جيتوڻيڪ جديد ساسج جي شين جي وچ ۾ (بنا، روس، ايڪس ميڪيوان GOSTs جي موجودگي نه) توهان کي ڪافي مهذب معيار جي رسائي ڳولي سگهو ٿا، انهي صورت ۾ توهان قيمت تي ڌيان ڏيڻ ۽ احتياط سان ليبل مطالعو ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ شايد شايد حيرت سان واپار ڪندڙ واپار.
عام طور تي، ساسيز وانگر تقريبن هر شيء کائيندو آهي، ڇاڪاڻ ته هيء پيداوار بلڪل جلدي تيار ڪئي وئي آهي (۽ ڪجهه قسمن ۾ تمام پوکي نه ٿو سگهجي).
اچو ته توهان کي ڪجهه مطمئن ۽ سوادج ڪڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر توهان ذخيرو (يا اهو ناممڪن آهي) نه وڃڻ چاهيو ٿا. جڏهن پنهنجي فرج ۾ رڌل کي تبديل ڪرڻ، اتي سسڻن ۽ پنيس جو پيڇو به هيا، ۽ فارم تي ڪجهه سادو پروڊڪٽ موجود آهن. توهان ضرور ضرور بک نه ٿا ڪري سگهندو، پر توهان شايد مختلف قسم جي اصل آمدورفت پڻ ڪري سگهون ٿا.
Bavarian سوسائٽي کي پائڻ سان پنيس سان پڪاريو
مادي
- سوسائيز Bavarian (يا ڪنهن ٻئي خاص قسم جي گوشت جو سسوارو، سٺو، يا سوسائٽي)؛
- پيتو ڏکي آهي؛
- لوڪ؛
- ٿورڙو سبزي جي تيل يا جانور جي چاء.
تياري
هر 2-4 حصن واري لونگ جي ڪنٽين کي ڪٽيو، جيڪڏهن لوسن وڏو آهي، ته توهان ڪري سگهو ٿا ۽ مٿان، تنهن ڪري اهي ٽڪر تمام گهڻو نه هئا. ساڳيو ٽڪر ۾، ڪجهه پنيس ڪٽي. هڪ انتهائي پتلي چاقو جي مدد سان، اسان کي پنيس ۽ لوسن سان سوسائٽي جوڙي ڇڏيو آهي.
انهي جو تيل يا چمڙي جي شڪل کي سڪو ڪريو ۽ ان ۾ سوسائي ڪريو (اهي پڻ برش يا هٿ سان لڱاٽيا وڃن). اسان تندور ۾ ساوڪيل سوسازي جي گرمي پد جي ڊيگهه تقريبا 180 کان وڌيڪ سراسري طور تي 20-25 منٽن تائين پهچايو (جيستائين اهي ڦوڪيون، جيڪو ڏسڻ ۾ طئي ڪرڻ آسان ناهي). اهو سڀ ڪجهه ۽ سواد آهي. جيڪڏهن توهان اڃا تائين سائيڊ ڪنڊ مٽي ۽ ڍنڍ جي هڪ بوتل جي بوتل هوندي آهي، ته عام طور تي، اهو صرف سپر آهي. ڇو جو اهي بيئر لاء سوسائٽي پسند نه ڪن؟ ۽ جيڪڏهن توهان هن ٻوڙي جي ڪوشش نه ڪئي آهي، ڪوشش ڪرڻ جي پڪ ڪريو.
اڃا بهتر، جيڪڏهن فرش ۾ تمباکو نوشي جو هڪ ٽڪڙو مليو هو، ته توهان پکن ۾ سنيس سان گڏ پڪل سوسائيز پکا سگهو ٿا. باقي اجزاء باقي ساڳيو جڳه جي چڪاس جي ضرورت آهي (مٿي ڏسو). اسان بيڪن کي ڊگهي ٽڪر ۾ ٽڪر ڪڍيو ۽ اهي ٽڪر ۾ اڳ ڀريل سوس لٽي ڇڏيندا آهن، شيف جي ڌاڙي سان لوڌل يا ٿڪيل لکين دانت سان ڀريل هوندا آهن، بيڪنگ ٽريڪ تي رکيل ۽ بيڪ تي بڪڙيندا هجون (هي تقريبا 20 منٽ تائين هوندي). ڪري، يقينا، توهان کي ختم ڪرڻ گهرجي.
خير، جيڪڏهن توهان هڪ نرمي خواهش چاهيندا آهيو ۽ توهان سست ناهي، توهان ڪري سگهو ٿا
ذبح سان پني ۾ ٿڌي سوسائيس
تياري
پري-سسائيج سوسائٽي (مٿي ڏسو) سرپل ۾ ٿڌو پٽي جي ٿڪيل، ٿڪيل پائڻ واري شيٽ تي پکڙيل آهي ۽ تنديل ۾ ساوڪ کان وٺي 35-40 منٽن تائين معمول بيڪ تي. ٿڪڙو ھئڻ گھرجي (توھان ذخيرو ۾ تيار ٿيل تازو ھمي يا پف استعمال ڪري سگھو ٿا). خير، اهو سڀ ڪجھ ۾ سوسائٽي تيار آهي، توهان ميز تي خدمت ڪري سگهو ٿا.