ڪڪڙ کيڏيو ڪيئن؟

شايد شايد هن جي ڪاغذن ۾ ڪا خوشبو آهي. گهر ۾ مزيدار جاکوڙي کي ڪيئن ٺاهيندا آهيو، توهان هن مضمون پڙهڻ سان ڳولهيو ٿا.

بيئر لاء ڪنگائي ڪئين ڪيئن ڪجي؟

مادي

تياري

جھلپ کي روڪيو ۽ نتيجي ۾ مائع کي ملن ٿا. برتن ۾، پاڻيء ۾ وجهي، مصالحي وجهي، لوڻ ۽ انبل ڪرڻ کان پوء اسين ڪنگائي رکون ٿا. اسان کي هڪ ڦڙي سان پٽي وجهي ۽ باهه ڦيرايو ۽ 3 منٽن کان پوء اسين ان کي ڊيل ڪنداسين. هن کان پوء، مشغول خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي.

ڀريل جاکوڙي ڪئين ڪئين؟

مادي

تياري

ڇڪيل ڇڪيل ڍڪ ۾، ڪڪڙ لوسن، ڪٽيو ليمن، ڊيل ساگر، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو. اٿي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء اٿي ويس، پوء انهي کي ڪڻڪ ڦٽي نڪتو آهي. اسان کي ڀڃڻ واري باھ تي ڌڪ وجهي، مکھن کي ڳريو ۽ تيار ڪيل تيار ڪيل ڍڪڻ کي ڪڍي ڇڏيو. ننڍڙي باهه تي 3 منٽ لاء کڪ ڪريو ۽ ڪڪ ڪريو. پوء اسين باھ کي ڦيرايوسون، ۽ ھڪٻئي کي ھڪڙو 10 منٽ ڏيون ٿا.

ڀريل جاکوڙي ڪئين ڪئين؟

مادي

تياري

جھلڻ واري خرابي. شهزادو ننڍو جاندار سان گڏ. هڪ ٻرندڙ پين ۾، زيتون جو تيل گرمي ۽ گرم کي بهتر ڪري. ڪڪرن کي ڇڪيو، ان کي لوڻ، مرچ، ڪشمي ليم ۽ لوڻ شامل ڪيو. ٿڪ، تيز گرمي تي بي اعتمادي کان اٽڪل 5 منٽ اڳ روانا ٿيا. اڳي ڪرڻ کان اڳ، ڪٽيل بوٽن سان گڏ مٿاهون پيس.

بتر ۾ ڪاوڙجي ڪيئن ڪجي؟

مادي

تياري

شيل مان ڪڻڪ صاف ڪيو ويندو آهي. مڻ لوڻ سان گڏ لوڻ مرچ، ڳاڙهي مرچ ۽ چوڪڻ پائوڊر. ڪنوار کير، کير، هڻ شامل ڪيو ۽ چڱي طرح سان. ان جي نتيجي ۾ اسان کي جهان جي گهٽتائي آهي ۽ اڌ ڪلاڪن تائين ڇڏي. هڪ تمام گهڻي گرير ۾ تيل گرمي. ھڪڙو ھڪڙو ھڪٻئي کان وٺي اسان کي جھنگ مان ڪڍي ڇڏيندا آھن ۽ انھن کي ھڪڙو گرم تيل ۾ اڇلائي ٻنهي طرفن تي ڳاڙھو. ۽ پوء نپڪن تي ان کي وڌيڪ موٽن کي ختم ڪرڻ لاء وجهي.

ڀلن تي جاکوڙي کي ڪيئن ڪئين ڪجي؟

مادي

تياري

منجمد ڇڪيل فرسٽ کان اڳ واري سرفريج ۾. ان کان پوء، اسڪسيسر استعمال ڪندي، شيل سان گڏ ڪٽي کٽيو ۽ آسانيء سان انشورن کي مواد سان گڏ ڪڍي. ان کي هٽي مڪمل طور تي صاف ڪرڻ ضروري ناهي. هڪ نيڻ سان گڏ زيتون جو تيل سان گڏ مڻ رس، جوس جي پنن ۽ لوسن سان ملائي. ايتري تائين جوڙو لوڻ، مصالحو ۽ چڱي نموني شامل ڪريو. ان جي نتيجي ۾ اچار اسان کي زيادتي جي گهٽتائي ۽ ڪجهه ڪلاڪن لاء ڇڏي ڏيو. ۽ پوء اسان ان جي لالچ تي ڳاڙهو ڪن ٿا. پر انھن کي ختم نه ڪريو، جھڙي شيل ھڪڙي پاسي ڳاڙھو ٿي ويندو آھي، اسين تڪڙو تڪڙيندا آھيون.

ڪڪڙين جي چاس ۾ ڪتب آڻيندي ڪيئن؟

مادي

تياري

اسان کي گندري ڀريل پين کي گرم ڪرڻ ۽ ان ۾ تيل ڳڻي ڇڏيندا آهيون. ان کي ٿڌڙي ڪڪڙ لوڻ کي وڌو، ڪريم کي اڇلائي ۽ ڪاميابيء کي خلقيائين. اسان کي ڇڪيون ۽ 5 منٽن لاء گھٽ گرمي تي لڳل آهن. آخر ۾، اسان تي ڀريل ٻڪرين واري ڇڪيون. بون اشتياق!