ڪافي تازو ٻير جي مند ۾، توهان نه رڳو انهن جي قدرتي مزو مزو ڪرڻ چاهيندا آهن، پر ان ۾ هر قسم جي ڊرسٽ ۽ پيٽري پڻ شامل آهي. دشمني تي چيري سان گڏ پائي تيار ڪري، توهان مڪمل طور تي यो विचार बुझ्न सक्नुहुनेछ र एक सरल को अद्भुत स्वादको मज्जा लिन सक्नुहुन्छ، तर एकै समयमा अविश्वसनीय अपमानजनक उत्पादन.
نوڪري تي چيري سان تڪڙو پائي - هڪ سادي طريقي سان
مادي
امتحان لاء
- kefir - 250 مليڪ؛
- سيف ڪڻڪ جو اٽو 260 g؛
- ڪرمي هاري تيل 115 ڪيو؛
- کنڊ - 105 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پائڻ جو پٿر - 2 پنچ؛
- لوڻ - 1 ننڍو پنچ؛
- وينلن (اختياري) - 1 ننڍڙو پنچ؛
بھرائڻ لاء
- چيري 415 گ.
- کنڊ يا پاؤڊر - ذائقو ڪرڻ.
تياري
آهستي ڪڻڪ جي مکاري کي گندم ڪڻڪ مکڻ جي تيار ڪرڻ لاء، نتيجن سان گڏوگڏ ڪاميٽي سان ٿڪيل هڻڻ سان گڏ ڪڪڙ سان گڏ، لوڻ، پائڻ وارو پاؤڈر، ڪيفير ۽ سيفٽ اٽو وڌو ۽ نرمي تر هغه وخته چي مخلوط مناسب وي. امتحان جي استحڪام کي گهر-پئجي وارو ھند ڪڙي وانگر ھئڻ گھرجي. هاڻي اسان ڪاميٽي کي تيل تيل ٽانڪي ۾ تبديل ڪيو ۽ مٿين کان مٿي اسان کي ڌوئڻ کان پوء، هڏن جي وچ کي خشڪ ڪرڻ ۽ ان جي تڪرار ڪرڻ کان پوء اسان کي چيري جا ٻير ڀريل. هاڻي اسان شين جي مٿاڇري کي رڱڻ چاهيندا آهيون ته شين يا پاؤر سان ذائقو ڪرڻ ۽ ان کي گڏ ڪرڻ لاء موڪليون.
جيئن ڪيف تي چيئر سان گڏ هڪ پائي ٻنهي اوز ۽ ملواڙ ۾ تيار ٿيڻ لاء تيار ٿي سگهن ٿا. اس جي حرارت کا درجہ 180 ڈگری پر مقرر ڪيو وڃي ۽ تندور ۾ پيداواري ۾ چالي تائين پچائي منٹ، ۽ multivar यन्त्रमा، मॉडलमा निर्भर गर्दछ، पचास मिनेट देखि एक घण्टाको घण्टा सम्म. اسان هڪ مٺي ڪاٺ تي بيٺل پڙهي چڪا آهيون.
چنانلي چاکليٽ کي چيڪري تي شيرين سان پائي
مادي
- kefir - 190 ml؛
- ڪڻڪ جي ٻاري اٽو - 170 g؛
- ڪرمي هاري تيل - 85 g؛
- کنڊ - 160 g؛
- کوکو پاؤڈر - 65 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- پائڻ جو پٿر - 2 پنچ؛
- لوڻ - 1 ننڍو پنچ؛
- وينلن - 1 ننڍو پنچ؛
- چيري 415 گ.
- پڻي ڀريل - ذائقو ڪرڻ.
تياري
پهرين قدم کي چري تيار ڪرڻ آهي. اسان ٻڪرين کي ڌوئڻ، ان کي هڻڻ کان بچاء ۽ ان کي هڪ رنگدار ۾ رکڻ لاء ڪجهه وڌيڪ نمي کان نجات حاصل ڪرڻ ۽ آزمائش کي تيار ڪرڻ شروع ڪيو. اسان کي هڪ ميڪر ڪڪڙ سان گڏ هڻڻ سان گڏ ان کي ٿانو ڏيڻو پوندو آهي. سڀني ڪالن کان پوء ڦهليل ڪيو ويو آهي ۽ هيڪ ڪاميٽي سرسبز ۽ هوشيار ٿيندو آهي، اسين نرم نرم مکڻ ٺاهي، ڪوفير کي ڌوڪو، نموني جي چيچ اڇي
تيل واري ٽوڪ ٽڪن کي اڌ کان آڱر کان گھٽ گھٽيو ويو، مٿي تي تيار ڪيل چيري کي تيار ڪيو، باقي کاڌي سان ٻير ڀريندا ۽ 180 درون تندور تي پائڻ لاء مقرر ڪن ٿا. تقريبا پچائي پنجن منٽن کانپوء، اسان کي ترتيب يا آزمائش سان گڏ ميچ يا دانتپيڪ سان.
اڳي ئي خدمت ڪري، پائي جي مٿاڇري سان پڻي کنڊ سان گڏ رڌل.