اسان توهان جي توجه تي ڌيان ڏيڻ لاء ڪف پيريري واري ڪڪڙ ۽ انناس سان گڏ مزيدار ۽ مزيدار رزقون آڻيندا آهيون. هي کاڌا ڪنهن به ٽيبل کي سجادو ڪندو ۽ مهمانن جي پيرن سان مهربان ٿيندا ۽ غير معمولي شاندار ذائقي کي خوش ڪندي.
ڪڪڙ، ڪينجهر نوڪري ۽ انناس سان گڏ پراڻا ترکار
مادي
- ميڊيڪل شيمينسون-200 g؛
- ڪڪڙ جي سيني - 150 g؛
- بلب - 1 پيس؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- ڳئون پياز
- ڪڻڪ انگور - 0.5 واه؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- ميزيوز 5 پنچيون. چمٽا
- تازو غلبو - مزو.
تياري
تنهن ڪري، ڪڪڙ گوشت جوهريل ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي ويندي آهي. اسان بلب کي پروسيس ڪريو، منڍو ڀري ۽ گزرڻ. جين کان چيمپين کي هٽايو ۽ انهن کي پليٽ ۾ ڪٽي ڇڏيو. ڳاڙهو، ڳاڙهو ۽ ٻريل آهي. پنيس سخت رگنگ ساڳيو ئي ساڳيو. جڏهن سڀني شين جون تياريون آهن، پرادين اسيمبليء ڏانهن وڃو. پهريون ڪڪڙ فلٽ ٻاهر نڪرڻ، ميزين سان گڏ ڪپڙا ۽ ساڳيء طرح تشڪيل تيئن ورهائي ٿو. اڳيان پرت انناسب ڪن، ننڍن ٽڪرن ۾ وڍي. پنيس سان ڀيٽايو ويو، گردي ٿيل هگاس ۽ وري ميٽيويس سان وڃايو ويو آهي. مٿين طرف کان پکڙيل جلدي نوڪريون پکڙيل، گرين پياز سان سجدو ڪندا ۽ خدمت ڪريو.
ڪڪڙ، پنيس ۽ انناس سان گڏ ٿانو سلاد
مادي
- ڪشادو مٺو اناسب - 1 ڏيئي؛
- سمجهه ڀريل هيم.
- پنيس - 150 گ؛
- ميزيوز 200 مل.
- لوڪ
- مصالحو.
تياري
ڪشمي واري هام کان، چمڙي کي هٽايو ۽ ڪب ۾ ڪٽي. انگن واري نموني سان، آسان طور تي مائع کي صاف ڪري ٿو ۽ ننڍو سلائسن تي ٺهيل آهي. پني ٻچن کي ڏاٽر. ميونز کي دٻاء ۾ ورهايو ويندو آهي ۽ رسائي تي ڪتب آندو ويندو آهي. هاڻي موز جي پرتن ۾ اجزاء وجھي، هرڪو پراڻا پرزازووايا. تنهنڪري، پهرين انگن واري جو ٽڪرا نڪرڻ، پوء ڪڪڙ ۽ گرائٽي پنيس سان ڀريل. ٽيبل تي ڪڪڙندڙ مرغر ۽ پنيپل سان گڏ هڪ پرتدار سلاد جي خدمت ڪريو.
ڪڪڙ ۽ انناس سان گڏ ڪف پيريري لاء
مادي
- ڪڪڙ جي پگهار - 500 g؛
- انگورن واري مٺي ٻڏي - 1 ڏيئي؛
- پنيس - 100 گ؛
- ڳاڙهو - 3 ٽڪر؛
- واهٽيون - 0،5 شيون؛
- زيتون ميزيونز - وڌائڻ لاء.
تياري
فلٽ جو ابڙو ڪڍيو ويندو آھي ۽ پوء ڪوبن ۾ کٽيو ويندو آھي. انگن واري نموني سان، ننڍن ننڍن ذخيرو ۾ آسان نموني ۽ ان کي دٻايو. هڪ سراسري گرٽ تي پني چاڙهيو ويندو آهي، ۽ اسان واهٽ کي حل ڪرڻ ۾ وڍي ڇڏيو. ايج سخت سخت تيار ڪيل، صاف ۽ ڇڪي ٿيل سلائسون تيار ڪيون ويون آهن. سلاد سيز، پرززويوايا ميووناز: ڪڪڙ گوشت، انگور، پني ۽ هڻڻ کي وڌايو. اسان سڀني کي گوڏن ڀر ڪر ۽ عبادت ڪريو.