پٺاڻ راسبرز سان گڏ هڪ مزيدار علاج آهي، هرڪو نه رڳو پنهنجي روشن ۽ امير مزو سان به حيران ٿي سگهي ٿو، پر اهو به بي نياز بري خوشبو آهي.
پف پيسٽري راسبرز سان
مادي
- پف خمٽ آو 500 g؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- راسبي تازو - 350 g؛
- ماکيء جو نشانو - 1 ٽيچ.
تياري
تيار ٿيل آوٽ ٿڪيل هوندو آهي ۽ ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن کٽرن ۾ کٽيو ويندو آهي. اسان چڱي ريت راسبيون کي استعمال ڪن ٿا، ان کي هڪ ڪنڊرن ڏانهن ڦيرايو، پوء پوء سوڊ ۽ نشار سان سودو ڪريو. هاڻي هر مربع تي ڀريل وجهي ۽ صاف ٽڪنڊي پٽيز کي ٺاهيندي، ڀرپور آڱر لپايو. 15 منٽن لاء بيلنگ بيڪري تي ڇڪيو ۽ ڪيڪ ڪريو.
ٿانو ڇاڻن ۾ راسبرز سان گڏ
مادي
- کير - 1 شيون؛
- اٽو - 4 شيون؛
- مکڻ - 250 گ؛
- پائي پائوڊر - 15 g؛
- لوڻ.
- کنڊ - 3 ميچون. چمڙن جي.
تياري
پگھريل مکڻ ۾ مکڻ کنڊ ۽ لوڻ ٺاهي، گرم کير ۽ گرم کير جوڙيو. اسان اٽو کي وڌايو، ان کي کير ڪاميٽي ۾ شامل ڪريو، بيڪنگ پاؤر شامل ڪريو ۽ ٺهيل آو کي وڌايو. پوء ان کي بال ۾ رول ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ لاء فرج ڏانهن موڪليو. وقت ختم ٿيڻ کان سواء، پاڻيء جي چشمي تي هيٺ هلندو آهي ۽ سوء کنڊ ۾ سودو هوندو آهي. ڪڻڪ جو ڳوڙها ڪيو پيو وڃي، ساڳيا پيچ حلقن کي وڍي ڇڏيو ۽ هر مرڪز جي وچ ۾ ڦهلائڻ واريون ٻاريون. اسان کي ٿانو جي ڪنڊن سان ڳنڍيندا آهن ۽ ننڍا ننڍا پٽي ٺاهيندا آهن. اسان کين هڪ بيڪني شيٽ تي رکون ٿا، اسان ان کي تندور ڏانهن موڪلي ۽ 200 درجا 30 منٽن تي لڳون ٿا.
روهبرري سان ڀريل پيٽ
مادي
- پف ڀڪندڙ آو - 800 g؛
- راسبي - 300 g؛
- کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- هيڪ. 1 سي.
- پڻي ڀريل - پاؤ لاء.
تياري
پف پيريري اڳ ڀريل آهي ۽ هڪ چورس پتلي پرت ۾ داخل ٿي ويندو آهي. ڪڪڙ راسبرز، ان کي ھڪ ڪنٽرول ۾ وجھي ۽ انھن کي کنڊ کڻي ٺاھيو. ڪٽي مان ننڍو چوڪن مان ڪٽي کٽايو ويو آهي ۽ هر مرڪز ۾ ڦهلائڻ واريون ٻاريون. اسان مٿي پار جي پاررن جي ڪنڊن سان ڳنڍيندا آهن ۽ تيار ڪيل سبزياتي تيل واري تيل تي تيار ڪيل پيز پکيڙيو. انھن کي ھڪڙي کان ھڪڙي ھڪڙي کان ھڪڙو ننڍڙي رياست ڏانھن ھليو وڃي ۽ پوء ھليء طرح ٻي مٿان ڦيرايو.
راسبرز سان پيز لاء تيار ڪريو
مادي
- سڪل سڪل - 2 چوٽي.
- اٽو 1 ڪلو.
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 100 g؛
- پاڻي 70 - ايل
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- وينلن - 1 مقدس؛
- کير - 300 ملي.
بھرائي لاء
- کنڊ - 4 ميچون. چمٽا
- راسبي - 400 ڀ.
تياري
ٽانڪ ۾، پاڻيء کي پاڻيء ۾ اڇلائي، ان کي 40 درجا گرمي ڏيکاري ٿو، ۽ پوء سست خرچي خشڪ وجهي وجهي، ۽ ٺهڪائڻ لاء 10 मिनेटसम्म छोड. ان کان پوء، کير ۾ وجهي، کنڊ ٺاهي، پگھريل مکڻ مکڻ متعارف ڪرايو ۽ هڪ ڪڪڙ هڻڻ جو رستو ٺاهي. اسان سڀني کي سڀني جي ذهنيت سان گڏ گڏ ڪيو. نتيجي ۾ عام طور تي، ڳاڙھو ساٿي ٿيل اٽو وجهي ۽ پنهنجي هٿن سان ڳاڙهو ملندو.