جيڪڏهن توهان ساڳئي وقت مزيدار ۽ اصل ۾ ڪجهه چاهيو ٿا - اهو مضمون توهان لاء آهي. ان ۾، اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪڪڙين ڪچنچنڪي تيار ڪرڻ سان ڪيئن تيار ڪرڻ. هي برتن ٻن جهڙا منٽ ۽ تہذيب ميز لاء بلڪل ڀرپور آهي. شايد، پهرين نظر ۾، اهو پيچيده نظر ايندو، پر حقيقت ۾ اهو ان کي پچائڻ آسان آهي.
ڪڪڙ ۽ ڄمڻ واري ڪڪڙ سان
مادي
- ڪڪڙ جي پٽڙي - 2 ٽڪر؛
- هڪ وڏو ٽماٽو.
- پنيس - 40 g؛
- سبزي جي تيل - 20 ملي ل؛
- سيز جو ٻج
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جو اڇلايو احتياط سان مون کي ۽ احتياط سان ٻن پاسن کان مڙهي ڇڏيو. ڪڪڙ لوڻ ۽ مرچ ڏيڻ جو مزو. اسان ٽماٽو سٽرن کي ڇڏي ڏين ٿا، ۽ پنيس ڊگهي پٽي. اسان انهن کي ڪم ڪندڙ سطح تي فلپٽ ڪڍي ڇڏيندا آهن ۽ ٽماٽو ۽ پنيس کي پنهنجي سر تي پکڙيل آهي. اسان هڪ گوشت سان گوشت لپايو. انھن کي بیکنگ کاش ۾ وڌو، سبزياتي تيل سان خوش ھجن. ۽ مٿي تي ڪڪڙين ۽ پني سان ٽوڻ جا ٽوٽ پڻ تيل هوندا هوندا، تنهن ڪري اهي بڪ دوران اهي سڪا نٿا ٿين. انهن کي ٻني ٻج سان اڇلايو. تقريبا 20 منٽن تائين 180 درجا سينٽي پد تي. جيڪڏهن ڪوچينڪي مٿين کان ساڙڻ شروع ڪيو ته، توهان کي انهن کي ورق سان ڍڪڻ جي ضرورت آهي. ٽيبل تي اهو بهتر آهي ته گرم يا گرم شڪل ۾ وينجن جي خدمت ڪرڻ لاء.
ڪڪڙ جي ٽوڙي لاء مشروم سان گڏ ڪريو
مادي
- ڪڪڙ پٽڻ - 3 ٽڪر؛
- جوس (وڏو).
- شجراين 250p؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- کاري، مرچ ڪارو مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ جي ڪڪڙ ۽ چاپس جي لاء ڪٽي، پوء آسانيء سان ٻنهي طرفن کي مڙهي ڇڏيو، جڏهن ته ڏسي رهيو آهي ته اهو ڀڙو ناهي. سليم ۽ مرچ کي ذائقو ڪرڻ. هڪ فلم سان گڏ دڪانون وٺو ۽ 30 منٽ لاء موڪل ڏيو.
ساڳئي وقت ۾، اسان کي کڻڻ جي لاء تيار ڪريون ٿا: جوش چوپايو ۽ ان کي نرمي مکڻ تائين وڌو، نوڪري کي وڌايو وڃي ڪب ۾ ڪتب آڻيو. ايتري تائين جوش ۾ نوڪري تيار ٿين ٿا، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪرڻ لاء. پوڻ لاء هڪ ٽينڪ لاء ڇڏي ويو آهي
هن کان پوء، اسان جي ڪڪڙ ڪپڙي مشروم سان گڏ ساسپن ۾ پابندي ۽ چاس سان گڏ ڪيو ويو آهي. ان جي تيار ٿيڻ لاء، گهڻائي کاڌي جي باقی ۽ 50 ملين پاڻي جو باقي هجي، جيڪڏهن ضروري هجي ته اڃا تائين پودوساويم. هڪ ننڍڙي باهه ۾، 15 منٽن لاء ٽوڪيليني کي چٽيو .
اسان اسان جي ترڪيبين کي پسند ڪيو، اسان کي پراڻن سان عجيب ڪاوڙ ٺاهڻ جي صلاح ڏين ٿا.