن سان گڏ، کاڌ خوراڪ مزيدار ٿيندو، ۽ جيڪڏهن ٻرندڙ ٻرندڙ جانورن سان گڏوگڏ هوندو آهي، نتيجو کاڌي جي آخري خاصيتن کي مقابلي کان ٻاهر ٿيندو، پس منظر کي ٻين اختيارن کي ڪڍڻ لاء.
مادي
- موتي بارلي 500 گ.
- ميليون 500 گ.
- 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- تيل - 50 g؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- انگور پاڻي سان ڳاڙھو، 10 منٽن لاء ڌڪ، رڌل، ڌوئڻ، پاڻي جي نئين حصي سان پين ڏانهن موٽيو ۽ نرمي تائين کائڻ تائين جاري آهي.
- مشھور رھندا آھن ۽ پیاز ۽ گاڏين سان گڏ ھڪڙو تيار ٿيڻ سان.
- اڳيان، موتي ٻلي مشغول، گاڏين ۽ پياز سان پکايا ويندا آهن، جڙي بوٽن سان ماهر ۽ ميز تي ڪم ڪندو هو.
سوپ موتي بار ۽ مشروم سان
روسي کاڌي جي مزيدار سوپ جي تيار ڪرڻ لاء رزقن ۾ امدادي آھي، جنھن ۾ ھر قسم جي اناج ۽ "ٻيلو تحفا" شامل آھن. سڀ کان وڌيڪ مشهور ۽ مزيدار آهي اهو چنر مشروم ۽ موتي جو شي سان آهي ، جنهن تي دير سان بحث ڪيو ويندو. مخصوص تنصمن ۾ مصنوعات استعمال ڪندي، توهان کي رات جو دڳ مانڏڻ لاء بهترين گرم ٿيندا.
مادي
- موتي بالا / 1/3 پيالو؛
- خشڪ مشروم - 50 g؛
- 1 سيٽون.
- آلو. 3 پي سي.
- اچار ڪڪڙين - 3 پي سي.
- سينو پيالو؛
- پاڻي يا برٿ، 2 ليٽر؛
- تيل - 40 g؛
- کاري، مرچ، گرين، گرين.
تياري
- ٿڪندڙ پاڻي کي ڍڪڻ ۽ نرمي سان کائڻ.
- پوشاڪ کي پوئتي وڌو، ان کي پڪ ڪريو ۽ گڏوگڏ انفيويوشن سان گڏ پين ڏانھن موڪليو ويو.
- انهن کي ڪٽي آلو ڪيو، ۽ 10 منٽن کان پوء، ڀاڄين کي ڀاڙي ڇڏيو ۽ ڪڪڙين کي الڳ الڳ ڪيو.
- موسم جو سوپ، برائن، ساوڪ شامل، 5 منٽن لاء گرم.
پرل ٻلي سان گڏ ٻڪرين ۾ هڪ برتن ۾ نوڪريون
هڪ مناسب تلاوت جي ڳولا ڪريو، جتي مشرق سان موتي بار پنهنجي ذائقہ ۽ خوشبو کي وڌايو آهي، نو لازمي ده چي په برتن کي د غذايي ډيز ډيزاين مختلف وي. مٽي جي گنجائش ۽ واشنگ پروسيسنگ جو نتيجو فائدو حاصل ڪري ٿو، جنهن ۾ خوراڪ جي سڀني خاصيتن لاء مثالي نموني حاصل ڪرڻ ۾ مدد ملي ٿي.
مادي
- موتي بارلي - 300 g؛
- نوڪريون - 300 g؛
- 1 سيٽون.
- پاڻي يا سفوت، 1 ليٽر.
- مکڻ ۽ سبزي جي تيل - 40 g؛
- کاري، مرچ، گرين، گرين.
تياري
- ڪڪڙ 12 ڪلاڪن لاء پختو آهي، جنهن کان پوء اهو وسو آهي.
- الڳ الڳ ميوو ۽ پياز گاڏئي کي ڪٽايو ويو، ٿڪڻ واري ٽنڊ ۾ گڏ ڪن، گيت شامل ڪريو، گرمي منٽن جو گرم، موسم ۾ هڪ برتن ۾ اڇلائي.
- لالچ، مکڻ، ٽڪرائڻ وارو پاڻي ٺهرايو، ان ۾ ڪن ڊيگهه 1.5 ڪلو ميٽرن واري مواد کي پکڙيل آهي.
- 170 درجا تي 1.5 ڪلاڪ پائڻ کان پوء، موتي ٻلي برتن جي مشروم سان گڏ تيار ٿي ويندي.
مشروم سان گڏ پائلف جو تختو
Pilaf مشرومورن ۽ موتي باربيڪيو سان شاندار ڪلاس لاء بهترين متبادل هوندي جيڪڏهن اهو گوشت کان سواء سجائڻ لاء ضروري آهي. اناج جا مال غذائي مالدار ۽ غير جانبدار بڻائيندا آهن، ۽ مصالحتن کي هڪ خاص طرح جي وچولي ذائق ۽ شاندار ذائق ڏين ٿا. اصلي شيء صحيح طريقيڪار تي عمل ڪرڻ ۽ رمپ کي وڌائڻ ۽ پوء نتيجو سڀني اميدن کي ختم ڪري سگهندو آهي.
مادي
- موتي بارلي - 400 گ؛
- ميليون 500 گ.
- 1 سيٽون.
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- هتان جي چوٿون؛
- بيدل
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- گونگا پاڻيء مان پاڻي ڀريندا هئا ۽ نرمي سان ٺهيل آهي.
- موتي جي هڪ موتي ۽ رچنا ۾ نچو.
- پکا مشرومورن ۽ چانورن جيسين گاڏين تائين الڳ الڳ رکڻ لاء، پروسيسر ۾ همالندي، لوڻ ۽ مرچ سان ملندي.
- آخري مرحلو تي، مينش ۽ ڀاڄين سان لينن ميڪريل ملايو ويندو آهي، پوء گرين سان گڏ خدمت ڪيائين.
ھڪڙو ھڪڙو کان ٻيريا سان
مينيو ۾ شامل ٿيڻ لاء هڪ ٻيو برتن سبزياتن جي روزو رکڻ يا خوراڪ جي وچ ۾ پرولوويڪا کان آڱرندڙ پتلون آهن. شين جو ڪاروبار سٺو، غير جانبدار ۽ ڪافي مناسب طور تي گوشت ۾ شامل مختلف متبادلات کي تبديل ڪري ٿو، ۽ سندن شاندار ذائقي به روايتي غذا جي حامين کان حيرت ايندي.
مادي
- موتي گولي 1 گلاس؛
- ميليون، 250 گ.
- 1 سيٽون.
- ٻرندڙ (ريٽي يا ڇڪيون) - مزو؛
- ڪيٽي گڻ. 100 گرام؛
- سبزي جي تيل - 100 ملي؛
- ماسالا - پنچ هندستاني مصالحو؛
- کاري، مرچ
تياري
- هن گروپ کي بوٽي.
- هڪ منڪرر سان گڏ ڦوڪيندڙ، ڦوڪندڙ يا ٻرندڙ کاڌ خوراڪ، مشروم ۽ ڀاڄين سان.
- موسمي منس جي سيشننگ شامل ڪرڻ، ٺهيل ٺاهڻ ۽ شين جو فارم ٺاهيو.
- ماني پٽي وارا ماني ۾، ايتري تائين اهي دوست ٿين ٿا ۽ گرم تيل ۾ تيار آهن.
مشروم سان موتي جي شي کان رسوٽڪ
روسي طريقي ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور اطالوي ڊڪ تيار ٿي سگهي ٿو، ان جي بدران چانورن جي موتي جو شي جي بدران. صحيح رنگ صحيح مصالحن ۽ گرٽيڊ پنيج ۾ شامل ڪئي ويندي، پليٽ سان شامل ڪيل برتن ۾ جڏهن جڏهن خدمت ڪئي وئي. هيٺ ڏنل پيش ڪيل طريقيڪار کي ختم ڪرڻ، توهان قائل ٿي سگهون ٿا ته مشرڪن سان موتي ورلي وانگر ايترو آسان شين کي نمايان خوراڪ جو بنياد بڻجي سگهي ٿو.
مادي
- موتي گولي 1 گلاس؛
- اڇو مشغول - 500 g؛
- جوش
- لوڪ - 2 ڏند؛
- برٿ - 1،2 l؛
- سبزي جي تيل ۽ ڪٿان - 1 tbsp. چمڪيو
- خشڪ ٺمي - 1 چادر
- لالچ - 1 ٽڪرا؛
- ڳاڙهو ڪڻيو - 2 پيچ. چمٽا
- لوڻ مرچ، پنيس.
تياري
- مکھن ۾، کاڄ تيئن، تھميو، لاچرل، ڪمن کي شامل ڪريو، گرم برٿ جي 2 پيٽ ۾ وجھي.
- نمي جذب ڪرڻ کان اڳ مواد کائڻ، پوء 0.5 ڳاين برائوس ۾ وجهي، هر وقت نميبل ته جذب کړئ.
- جدا جدا سبزي جي تيل ۾ نوڪريون، لوڻ، مرچ، لوسن شامل ڪيو.
- آخرڪار، تيار ڪيل تيار ٿيل موتي جلي پورسي جي مشغولن سان گڏ، مسڪيل ۽ پنيس شامل ڪيا ويا آهن.
ڪنوار جو ٻيلو ۽ پنيس سان
جيڪي انهن پوتن ۾ ٻرڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي، ان وقت هن کي واء جي پروسيسنگ جو فائدو ڏسڻ ۾ آيو. ڪابه گهٽ سوادا موتي جي ٻلين ۾ موتي جو ٻيل کڻي ويندو، هڪ کيسرسر جي روپ ۾ پنيس سان سجايو ويو. هيٺ ڏنل پيش ڪيل طريقيڪار کي ختم ڪرڻ جي نتيجي ۾ توهان کي حاصل ڪيل نتيجو حيرت ٿي ويندي، پوء اها جوڙجڪ سوادج ۽ خوشگوار ٿي ويندي.
مادي
- موتي گولي 1 گلاس؛
- ميليون، 250 گ.
- جوش
- پنيس - 200 g؛
- ڳاڙهو ڪلاس 1 گلاس؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ، مرچ، تيل.
تياري
- پاڻيء جي وڏي مقدار ۾ گڏي جي نرمي کي ڌوڪايو، تياري تي اڇلائي ڇڏيو هو.
- پوشاڪ تي مشغول آڱر تي، ذائق ڪرڻ لاء.
- تيل واري فارم ۾ رمپ جي اڏاوت، نوشري جوڙي، هر هڪ ڳاڙهو پرومازويا ۽ پنيس سان ڀريل.
- اها هيڪو ٽوڙي، باقي ڏند ڪشميري ۽ پني، لوڻ، مرچ، کاڌ خوراڪ جي مٿاڇري تي.
- مشروم سان هڪ موتي جڙي پڪل آهي جيڪا 30 درجا تنديل 180 درجا ڪيا ويا آهن.
موتي جو ڪشيو ۽ ڪڪڙ سان
گوشت ۽ مشروم سان پيرل ٻلي مرد سامعين جو مزو ٿيندو، حقيقت اها آهي ته اها حيران ۽ غير جانبدار آهي. جيڪڏهن گهربل هجي، ڪڪڙ جي طريقن ۾ استعمال ٿئي ٿي آسري سان سور سان. انهي حالت ۾، گوشت کي هڪ ڀڪڻ واري پن ۾ وڌيڪ ڀڪڻ جي ضرورت هوندي، پاڻيء جو هڪ حصو شامل ڪيو ويندو.
مادي
- موتي بارلي - 300 g؛
- مرغي گوشت - 500 g؛
- نوڪريون - 300 g؛
- 2.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ 2-3 ڏند؛
- لوڻ، مرچ، تيل.
تياري
- گونگي کي نرم ڪرڻ، ڌوئڻ ۽ دڙي ڏيڻ جي اجازت ڏني وئي آهي.
- الڳ الڳ ڪڪڙ گوشت، مشروم ۽ پیاز گاڏين ۽ لوسن سان.
- آخر ۾، موتي ۽ ماکي سان موتي جلي ملايو ويندو آهي، سبزي جي ٻوٽي شامل ڪئي وئي آهي ۽ ملايو ويو آهي.
موتي ورلي سان گڏ ميوزيم ۾ نوڪريون
مزيدار ۽ سنسڪرت موتي ٻلي سان مشروم سان گڏ هڪٻئي ۾ ملن ٿا. گيٽيون پڻ گرميء سان ڳريل آهن، مشغول ذائق رکندڙ ۽ سبزيج رس جي رسائي سان اڻ ڳڻي، ناقابل عمل رسائي حاصل ڪرڻ ۽ خاص طور تي لاکا حاصل ڪرڻ. اھم شيء ھڪڙي ڊگھي وقت تائين ھڪڙو گروپ سڏڻ جي لاء آھي، سو اھو بھترائي ۽ جلدي سانچائين.
مادي
- موتي گولي 1 گلاس؛
- ڀائٽ - 3 پيالو؛
- نوڪريون، 200 گ.
- 1 سيٽون.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 3 پيچرو. چمٽا
- لوڻ مرچ، آبهوا، تيل.
تياري
- ٿڪ تي پيا "ڪيپ" پياز گاڏين ۽ مشروم سان.
- موتي جي ٻيل، ڳاڙهو ڪمايو، سيشننگ شامل ڪريو.
- آلي کي منتقل ڪريو "Plov" موڊ، سگنل کان اڳ تيار ڪرڻ.
- "گرم" 20 منٽن تي کاڌو ڏيو.