ڪنهن ٻئي قسم جي ٻرندڙ ٿيل کير مان ٺاهي وانگر، ڀريل بيسوٽس تي اٽي تمام لچڪدار ۽ نرم آهي، تنهن ڪري اڪثر ڪري پيزا، ماني يا ٻين پڪل شين جي تيارين ۾ استعمال ٿيندو آهي. اسان توهان سان ڪيترن ئي عالمي ڪائنات سان حصيداري ڪنداسين جيڪي توهان جي باورچی خانه ۾ درخواست ڳولڻ جي لاء پڪ آهن.
پيزا لاء
مادي
- خمير برنر - 3/4؛
- سڪل سڪل فوري - 7 g؛
- اٽو - 2 شيون؛
- کنڊ - پنچ؛
- لوڻ سمنڊ - 1/4 پي ايس.
- سوڊي - 1/2 چاچو؛
- زيتون جو تيل 25 مليل آهي.
تياري
ريزيڪنڪا ٿوري گرم ٿي، ايتري قدر اهو تقريبا 28 درجا جي درجه حرارت پهچي، پوء خميره ان ۾ داخل ڪريو ۽ کنڊ جو هڪ ٿانو وڌو، هر شيء کي گڏ ڪريو ۽ خمير کي چالو ڪرڻ ڇڏي ڏيو. اسان اٽو کي سوڍي سان ڳاڙهو ڪريو، ٿوري لوڻ کي ٿوري لوڻ شامل ڪريو ۽ هر شيء کي ميز تي وجهي ڇڏيو. اسان اٽو سلائيڊ جي وچ ۾ اسان کي "سٺو" ٺاهيندا آهيون، جنهن ۾ اسان کي اسان جي ذخيرو ٺهڪندڙ اثر پيدا ڪيو وڃي. "لو" جي لچچدار آوٽ کي گوڏن ڀرڻ جي ڪنارن تان اٽو کڻڻ، هٿن ۽ سطح تي ٿڪايو پيو وڃي.
اسان هڪ وڏي ٿانو ۾ آو جي آو، وڏي زيتون جو تيل کڻي، فلم يا لٺ سان گڏ احاطه ڪريو، ۽ پوء هڪ گرم ڪلاڪ ۾ ٿوري جاء تي وڃڻ لاء نڪري وڃون.
ٻٻريل پڪل کير تي تيار ٿيندڙن کير ۽ ٿڪندڙ اٽو جي مٿاڇري تي نڪرندا. پيس سان گڏ پيزا ڪيڪ ڪريو، پسنديده سامان وڌائڻ ۽ تندڻ ۾ پائڻ لاء هر شيء موڪليندا.
پائي لاء برگر لاء تيار ڪريو
خمير ٿيل عورت تي "پائونڊ ڪيڪ" جو نالو لذيذ آهي، هوشيار ۽ گندي پٿر آهي. توهان هن پائي کي صاف طور تي چاڙهو سان ڳاڙهو ڪري ڇڏيندا آهيو، توهان ان کي رم ۽ شڪري جي شربت سان ٺهڪائي سگهو ٿا، ۽ توهان ڪمي سان کٽي ۽ ڪپڙا ڪري سگهو ٿا.
مادي
- نرم مکڻ. 1 شيون؛
- کنڊ - 2 1/2 شيون؛
- ڪڪڙ جي جاگ - 4 پي سي.
- اٽو - 3 شيون؛
- قسمت عورت - 1 شيون؛
- ونلا - 1 چائے کا چمچو ڪڍو؛
- سوڊ جي 1/4 پي ايس.
تياري
واس جو استعمال ڪندي، تيل ۽ کنڊ کي ٺهيل هواي اڇو ڪاروائي جو مرکب ٺاهيندي. موڙ ۾، اسان ٺهڪندڙ پوري ڪرڻ کان پوء، سون جي مخلوط ڪڪڙ هڻڻ ۾ متعارف ڪرايو ٿا. اٽو سوڊ سان سوڊ ڪيو ويو آهي ۽ ڀريل طور تي خمير ٿيل پڪل واري کير سان گڏ متبادل طور تي تيل جي مخلوط ۾ شامل ڪيو ويو آهي. نتيجي طور تي، توهان کي هڪ موڙي ڌار آلو حاصل ڪيو وڃي، جيڪو وينلا ڪڍڻ سان ذائقو لاء ذائقو وٺي سگهجي ٿو.
هن ڊيٽ ۾ 170 درجا 70 منٽن تي اٽي ٺاهيو. برگر کان هڪ سادي طريقي واري دڪان تي هڪ هوائي بيسوٽ ڏيندو آهي، جيڪو صرف انهي وانگر ٿي سگهي ٿو، يا ڪيڪ جي بنياد تي استعمال ڪري سگهجي ٿو.