ماڻهو پنهنجي صحت کي ڪنهن به شين جي خريد ڪرڻ کان اڳ، نه رڳو ختم ٿيڻ جي تاريخ ۾ نظر اچن ٿا، پر تخليق تي ڌيان پڻ ڏيندا آهن. ڪيترا ئي شين ۾ جيڪو اسين روزانو کائيندا آهيون، هڪ اي 200 اضافو آهي، ۽ ڪجھه ڄاڻن ته اهو ڇا آهي. هن مضمون ۾، خاص طور تي E200 ۽ انساني جسم تي ان جي اثر بابت.
کاڌي جي اضافي جا تفصيل ۽ خاصيتون Е200
Sorbic ایسڊ (E200) ھڪڙو ھڪڙو بي مثال بغير آھي، جيڪو عام طور تي پاڻي جي عمل ھيٺ آھي، جيڪو قدرتي عضوي مرڪب آھي. مصنوعات تي نموني جي ظاھر کي ظاهر ڪرڻ ۽ ان جي شيلف زندگي کي وڌائڻ جي صلاحيت جي ڪري، غذائي صنعت ۾ هي محافظه طور تي وڏي پيماني تي استعمال ٿيندو آهي.
پهريون دفعو لاء، اسيڊ روانو تيل جي آڙ ۾ ڌار ٿي وئي، انٽيٽيائيبائيائي خاصيتون آهن، جيڪو گذريل صديء ۾ واضح ٿي ويو، پهرين اڌ ۾. اهو 1 سال 1950 ع جي وچ ۾ محافظ محافظ طور استعمال ڪيو ويو ۽ صنعتي پيماني تي ٺاهيل هو.
اي200 اضافو جي ملڪيت
sorbic ایسڊ جا خاصيتون ان جي مجموعي طور تي بيان ڪيا وڃن ٿا. مائڪروجنزمين جي ترقي جيڪا صحت سان نقصان پهچائي ٿي، جنهن ۾ مٽي، خمير ڪنگ شامل آهن، هن اضافي کي اعصاب ضد آثارن جي سببن کان روڪيو آهي. سائنسي تحقيق ۽ ڪيترن ئي تجربن جي ڪورس ۾، ڪارينيڪينڪ مواد ان ۾ نٿي ملي. Sorbic اسيد Е200، انساني جسم ۾ معقول حد تائين داخل ٿئي ٿي، ان کي متاثر ڪري سگھي ٿو، يعني اهو ئي مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو، مختلف قسم جي زهراتي مادو کي خارج ڪري ٿو. اهو اهو قائم ڪيو ويو آهي ته مائڪروسافٽ کي مڪمل طور تي ڏنل محافظن کي تباهه ڪرڻ جي طاقت کان ٻاهر آهي، اهو صرف انهن کي ترقي کان روڪي ٿو، تنهنڪري اهو بهتر آهي ته اهو خام مال ۾ شامل ڪن جيڪي اهي نه آهن.
ماگرن جي خلاف وڙهندي sorbic ایسڊ اي E200 صرف مؤثر آهي جڏهن ته امڪاني پي ايڇ 6.5 هيٺ ڏنل آهي. اهو امڪاني جمالياتي مستحڪم آهي، پر اهو آسانيء سان پاڻي سان تبليغ ڪري سگهجي ٿو.
اي200 جي سڄاڻ ايپليڪيشن
کاڌي ۾، سوربڪ ايسڊ مختلف مقدار ۾ شامل ڪيو ويو آهي، پر هر 100 ڪلوگرام واري ڊيڊيڪل ختم ٿيل شين جي اوسط قيمت 30-300 گرام هوندي آهي. محافظهاتي شين جي مختلف قسمن ۾ شامل ڪيو ويو آهي. فوڊ انڊسٽري ۾ سوربڪ اسيد استعمال ڪرڻ جي ڏهن معيارن کان وڌيڪ. اهو انفرادي طور تي شامل ڪيو ويو آهي، ۽ ٻين سڄاڻين جي حصي جي طور تي. تشريحات ۽ شيسٽز جي مطابق، سيربڪ ايڊ اي 200، پنيس ۽ بيڪري جي شين جو هڪ حصو آهي، ميزيس، مختلف ڀريل خوراڪ ۽ ٻڏيون، مٺايون (مٺايون، مٺ، جام)، مشروبات (نرم شراب، جوس، شراب) ۽ ٻين شين جي شين جو هڪ حصو آهي. امتحان جي تياري جي دوران، ايڇ جي ڦڦڙن کي عملي طور تي نٿي اچي ٿي، تنهنڪري خشڪ جي ترقي جي توقع ڪئي ويندي آهي. ان جي اچارن جي ڪارڪردگي عمل اهو اڳ ۾ ئي بيڪنگ بيڪ ۾ ڏيکاري ٿو.
شيشي جي حياتيء جو نتيجو اي 200 جي اضافي جي طور تي 30 ڏينهن يا وڌيڪ کان وڌي ٿو. حقيقت اها آهي ته پاڻيء ۾ گهٽ گرمي پد تي، سڄاڻ پاڻيء کي غير مسڪين مشروبات ۾ وڌائڻ لاء، هن کي اٺڻ بدران سوڊيم سوربيت جو حل ڏيڻ لاء بهتر آهي. Sorbic اسيد، کاڌي جي صنعت جي اضافي ۾ استعمال ٿيندو آهي
اي 200 کان فوجي کائڻ لاء هار
قابل قبول درس، يعني 25 ميگا / ڪلوگرام، انساني جسم سان اي 200 نقصان جو اضافو نه ٿيندو. جڏهن ته، چمڙي تي استعمال ٿيندو آهي، الرجج ردعمل ممڪن آهي، جلن ۽ رستن وانگر ظاهر ٿئي ٿو. انساني جسم کي نقصان پهچائڻ اهو آهي ته اهو سيانڪووبامامين ( ويتامين B12 ) کي مات ڪري ٿو. ڇاڪاڻ ته جسم ۾ پنهنجي فقدان جي ڪري، اعصاب خاني مرڻ شروع ڪن ٿا، نتيجي طور، نيورولوجي بيمارين جي هڪ قسم جي ڪري ٿي سگهي ٿي. آسٽريليا دنيا جي واحد ملڪ آهي جيڪا کاڌي جي ضمير اي 200 جي استعمال کي روڪيندي آهي.