ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ ۽ انناسب سان سادگي ڪنهن به فيض کي اختيار ڪيو ويندو آهي. انناسب جي روشني ۽ جواز ميلاپ سان ٺهيل گوشت جي خوشبو ۽ شاندار روشن مزاج ۽ ٻين اجزاء شاندار نموني ماهر بڻائيندا آهن.
اسان ڪيترن ئي سلاد ترڪيبين سان تماڪ ٿيل ڪڪڙ ۽ انناسب سان گڏ پيش ڪندا آهيون، جن مان هر هڪ بهترين مزو آهي ۽ توهان جي توجه جي قابل يقين آهي.
سلاد ٿيل ڪڪڙ، اناسب ۽ مشروم خانه سان گڏ
مادي
- مرغلا ڪڪڙ سيني - 350 g؛
- شهنشاهه - 350 g؛
- انگورن واري ٻڏي - 1 jar؛
- سخت پنيس - 210 گ
- جوش 75 G؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- mayonnaise ؛
- سبزيات سان سڌريل تيل؛
- ڪارو مرچ
- لوڻ
تياري
شروعات ۾، اسين مشروم کي صحيح طريقي سان عمل ڪنداسين ۽ ليٽس جي مشغول سطح تي تيار ڪنداسين. هن کي ڪرڻ لاء، ٿڌو پاڻي ۾ چڱي طرح ڌوء، پليٽين يا سلائيس ۾ ڪٽي ڪريو ۽ ٿوري ڪڻڪ جي پنن تي ٿوري ڪدو کاڌن سان گڏ يا ٿلهي تري سان ساسسن وٽ موڪليا وڃن، سبزي جي تيل جي پتلي پرت سان موڙي جي تري کي ڍڪيندا. مسافر تيسين سان گڏ ٻڪريون تيار ٿينديون آهن ۽ آخرڪار انهن کي نموني ۽ ڪارو ڪارو مرچ چکڻ لاء شامل آهي. چشمي کي ڪامياب ٿڌو ٿڌو. ساڳئي وقت اسين سخت ڳريل هڻڻ کي ڇڏيندا آهن ۽ انهن جي شيل کان بچايو وڃي.
اڳيون، اسين سلاد جي باقي حصن کي تيار ڪنداسين. ڪڪڙ مرچ سينو، اسين ضروري هڏا ۽ چمڪ کان بچايو، ۽ شينوارو وڏو نه آهي. اهڙي طرح، ڪشميلي ڪينس اناسب ۽ سخت پنيس ۽ ميون ٿيل هڏيون هڪ وڏي يا وچولي ڦاٽ وسيلي ڏين ٿيون.
تمام تيار ڪيل حصا آهن، اسان کي سلاد ڊزائين ڪرڻ شروع ڪيو آهي. ڈش تي ھڪڙي شڪل کي انگن جي روپ ۾ مقرر ڪيو ۽ مشروم ڪاميٽي جي ھيٺئين سطح تي نڪتل آھي. ھڪڙي پرت سان مٿي ڪڪڙ جو پاڻي ۽ ميونز سان سخي پاڻي سان. اڳيان پوائنپپل ۽ وري ميٽيس جو موڙ هوندو آهي. ۽ نيٺ هن جي گرديز پنيس جو پرت رکندو. دو يا ٽن ڪلاڪن لاء ٿڌي جڳهه تي ترڪي کاڌا لڳائڻ، پوء ميون جي اجزاء پنهنجن ذوق مٽائڻ ۽ ميزيس سان گڏوڻ جو وقت آهي.
مزيدار سلاد سان تمباکو ٿيل ڪڪڙ، اناسپ ۽ ڪينس ڪڻڪ
مادي
- ڪڪڙ مرغي سينو - 420 گ؛
- ڪينجهر انگورن واريون - 220 g؛
- مٺي مرچ، مٺي - 75 گ؛
- ڪبو ميز - 175 g؛
- سخت پنيس - 175 g؛
- ميزيوز - 180 g؛
- خشڪ مرچ مرچ
- تازو گوشت توهان جي مزاج لاء.
- لوڻ
تياري
ڪڪڙ ڪڪڙ جي سيني ۾ تيز چاقو يا هٿ جي ڪٽي سان ڀريل آهي. انهي سان گڏ ٿڪيل انگور ۽ سخت پنيس ٺهيل. بلغاريا مٺي مرچ ميٽي، سڪل مسح ڪريو، اسٽاک ۽ ٻج باڪس کي ننڍن ڪڻڪ يا سوراخ ۾ وڍي. خشڪ مرچ مرچ جي ننڍي سائيز جو مٽيء ۾ ٿڌا ڪٽي يا ڪڻڪ آهي.
گدائي ۾ تمام تيار ڪيل اجزاء کي گڏ ڪن، ڪابينا ماکي، پري ڊيل ٿيل برائن، مرچ (جيڪو توهان ڪري سگهو ٿا ۽ ان جي بغير) نموني ذائقو ڪرڻ لاء. اسان ميزيويس سان موهيندڙ ڀريندا هئاسين، ان کي ملايو، ان کي سلاد جي ٿانو ۾ ڦيرائي، تازو ساڙين جي شاخن سان سجدو ڪريو ۽ ميز تي ڀريو.
سلاد ٿيل ڪڪڙ، اناسب ۽ اچار چيمنجن سان
مادي
- ڪڪڙ مرغي سينو - 420 گ؛
- ڪينجهر انگورن واريون - 220 g؛
- ميران شيمينگن - 150 g؛
- سخت پنيس - 175 g؛
- ميزيونز - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪڪڙ ٿيل ڪڪڙ مان گوشت جو ٿانو سينو ۽ ڪيناسل ڪڻڪ جي ننڍن ننڍن ڪعب، ۽ ٻرندڙ نوڪريون، سائيز، سلائيس يا پليز تي منحصر ڪري ٿو. پني هڪ وڏي ويلر وسيلي گذري ويو آهي يا چاقو سان چاهيندڙ هجي ته مطلوب شڪل جي ٽڪر سان گڏ. سڀني تيار ڪيل اجزاء کي ٽوڪيو، ميزيويسز سان موسم ۽ ٿورو ٿڪڻ ڏيو.