ڪيڪ "نپولين" ھڪ شاندار ۽ شيرين شيرين آھي ۽ ھڪڙو تہذيبي ميز جي لاء گھڻي خوشي جي لاء. هر گهريلو هن کي پنهنجو غير معمولي علاج ڪرڻ لاء رازداري پڙهي ٿو. تنهن ڪري اچو ته توهان سان گڏ سڀ کان وڌيڪ مزيدار ڪيڪ "نپولين" کي ڪيئن ڪڪڙ ڪيو وڃي ۽ هرڪو توهان جي کاڌائي جي صلاحيت سان حيرت ٿي ٿي.
اھم: جڏھن اسان ھڪڙي کي ڪڻڪ واري کير سان گڏ تيار ڪنداسين، اھو چوڻ لڳي ته اھو گھر ۾ ٿي سگھي ٿو. اهو وڌيڪ ڪارائتو ۽ وڌيڪ مفيد آهي. هن موضوع تي تجهين توهان مضمونن ۾ ڳولي سگهو ٿا "ڪئين ڪڻڪ کير جو کير ٺاهڻ واري گهر ۾؟" ۽ "ڪٿان ڪڻڪ ڪڻڪ جو کير ٺاهڻ."
ڪڻڪ ٿيل کير سان گڏ نيپولين ڪيڪ جو طريقو
مادي
- مکڻ - 400 g؛
- خشڪ پاڻي-150 ملي ميٽر؛
- ڪڪڙ هيڪ - 2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 600 g؛
- ويڊوڪا - 3 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ جو مزو؛
- کير ڀڃي ڀڃي - 400 مليڪ؛
- سرڪ 9 9 - 1 ٽيچ. چمچا.
تياري
ڪي ڪيڪ ڪيئن ڪيڪ "نپولين"؟ پيالو ۾، ٿڪيل ٿڌو ٿڌو پاڻي وجهي، سرگر ۽ ويڊکا يا سنجڪ (ذائقي) کي وڌايو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. ٻيء ٿانو ۾، هڏين کي ٽوڙيو، هڪ لوچ جو لوڻ ۽ وڪو شامل ڪريو. پوء پاڻي ۽ انگورن ۾ وجهي ڇڏيو ۽ آرام سان گڏ. هاڻي اسان ڪڻڪ جي اٽي تي ڪٽي ميز تي وجهي ڇڏيو ۽ مکھن تي ڪڻڪ ڪڻڪ سان گڏ وجهي ڇڏيو. هر شيء ننڍڙي مٽيء ۾ ٿڪايو ۽ آسانيء سان هيرن ۾ ڪتب آڻيو. هن جي آميشه کي اٽي ڪريو، ان کي برابر حصن ۾ ورهايو ۽ انهن مان گیندون ٺاهيندا. اسان کاڌي فلم لپائڻ ۽ ان کي 2 ڪلاڪ لاء فرجچر ۾ هٽائي ڇڏيو. 220 درجا ڪرڻ کان اڳ ۾ تندور گرمي ڪريو. ٽري اٽو سان ڀريل آهي ۽ ان تي هڪ ٽولي پرت کي ٽيسٽ بال تي اڇلائي ڇڏيو آهي. پوء هڪ وڏو تختو ڪڍو، هڪ دائرو ڪڍو، ٽرڻ کي هٽايو، ٿڪڻ سان گڏ ڪجهه هنڌن ۾ ڪي ڪيڪ ڇڪايو ۽ ٿانو ۾ 10 منٽن تائين.
جڏهن سڀ ڪيڪ تيار ٿي رهيا آهن، اسڪرپٽ کي پٽي ۾ اڇليندا ۽ قطار ڪري ڇڏيو. هاڻي اسان کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ مناسب روپ وٺي، ان کي ورق سان ڍڪڻ، ڪيڪ لڳايو، اهو گهڻو ڪري پنهنجي ڪشميلي کير سان ڀريل آهي. ان ڪري، اسان سڄي ڪيڪ گڏ ڪريون. اڳيون، فارم کي ڍڪڻ سان ڍڪيو ۽ فرج ۾ ٻجراڻ لاء اهو رات کي وجهي ڇڏيو. اڳ ڀرڻ کان اڳ، باقي ٿڪڙي واري کير سان گڏ ڪن ۽ ڪنارن کي چيڪ ڪريو ۽ چاهيندڙ هجي، ڪٽيل اسپيپ ۽ گريٽ سان ڀريل هجي.
ڪيپ "نپولين" جو فوري پکا
مادي
- اٽو - 2 شيون؛
- مارجن - 300 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ - 1 چوٿون؛
- سرسبز - 1 چادر
- ٿڌو پاڻي - 1 شيون؛
- مکڻ - 300 g؛
- خشڪ ڀريل 200 ملين.
تياري
اٽو مٽي سان مارجن سان ساوڪ بڻجي وڃي. ان کان پوء اسان ان کي انگورن، هڻڻ ۽ لوڻ جي شڪل ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پوء پاڻي وڌايو. نتيجو ڪاميٽي هڪ جامد تسلسل ڏانهن آندو ويو آهي. اسان مڪمل خشڪ حصن ۾ کٽايو ۽ ان کي ڪلاڪ ۾ ڪجهه ڪلاڪن ۾ وجهي ڇڏيو. انهي کان پوء، ڪيڪ ڏهه ڪڍيا ويا آهن ۽ ڏهه منٽن تائين 200 درجا تندور تائين پيٽ ۾ پوندا. اڳيان، ڪڻڪ ٿيل کير سان ڪمي تيار ڪريو. ميڪر کي مکڻ سان گڏ ميڪر سان گڏ هڪ سرسبز ڪامياب بڻجي. ان کان پوء ڪشميلي کير شامل ڪيو. تيار تيار ڪيڪ سان گڏ چيڪ ۽ فرج ۾ بيزاري صاف ڪرڻ.
ڪيپ "نيپولين" جو ڌماڪو سانسيل کير سان گڏ
مادي
- ڏڪرار - 250 g؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 400 g؛
- ڳاڙھو ڪشمي - 250 مليڪ؛
- ڳريل ڪڻڪ واري کير جو ملهه 200 ملين.
- سوڊ - 0،5 اسپين.
- مکڻ - 250 گ.
تياري
اسان ڪڻڪ جي اٽو کي هٽائي ڇڏيو، ان ۾ سڪل مين مارين يا مکڻ ۾ وجھو. اسان سڀني جي چاقو سان ڪٽيندا هئاسين جيستائين هڪ سٺري ڪنگب هڪ غيرجانجولي ڪاميٽي ۾ پيدا ٿي وڃي. ان کان پوء، ان ۾ هڪ ڳاڙهو ٺاهيو ۽ سوڊ سان گڏ ڳاڙهو کڙو ۾ وجهي. هي ڀريل آلو ملائي. اسان ان کي هڪ بال ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، ۽ ان کي نيپين سان ڍڪيندا هيا، ان کي 30 کان 40 منٽ تائين فريڪٽر ٺاهيندي.
ان کان پوء ان کي ٻاهر ڪڍو، مطلوب شڪل جي شيٽ کي ڪڍي ڇڏو ۽ تند ۾ وڃڻ سان. هاڻ اسان تيار ڪيل ڪشميلي واري کير مان ۽ نرم نرم مکڻ مکڻ مان تيار ڪريون ٿا ۽ اسان کي ڪيڪ سکي سگهون ٿا. اسان فريج ۾ ڪيترن ئي ڪلاڪن جي مڪمل ڪيڪ کي هٽائي ڇڏيو ۽ پوء ان کي تہوار جي ميز تي خدمت ڪريو!