پوزشاشيڪي ڪپڙا ٽيلين جي گوشت مان ٺهيل گوشت، ماني جي ماني ۾ روئڻ ۽ ڪڻڪ ۽ موثر رست ڪوري تائين ساڙيندا آهن. سڀ کان وڌيڪ مزيدار ڪپڙا آهن جيڪي گرمي ۽ گرمي سان گڏ آهن، جڏهن ته جئين پيچيده خراب جستجو محفوظ آهي.
پيش ڪيل طريقي سان توهان کي سکيو ته ڪئين صحيح کلاسي فائر ڪنٽين کي ڪيئن تيار ڪرڻ.
ڪڪڙ ڀريل چپس - پڙهي
مادي- هڏن کان سواء چکن گوشت - 0،7 ڪلو؛
- چمڪندڙ ماني يا لفافي - 375 g؛
- کير - 225 ملي؛
- مکڻ - 75 g؛
- جوش 220 گ؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- تازي زميني مرچ جو مرکب - مزو؛
- لوڻ جو مزو؛
- ڀريل يا سبزي جي تيل لاء تيار ڪرڻ لاء.
تياري
پهرين شيء اسان کي پورو ڪيو ويندو هڪ سئو ۽ کير سان ماني پچاس ماني گرام ۽ ڪجهه منٽن لاء موڪل. ان کي باهه جي ٻاري تيار ڪرڻ لاء پڻ اسان کي هڪ وچولي ڪڪڙ جو گوشت، هڏن کان جدا ڪيو وڃي. ان کي گوشت پيهڻ يا بلنجر سان گڏ ڪريو ۽ ان کي هڪ کٽ ۾ وجهي ڇڏيو. پياز صاف ٿي چڪا آهن، هڪ تيز چاقو سان تمام عمدي ڇڪي ۽ نرم ۽ شفاف تائين مکھن ۾ بچايو وڃي. اسان کي اهو ٿڌو ڪري ڇڏيو ۽ اهو ڪڪڙ جي زمين ۾ وجهي. مٽي سان ڀريل، کير مان ٿورڙي نچوض، هڪ گوشت جي چکی ذريعي يا ڦوڪيندڙ ۾ ڀڃي ڪن ۽ ان جي باقي باقي شيون رکين. نرمي مکڻ جي هڪ چوري مانس، هڪ هيڪو، مرچ جو هڪ خاڪو ٺهيل، لوڻ ۽ هر شيء کي پوري طرح سان شامل ڪريو. بهترين نتيجو لاء، توهان ڪيٽيٽ لاء بنيادي طور تي هٽايو، ٿورو تنگ پيڪ ۾ تبديل ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي ميز تي ڪيترائي ڀيرا ماريندا آهن.
هاڻ سڀ کان وڌيڪ محنت واري مرحلي کي باهه ٻاري جوڙڻ. باقي اڇو اڇو مانيء يا لفٽ ننڍو ڪب ۾ ننڍن جي ڊيگهه جي ڊيگهه ۾ چار ملي ميٽر ٿيندي. نتيجو ڪاميٽي
اڳيون، لوڻ جي ماني سان ٻه هڻڪن کي مٽي ۽ باقي کير سان گڏ مانيء سان ماني کائي.
ڳاڙهو مٽي يا سوزي جي ٿڌي تيل واري سؤ گرام سان گڏ سؤ گرام ٺاهي. اسان کي گهڻيون شيون کائڻ واريون شيون، انهن کي هڏيون ڪاميٽي ۾ ڊپ ڪيو، پڪي ماني کب ۾ پين، ۽ ٻن ڪنارن کان وچولي گرمي کي ڀريل. جيڪڏهن ضروري هجي ته وڌيڪ تيل شامل ڪريو.