جگر - سڀ کان وڌيڪ هندستاني مصالحو، ڪڪڙين کي پنهنجي هڪ نظر ۽ نازڪ خوشبو سان. جيڪڏهن توهان جاپاني ڪلچر ۾ ٽڪڻ چاهيو ٿا، توهان جي پسنديده ڪشتي ۾ رهڻ، گهر ۾ النگر کي ختم ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو. جيڪڏهن شام جو توهان سٺ يا رول جي دوستن کي خوش ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، هڪ مسالين ناشتا جو خيال پيش ڪرڻ ۾ پيش ڪريو. اهو سڀ کان بهتر آهي ته صبح جو انگور چنبڙي وڃي، تنهنڪري اهو ڪجهه دير تائين گڏي ۽ چپ ڪري سگهي ٿو. ڏاڍي تياريء جو ٿورو وقت وٺندو آهي.
جڏهن هڪ جگر کي چونڊيو، ان جي ظاهر تي ڌيان ڏيو. اسان کي صرف تازو ريٽي جي ضرورت آهي، ڇو ته اها رڳو اهو چڱي نموني سان ٿي سگهي ٿي. هڪ مناسب روٽ حساب ڪرڻ آسان آهي - ٻوٽي جو جلد پارسيون هوندو، جيتوڻيڪ، ان کي آڱرين سان بند ڪري سگھجي ٿو.
اجنبي جي روٽ کي ڪيئن ٺهڪائڻ؟
مادي
- انگور جڙ - 200 g؛
- چانور انگورن واري - 0.5 پيالو؛
- ڍڪڻ - ٽٻڻ جي لاء. l.
- کنڊ - 3 ميچون. ايل.
تياري
انگن اکري آهي، ٿلهي سلائيز ۾ پٽي. بهترين نتيجا توهان لاء روايتي سبزي ڪٽرٽر استعمال ڪري سگهو ٿا. انگن جي پليٽ لوڻ سان ڍڪيل آهي ۽ ڦوڪندڙ ٿيڻ جي موڪل آهي. اسان اڳيان اچار ۾ مصروف آهيون. مٽي چانورن جو ساگر، کنڊ ۽ لوڻ، چڱي طرح سان. هاڻي اسان کي ٿورو گھٽ گرميء جي پوک ڪرڻ جي ضرورت آهي جيستائين لوڻ ۽ کنڊ کي مڪمل طور تي ڦهلائي. اهو انگور انگن مان لوڻ ۽ اچار وجهي. ٿانو ٿڌي ڀڄڻ کانپوء، سڄو ڪاميٽي ڪمزور فائر تي رکي ۽ 30 منٽن تائين پچايو. پوء سڄو مواد پين جي گلاس جار ۾ تبديل ڪريو ۽ ان کي فرج ۾ 6 ڪلاڪن ۾ وجھو. جيڪڏهن توهان روايتي جاپاني کاڌ خوراڪ کي به حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا ته هو مصري رنگين جي رنگين رنگين رنگين رنگين رنگين رنگين رنگين جي شڪل ۾. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي عام بيٺي جو ٻچڻو پوندو. ان کي مسڪينن جي جھر ۾ شامل ڪريو. بيٽروٽ ٿلهي انگن واري ڪنگري ذائقي کي نرم ڪري ٿو.
هاڻي توهان کي خبر آهي ته انڊرنگ کي گهر ۾ اچار ڪيئن ڪجي، پر اهو سڀ ڪجهه ناهي. ڪيتريون ئي شوقين ۾ اچار جي هڪ وڌيڪ سڌريل ذائق ۽ بو لاء شراب استعمال ڪندا آهن. توهان کي ٿوري پيئڻ جي صرف چند چمڪڻ جي ضرورت هوندي، پر ناقابل قبول وقت جو ذائقو تبديل ٿيندو.
ڪيتري حد تائين انگور چونڊڻ، شراب استعمال ڪندي؟
مادي
- نوجوان جنجر جڙڙو - 250 g؛
- جي - 2 ٽيون. ايل. يا ويدو - 1 چمچ. l.
- کنڊ - 5 ٽيچ؛
- چانورن جي ڪڪڙ -90 ملي لينڊ؛
- گلاب شراب - 2 پيچرو. ايل.
تياري
جگر جي جڙي کي ڌوڪايو ويندو آهي ۽ سبزي جي ڪپڙي سان گڏ آهي. اڳيون، هڪ منٽ کان وڌيڪ نه ٽڪرائي پاڻيء ۾ ان کي کائڻ. سڪل کان پوء، انگور کي پتلي پلين ۾ وجهي ۽ شيشيئر سان گڏ وجهي. اچو ته اچار ٺاهڻ شروع ڪريو. مٽي خاطر، کنڊ، لوڻ ۽ شراب ۽ شوق. آخر ۾، چانورن جي سرگر کي شامل ڪريو ۽ انگور ڀريو. تقريبن تيار ڪيل موهيندڙن کي اسين فرج ۾ صاف ڪندا آهيون جڏهن ته اننگري گلابي ٿي ويندو آهي. توهان ذائقي کي مڇي، مڇيء جي وينجن، رول، گوشت جي آمدني لاء اشتهارن کي خدمت ڪري سگهو ٿا ۽ انهن کي مختلف سلادن ۾ ذائقو وڌائڻ لاء. اهو نه وساريو ته چنچل انگور جي گهڻائي کاڌ خوراڪ جي مسئلن جي صورت ۾ منفي نتيجا آهن!
هاڻي کان وٺي تمام گهڻي انگ اکرنگ هڪ انتهائي آسان ڪم بنجي چڪو آهي، اهو وقت رڳو نه رڳو ڌار کاڌ خوراڪ سان، پر هن جي فائدن سان پڻ حاصل ڪيو وڃي.
تنهن ڪري، اچار چنبڙي:
- هضم بهتر ڪري ٿو.
- زهر کي وجھندو آهي؛
- مقتول جي پيڙهاڪ؛
- جگر رت؛
- وڌائي ذهني سرگرمي؛
- رسوخ ٿڪڻ
- مدد ڏيڻ ۾ مدد ڏيڻ ۾ مدد؛
- تڪليف سان ميڙابولزم؛
- ڪم ڪرڻ جي صلاحيت بهتر ٿي وئي آهي.
- هڪڙو آسودو آهي.
- جسم ۾ بيماريون پيدا ڪري ٿو.
- مدافعتي نظام کي مضبوط ڪري ٿو.
- کنڊ جي سطح کي گهٽائي ٿو ۽ کوليسٽرول؛
- بدن کي وٽيامين سان گڏ ڪري ٿو.
- رزق ڪيو
- عام دل جي ڪم کي عام ڪري ٿو؛
- ڊاڪٽرن ۽ ٽاسس کي ختم ڪري ٿو.
- رنگ بهتر