ورق ۾ پڪل پرچي پڪل - اهو سادو، سوادج ۽ ڪارائتو آهي. ۽ جيڪڏهن توهان آلو سان گڏ ڪريو ٿا، ته توهان هڪ پاسي جي کاڌ خوراڪ تيار ڪندي ۽ سڄي ڪٽنب کي بچائڻ لاء وقت بچائيندا.
پولش ۾ ورق ۾ پڪل پڪيشر لاء تيار ڪريو
مادي
- پائيڪچ - 1 ٽڪرا؛
- بلب - 1 پيس؛
- ٽماٽو - 1 سي.
- مصالحو ؛
- ليم، گهر جو پاسو - ذائقو ڪرڻ.
تياري
اسان کي مڇي، گونگي ۽ مڪمل طور تي پروسيس ڪندو. ان کان پوء اسان ننڍڙن وچين گاڏين جي وچ ۾ مصالحن سان ڪڪڙيندا آهيون.
وقت ختم ٿيڻ کان سواء، اسان ڀاڄيون تيار ڪنداسين: اسان ٽيموٽ کي ڪلو، ڳاڙهو سلائيز، ۽ آڱر جي اڌ ۾ وڌو. پنن کي ٿلهي پٿر تي ڪٽيو. هاڻ اسين ورق جي هڪ شيٽ تي پسي چلي تي اڇلائي، ٽڪرين جي ٽڪن واري ٽڪن ۽ ليمن جي ٽڪرن ۾ داخل ڪيو. ميڪسي سٿري سان ليمن جو رس سان ۽ هن چٽ جو مڇيء سان ٻنهي طرفن کي ساڙيو. باقي ڀاڄيون گاڏين سان ڀرجي ويون آهن، ورق ۾ لپيل ۽ پڪل پڪل پيچ جي ورڇ ۾ اڌ ڪلاڪ جي درجي تي 200 درجا ٿي وڃي ٿي.
آلو ٿلهي پنن ۾ ورق ورق سان
مادي
- نقشو پيچ - 1 ڪلو؛
- ميزيوز - 2 پيچرو. چمٽا
- آلو. 1 ڪلو؛
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- مصالحو.
تياري
اسان مڇي کي پروسيس ڪريو، گلن کي هٽائڻ ۽ نال. اچار لاء، مصالحن سان گڏ مييوزيز سان گڏ، زنگ ڪڍيو ۽ ان کي 30 منٽ لاء ويهي ڏيو. ان کان علاوه اسان کي آلو صاف ڪرڻ، مصالحن سان گڏوگڏ ۽ ان سان گڏ پائڻ سان گڏ پائڻ واري شيڪ تي رکيل. هڪڙو ڏاڪڻ ڪڻڪ جڙي سان گڏ آهي ۽ مٿين کان پکڙيل آهي، سبزيات واري تيل سان گڏ. ڪپڙا کڻي ڍڪ، تنگ ڪنڊن کي حل ڪريو ۽ تارن ۾ 40 منٽن تائين گڏوگڏ 180 درجا.
تندور ۾ ورق ۾ پڪي پرچي لاء پڙهيو
مادي
- تازي پائيچ مانچ - 1 پي سي.؛
- ڳاڙهو ڪڇ چوري 400 ملي؛
- ليم 2 ٽڪر؛
- بلب - 3 ٽڪر؛
- سبزي وارو تيل؛
- مصالحو؛
- پنيس - 250 گ.
تياري
توهان کان اڳ هڪ ورق پکڙڻ کي شروع ڪرڻ کان پهريان، مڇيء کي ڌوڪي، ان کي خشڪ ۽ ننڍڙو ٺاهيندا