سوپ ۽ اسٽاڪ مکيه برتن آهن، جيڪي گهڻائي ۾ پائڻ لاء وڌيڪ آسان آهن. آسان طريقي سان رهنمائي ڪري، توهان پروسيس کان بغير سڌي طريقي سان سوڊ تيار ڪري سگهو ٿا، کائڻ جي مدت کان سواء. Multivark ۾ سبزي جي سوپ جي مختلف قسمن سان گڏ اسان کي وڌيڪ سمجهي سگهون ٿا.
سبزي سان سوپ هڪ گهڻائي واري طريقي سان
هڪ خالص بناوت ۽ سوپ جي خوشبوء واري خوشحالي کي ڀاڄين جو مڙهه سسيل ڏئي سگهي ٿو، پر انهن مان هڪ آلو محفوظ ڪري سگهجي ٿو. آلو جي بنياد تي اسان جي سوپ ۾ مٺي ليڪ شامل ڪنداسين.
مادي
- مکڻ - 45 g؛
- لوڻ - 6 ڏند؛
- ليڪس 320 ج؛
- آلو 540 گ.
- اٽو 10 گرام؛
- سبزيات برٿ - 1.4 ليٽر؛
- ڪريم - 115 ملي.
تياري
مکھن کي پٽي ڇڏيو، ان جي شڪلن کي ڇڪڻ لاء ھڪ بنياد طور استعمال ڪريو. جڏهنڪريڪري جو وڌيڪ شفاف ٿيو، آلو آٽو شامل ڪريو ۽ سڀني اٽو کي هڻو. جنهنڪري، آلو نشاستي جي صحبت ۾، تيار سوپ موٽر ٺاهيندو. ڏند ڪڻڪ وارو ڏند شامل ڪريو، ۽ اڌ کان پوء هڪ منٽ پوري سبزي وارو وٿوت ڪمي سان ڦوڪيو. پنهنجي پسنديده سيشننگ کي ذائقو شامل ڪرڻ، "سوپ" جو موڊ مقرر ڪريو ۽ ورٿ کي اڌ ڪلاڪ لاء ڇڏڻ گهرجي.
جيڪڏهن توهان سبزي جي سوپ سان گهڻائڻ چاهيندا آهيو، پوء مکڻ کي سبزي سان بدران، ۽ ڪمي جي بدران سويا کير شامل ڪريو.
زرخيز سان گڏ هڪ سبزيجائي ۾ سبزي جي سوپ ڪيئن ڪئين ڪجي؟
مادي
- جوش 55 گ.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- سبزيات برٿ - 2 ل؛
- شيمينگن - 135 g؛
- ڪماء 370 g؛
- مئل - 45 g؛
- اسپرگس بيڻ - 85 g؛
- هيڪس - 2 پي سي.
تياري
کڏندڙ پياڻن، مشروم ۽ لوسن جي پاسڪروڪا کي تيار ڪريو. فرياد ٿيل ٽماڪن، مئل ۽ اسپرگس ڪوبن ۾ شامل ڪريو، ۽ پوء تيار ڪيل برٿ سڀني شي کي ڀريو. ساڳئي نالو، يا "ورڪا" موڊ تي اڌ ڪلاڪ جي لاء سوف ڇڏي ڏيو. آخر ۾، ٻڏل هڻڻ شامل ڪيو، 10 سو منٽ لاء سوپ ڇڏي ۽ سوپ ڇڏي ڏيو.
Multivark ۾ ڪڪڙ سان سبزي کا سوپ
مادي
- چانور - 95 g؛
- سویا گوبھی - 135 g؛
- جوون - 85 g؛
- کاڌي جي هڪ شاخ - 1 ٽڪرا؛
- گاڏيون - 75 گ؛
- لوڻ ڏند - 3 ٽڪر؛
- ڪڪڙ ڀريلو - 490 g؛
- سبزيز برٿ - 1.7 ليٽر.
تياري
تيل کي گرم ڪرڻ کان پوء، چوري جو ٽڪر ڀريل، گاڏين ۽ لوسن. ڪدو گوبگي شامل ڪريو، جيستائين انتظار ۾ گھٽ وڌايو وڃي. آخر، ڪٽ ڪڪڙ ڪڪڙ ڪيو، ان کي تڪليف ڏيو ۽ فوري طور تي ان سان گڏ ڀريو. سوپ کائڻ ساڳي طرح ۾ 15 منٽن تائين، پوء چانورن کي وڌائڻ ۽ ٻي 20 منٽن تائين کائڻ جاري رکو.