چاڪليٽ چٽيو

اڪثر گهڻو ڪري اهو ٿئي ٿو، جئين سوادا ۽ سٺو هئا، توهان هڪ کاڌو پائڻ نه ڪيو، اهو اڃا تائين ڪجهه آهي.

نازڪ چاکليٽ سٽ هڪ بهترين نموني جي سڀني مٺاڻن ۾ شامل هوندي: پدوارن، ڌڪيون، آئس ڪمي، پينڪڪس، ۽ ڪجهه گوشت کاڌا. اچو ته چاکليٽ چٽ ڪرڻ لاء ترڪيبون نظر اينديون.

چاڪليٽ ڪوڪو ساس

مادي

تياري

ڳاڙهو مال کي الڳ ڪريو ۽ احتياط سان ڪڻڪ سان ڳاڙهو ڪڻڪ جي ساوڪ ڪن. کوڪو ڪيو شامل ڪريو، آهستي آڱر ۾ وجھي، ٿڪڻ، ٿڪڻ سان ٿڪايو، ۽ ڪمزورين کي باهه تي ٺڪرايو. مسلسل ھڪڙو چمچ سان روانا ٿيا، چاس جو چشمي کائڻ لاء. جلد ئي ڪامياب موٽن وانگر، ان کي باهه کان هٽايو ۽ ان کي آسانيء سان چوري جي ذريعي دٻايو. اهو سڀ ڪجهه، چاکليٽ چٽ لاء آئس کریم يا ٻي شيرين لاء تيار آهي!

گوشت لاء چاڪليٽ چٽ ڪيو

مادي

تياري

چاکليٽ چالو کي ڪيئن بڻايو؟ ان ڪري، اسان پهرين پوئتي وٺڻ چاهيندا آهيون، اسين ان کي پٿرن مان هڻي، نرمي سان ٺهڪندڙ ۽ ان جي ڪنڊرن ۾ مٽيء سان ملائي. اسان چاکليٽ کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيندا آهيون. تي ڀاڙڻ 1 منٽ لاء سبزي جي تيل جوش، پوء هڪ سڪل اڇو شراب ۾ اڇو، شراب انگورن کان وٺي ۽ کنڊ ٺاهي.

مسلسل تقريبا 2 منٽن تائين ٿڌي گرميء تي ٺهيل ٿڪايو. اسان کي ڪنڊ وجهي ڇڏيو ۽ ايستائين کائڻ جاري رکو جيستائين ساس ٿورڙي ويڙهاڪ ٿئي ٿي ۽ حجم ۾ گهٽ ناهي. اسان چاکليٽ جا ٽڪرا ٺاھيون ٿا ۽ انهن کي ڳاري ڇڏيندا آهن. اسان چٽ جو ھڪڙو چشمو ٿانو ۾ وجھي ۽ ھڪڙو گرم اسٽاک تي خدمت ڪريو.

جيڪڏهن توهان گوشت لاء مٺي چٽيون پسند ڪندا، پوء ضرور ڪوشش ڪري ڪئريريري پائڻ، يا گيريري جي چادر کي پائڻ. بون اشتياق!