گرميء جي اچڻ سان، آئس ڪريم سڀ کان وڏو ميوا بڻجي ويندو آهي. هاڻي اسان توهان کي ٻڌائي چئو ته گهر ۾ چري سرج ڪيئن ٺاهيو. هي مزيدار شيرين شيرين شربت ۽ ميوو خالص سان گڏ منجهيل برف سان گڏ حاصل ڪيو ويندو آهي .
چيري sorbet لاء جو طريقو
مادي
- پاڻي جو 1 گلاس؛
- ايجيو نٽرار - 60 ميل؛
- چيري ٻج - 2 پيٽ؛
- ليم جو رس - 40 ملي.
تياري
چشمي جو سٿن ۾ رکيل آهي، پاڻيء سان ٺهيل آهي ۽ ٽڪرائڻ لاء 5 منٽن بعد ڀريل آهي. ان کان پوء باھ کي ڦيرايو ۽ چيري ڪامياب ٿڌي. ان کي ڦوڪيو ۾ وجھو ۽ ان کي هڪ مٺل آلو ۾ ڦٽو ڪريو. نيڪار، اگرو، نيبو جو رس ۽ ٻيهر شامل ڪريو. اسان نتيجه کي ٺهيل ميوٽيشن ۾ ٺاهي ٿو ۽ ان کي فريزر ۾ هڪ اڌ کان ٻه ڪلاڪ وجهي ڏي.
آئس کریم "چيري سورب"
مادي
- چيري 200 کان.
- کير - 50 ميل؛
- کنڊ - 1 ميچ چمچا.
تياري
هڏن جون هڏن مان صاف ڪيون ويون آهن ۽ انهن جي مدد سان اسين خالص ۾ ڦيرايون وڃن. کنڊ ۽ کير شامل ڪريو، ايتري تائين جيستائين يونيفارم ڪاميٽي حاصل ڪئي وڃي. اسان کي ڪرمنامم تي ٻاهر نڪرڻ ۽ گهٽ ۾ گهٽ 1 ڪلاڪ لاء فريزر ڏانهن موڪليوسون.
چيري جادوگر مٽي سان
مادي
- چيري جو ٺهيل 1، 5 پيٽ؛
- کنڊ - 100 g؛
- پاڻي 400 مليڪ
- تازي مڱو - 30 گ.
تياري
پاڻيء ۾، کنڊ ٺاهي، مٽي ۽ گرميء تي گرميء تي ڪوڙي آڻين ٿا، تان جو کنڊ مڪمل طور تي ڦهلندو آهي. پوء باھ کي بند ڪريو، شربت ۾ مڱن جي پنن کي وجھو ۽ 30 منٽ لاء ڇڏيندئ. هڪ ڦوڪيندڙ استعمال ڪندي، چيري کي خالص ۾ ڦيرايو ۽ سيرپ ۾ مٽي ۽ ميڪ سان گڏ وڌايو. هڪ سٺي رشي ذريعي ذريعي مرکب فلٽر ڪريو، شڪل ۾ وجھو ۽ فريزر تائين 3 ڪلاڪن تائين موڪليا وڃن.
منجمد ٻير کان چري سرج ڪيئن تيار ڪرڻ؟
مادي
- ڳاڙهو ٻيرئيٽ کان سواء ڪلو - 1 ڪلو؛
- کنڊ - ¾ کپ؛
- پاڻي جو 2 وڏو چمچو. چمٽا
- نيبو اڌ.
تياري
منجمد چيرس 20 منٽن تائين ڪمري جي حرارت تي رهجي ويو آهي، انهي ڪري ته اهي ٿورڙو سوفي ٿي ۽ چيري خاليو پيدا ڪرڻ لاء بلنڈر ۾ پيسائي سگهجي ٿو. ان کان پوء اسان کي کنڊ شرب تيار ڪنداسين - اسان پاڻي، کنڊ ۽ اڌ نيبو جو رس ڳنڍيو. اسان کي ٺهيل باھ ۾ وجهي ڇڏينداسين ۽ ان کي گرميء جي ايتري گرميء تائين پهچايوسين جيستائين ايتري موڙ ڪاميٽي حاصل ٿئي. اسان کي شربت کي چيري خالء سان گڏوگڏ ۽ وري ٻيهر ٻڌائيندو.
نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪاميٽي کي هڪ ڪنٽرولر ۾ منتقلي ۽ هڪ ڪلاڪ تائين 2 تائين لاء مقرر ڪيو وڃي. هر 30 منٽ کي چري شبيب کي مزي ڪرڻ لاء ان کان وڌيڪ فضيلت آهي. ان کان پوء، اسين ان کي چرمنڪام تي اڇلائي ۽ ميز تي خدمت ڪيو.