گوشت جو آلو ٿورن ۾ ٿورن ۾ ٿانو هڪ شاندار نمونو آهي جنهن کي ڪنهن به قسم جو جشن وارو فيض سجائي سگھي ٿو. ان جو مزو آلو، گوشت، مصالح ۽ ڀاڄين تي مشتمل آهي. کاڌ خوراڪ جي سادگي ۽ رفتار جي طرف منسوب آهي، پر هميشه هميشه جلال ۾ ڪامياب ٿيندو آهي.
آلو گوشت ۾ گوشت سان ڪيئن ڪئين ڪئين؟
ڪجھه رانديون آهن جيڪي گوشت سان گڏ ٻڪرين ۾ گوشت ٺاهڻ ۾ مدد ڪن ٿا، اهي هيٺيان آهن:
- خاص طور تي روست کي جزيري وانگر پنيس جوش جهڙو آهي. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ ڪلاڪ جي ڪلاڪ تائين تندور مڪمل طور تي تيار ٿي ويندو آهي، تندون کوليو ويندو آهي ۽ پنيس کان اڳ ڀريل هر برتن کي شامل ڪيو ويندو آهي. جيڪڏهن ڪنٽين کي لٺ بند نه ڪندو آهي ته پوء پنيس برائون ڦري ويندا.
- خوشبو گوشت کڻي آلو ۾ آلو آلو ۾ وڌو ته جيڪڏهن توهان کي گڻ جي 200 گرام شراب کان وڌو. انهي صورت ۾، مصالحن سان وڌيڪ محتاط هجڻ گهرجي، ٻي صورت ۾ اهي شراب الشان مشروبات جي نازڪ خوشبو ڀڃي ويندا.
- پهرين خدمت ڪرڻ کان پهريان، توهان کي ٿٽيون ٿڌو ٿينداسين.
- جيڪڏهن ڀاڄيون ۽ گوشت اڳ ڀريل نه هوندا آهن، پکا لڳائڻ جو وقت وڌائي ٿو.
- ڳاڙھي واري ڪمن کي ميٽيوز سان تبديل ڪري سگھجي ٿو، ٻي مناسب ساسن کي لاڳو ڪريو.
گوشت ۽ آلو سان گڏ گوشت ۾ گهمڻ
ڪشميري نسخو کان وڌيڪ سوادج ۽ مفيد آهي، مانيء ۾ گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ گوشت ڪڍي ويندي. مکيه حصا سان گڏ گڏوگڏ گڏيل ۽ مقابل سان گڏ آهي. برتن ۾ آسان آهي ته اهو مڪمل طعام محفوظ ڪري سگھن ٿا، ۽ ان کي ٻئي ڪنٽينر ۾ تبديل نه ڪري سگهي. ان کي فرش منجهان ڪڍڻ، ان کي گرم ڪرڻ لاء تند يا مائڪرورويو ۾ رکيل آهي.
مادي
- آلو 500 گ؛
- گوشت - 500 g؛
- مٺو مرچ - 1 ٽڪرا؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ 2.
تياري
- آلو ۽ گوشت ڪڻڪ ۾ ڪٽ ڪيو، ۽ پياس کان اڌ انگو، مرچ سٽي، گاڏيون، حلقن يا گيٽ.
- هڪ ٻڪڻ وارو پين ۾ پياز، گاڏين ۽ گوشت جو ٽڪر لڳائي ساڍا تائين.
- هڪ ٻئي پين تي باقي پياس ۽ آلو رکون. اھو ئي ورھايو. اڌ پکا تائين ساوڪ ڪيو.
- برتن ۾، شين کي ٻاهر نڪرندي آهي پرت سان: آلوز، گوشت، مرچ، لوسن سان آلو.
- پرٽي جو گوشت گوشت ۽ آلو جي خوشبوء ۾ ٿانو آهي، پر چوٽي تائين نه.
- ڪنٽرول کي 30-40 منٽن تائين 170 درجا تي سونهن ۾ رکيو وڃي.
آلو کڻي هڪ ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ جي پائڻ
کاڌي جي ھڪڙي قسم جو پکو گھڻو ڪري چڪي آھي، ھڪ ڪڪڙ ۾ ٿلهو آلو کڻي آلو آھي. گوشت جو مزيدار ۽ ٺهڪندڙ آهي، ۽ اضافي اجزاء رس سان لڪل آهي. ڪڪڙ جي اضافي ۾، توهان ڪنهن به قسم جو گوشت، ليب، گوشت، ڪجهه حصن جا، مثال طور، سور جوب، ڪڪڙ پيرن ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. پيٽيسيس سرپرست جي کاڌ خوراڪ ڏينداسين، جيڪڏهن برباد ٿيڻ کان اڳ ۾ توهان کي گوشت رکي.
مادي
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- آلو 400x؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ڀائٽ - 0،5 l + 2 پيچرو. l.
- پنيس - 100 گ؛
- لوز - 2 سلائسون.
تياري
- ڀاڄيون ڪٽيون ڪنڊ ڪريو.
- عام طور تي هن کي فلپس چٽيو. مصالحن ۽ فيري ۾ رول جو ٽڪر.
- پياز ۽ گاڏيون هڪ ٻئي پين ۾ محفوظ آهن.
- برتن ۾، گوشت، بھري، آلو وجھي ۽ ٻيھر وجھي.
- اھو ئي ورھايو. اهو شيون 4/4 تائين شين کي ڍڪڻ گهرجي.
- ڳاڙھو ڪشمي ۽ لوسن شامل ڪريو. تقريبا 45 منٽن لاء کائڻ.
- 20 منٽن تائين ڪڪڙ جي گوشت کي هڻڻ لاء تيار ٿيڻ تائين پوٽو ۾ آلو گرين پنيس ۾ آلو. زلزلي ۾ خدمت ڪريو.
آلو کڻي هڪ آلو ۾ خرابي
انتهائي مفيد ۽ غذائي خرابي وارو آلو، آلو ۽ ھاري ڪشميٽ سان وڍ ۾ اچي ويندي. هن جو گوشت ٿڪ ۽ پروٽين جي مقدار جي متوازن آهي. هڪ مزيدار کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ لاء، توهان کي ڌڪڻ لاء صحيح گاڏين، ڪٽي ۽ تيار ڪرڻ جو انتخاب ڪرڻو پوندو. خرگوش ٽيما، هڻڻ ۽ چانورن سان چڱي طرح ٺهڪي اچي ٿي.
مادي
- خرگوش - 1 گاڏيون؛
- آلو 500 گ؛
- 2.
- ڳاڙھي ڪمان - 200 گ.
تياري
- گوشت ۽ آلو کاڌو. بلب جا اڌ ڇانڻ ۾.
- مواد انهن ڪنٽينن ۾ پکڙيل آهن ۽ مصالحن سان ڀريل.
- ڳاڙهو ڪڙو شامل ڪريو. چڱي طرح سان گڏ اجزاء کي ان ۾ آڻڻ جي اجازت ڏيو.
- آلو کڻي گوشت اٿو، ٿڪين ۾ ٻڪرين جو تند تپ ۾ 1 ڪلاڪ تي 200 ڪلاڪ.
آلو برتن ۾ آلو کڻي
ذائقو سان، ترڪي هڪ ڪڪڙ کان آلو ۾ آلو کڻي آلو سان چڱو آهي. اهو گوشت تمام مفيد آهي، پر اڪثر طور تي ميز تي ظاهر نه ٿيندو آهي، ڇو ته عملي طور تي ان ۾ ڪا چت آهي. توهان هن کي درست ڪري سگهو ٿا جيڪڏهن توهان ان کي پڪڙي سگهو ٿا ته ليمن جو رس، ڳاڙيندڙ ڪوم يا ميئونز کان اچار. هي اختيار جيڪي غذا جي پيروي ڪندا انهن پاران ساراهيو ويندو.
مادي
- turkey - 800 g؛
- آلو 800p؛
- گاڏيون. 2 ٽڪر؛
- انو سو 100 گ؛
- چرچ، 10 ٽڪر
- ويندڙ
- لوڻ
تياري
- فڻنگ پين ۾ گوشت وڌو.
- هر چيري ڊويزن ٻن ۾. پياز ۽ گاڏين کان پوء ترڪي ساٿ ۾ نرم ٿيڻ تائين.
- هر ڪنٽرول جي آخر ۾ گوشت وجهي، پوء آلو، ڀڪيل، گرين، ڪڪڙ لوسن ۽ ٽماڪن جو اڌ حصو.
- اھو ئي ورھايو. اوور ۾ گرمي پد 180 درجا مرتب ڪيو ويو آهي، اٽڪل 1.5 ڪلاڪ لاء اسٽو.
آلو ۾ ٿانو کڻي هڪ آلو ۾ آلو
اصل ذائق ۽ غذائتي پوٽو کڻي آلو برتن طرفان آلو آهي. هن قسم جو گوشت خاص ڪري هن جي زوري ۽ غذائي جي اعلي مقدار جي لاء مشهور آهي. تنهن ڪري، موه جي خاصيت تناسب جو تناسب آهي: آلوٽو قمار کان گهڻو گهڻو آهي. اهو پچائڻ لاء اسڪروپا استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي.
مادي
- گوشت - 400 g؛
- آلو 2 ڪلو؛
- ڪڪڙ
- ڏڪ فوت - 2 چمچ. l.
- لوڻ
تياري
- گوشت ۽ آلو ڪٽي، آخري تائين موٽو وڌايو.
- آلو جي هيٺان ۾ هڪ ڪنٽرول، گوشت، لوسن، لوڻ، مرچ جي چوٽي تي رکيو.
- ڇڪ ڪلاڪ ڪلاڪ لاء.
ٿلهو ۽ نوڪري سان گوشت ۾ گوشت
هڪ ٺيڪ ٺهيل ٿلهو ۾ گوشت آلو ۽ شيمينگنن سان گوشت هوندي. مصنوعات ٺھيل يا ملائي سگھجي ٿو، ان تي منحصر ڪري، ذخيرو جو ذائقو تبديل ٿيندو. آلو ڪرڻ لاء ٽيلر موٽيو، اهو بهتر آهي ته اهو پهريون ڀيرو وجهي، ۽ پوء گوشت. فرسٽ سبزي حاصل ڪئي ويندي پهرين پهريون پرت گوشت ٿيڻ کان ٻاهر نڪرندو.
مادي
- سورڪ 500 گ؛
- ميليون 350؛
- آلو - 700 گ؛
- پنيس - 100 گ؛
- صوت - 150 مليڪ؛
- لوڻ 2.
تياري
- پئر ڪٽي سوراخ ۾.
- جيستائين سڀني پاسن تي ڪو دوست ڪرسٽ نه ڪر.
- مشغول ۽ آلو الڳ الڳ الڳ.
- آلو، گوشت، مشروم، لوسن، لوڻ ۽ مصالحن جا ٿانو ڪڍو.
- اھو ئي ورھايو. 1 ڪلاڪ 180 ورهين تائين تندور ۾ وجھو.
پوٽو کڻي آلو سان گڏ پورڪ ريب
پکا ۾ سادگي گوشت جو جزو گهٽ وڌائڻ جي لاء سفارش ڪئي وئي آهي، ترجيح ظاهر ٿئي ته اهو نوجوان جگر جي ڪنڊن آهي. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان فٽي سٽي ڪشميري، پنيس، مشروم، کاڌي کي ڀاڙي سگھو ٿا.
مادي
- رب 500 گ؛
- آلو 500 گ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- گرائونڊ گرافي - 10 g؛
- لوڻ؛
- پاڻي 0.4 ليٽر.
تياري
- ربس پيپريڪا سان اڏايو، اها اڌ ڪلاڪ جي لاء بڻي، هڪ پين ۾ ڀري وڃي.
- هو ڀاڄيون ڀاڄيون، رول ۾ لوڻ ۽ پورڪيڪا.
- ربن سان مٿي ۽ پاڻي ٺاهي.
- 1 درجې 190 ڪلاڪ تي.
آلو هڪ ڪڪڙ ۾ آلو کڻي
ممڪن آهي ته واتن ۾ مٽي پاڻي ئي برتن ۽ آلو ۾ ڪڪڙ ڊرموڪي هوندي آهي. هن قسم جي کاڌي جو فائدو پچائڻ ۾ سادگي ۽ ڪيترن ئي قسمن ڀاڄين ۽ ٻين اجزاء سان گڏ گڏ ڪرڻ جي صلاحيت آهي. توهان ڪيڪري، مٺي مرچ، مختلف شين جا ذخيرو، اجزاء تبديل ڪرڻ، توهان برتن جي مختلف مختلف تبديليون ٺاهي سگهو ٿا.
مادي
- ٽڪن واريون ٽڪرون.
- جوش
- ٽڪريء - 2 ٽڪر؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- لوڻ 3 ڪلو؛
- آلو 4 پي سي.
- پنيس - 200 g؛
- لوڻ
تياري
- شيلون سان شڪن کي ڇڪيو.
- پوڻ لاء سبزيجون. آلو ان کان سواء، آلو سواء.
- پير ۽ ڀاڄيون ڪنٽين ۾ وجهي ڇڏيندا آهن، پوء مٿي تي پنيس کي ڌڪ ڏيو.
- گوشت ۽ آلو ٿاڻن ۾ پنيس ڪيڪ سان گڏ هڪ ڪلاڪ لاء.
ڪدو گوشت ۽ گوشت سان هڪ برتن ۾
جڏهن توهان گوشت تي ڪڪڙ کي شامل ڪيو ته، توهان گوشت کي ناقابل یقین حد تائين مزيدار آلو حاصل ڪري سگهو ٿا، " روزو هڪ نازڪ مزو آهي، ۽ سبزي جي سلائيس لفظي طور تي وات ۾ ڳاڙهو آهي، اهي شين کي مختلف تناسب ۾ ورتو وڃي ٿو ۽ ڪهڙا حصو غالب هونديون آهن.
مادي
- سورڪ 500 گ؛
- آلو 500 گ؛
- ڪڪڪن - 300 g؛
- جوش
- لوڻ 2.
تياري
- پوک ۽ ڪٽي کائڻ.
- آلو ڪٽ ۾ ڪٽ ڪريو.
- جوش بچائڻ لاء.
- سان گڏ ڪڪڙ هٽائڻ، ٻج ۽ فائبر سان. آلو وانگر ساڳيو ٽڪر ۾ ڪٽيو.
- برتن تي، گوشت، پیاز، آلو، ڪدو رکي.
- تندور ۾ وجھو، 40 منٽ لاء رکو.
گوشت سان گوشت ۾ ڪڪڙين سان آلو
زبردست ٺهيل گوشت ۽ آلو هڪ برتن ۾ ڪڪڙ ۾ ٻاهر نڪتا. ظرفيت، جتي ڀريل رست، ڍڪ کڻي نه ٿو سگهي، پر ٿوريء سان. ان کان پوء، هڪ مزيدار انداز سان گڏ، توهان کي ماني ماني حاصل ڪرڻ جي قابل ٿي ويندا، گوشت، مصالحو ۽ آلو جي خوشبو ۾ پوندا. توهان ميزبان جي درخواست تي ٻين ڀاڄين کي منسلڪ ڪري سگهو ٿا.
مادي
- گوشت - 500 g؛
- آلو 7 پي سي.
- 2.
- کریم-350 مليڪ؛
- ٽماٽو - 1 سي.
تياري
- گوشت ڪب ۾ ڪٽيو، فير.
- گوشت تي جوش شامل ڪريو. ھڪ ڪلاڪ جي لاء.
- ٿلهو ۾ گوشت ۽ پياز وجھو. چوٽي تي آلو گھڻ ڪن ڏيو.
- ڪڪرن کي ڪٽرن ۾ اڇو ۽ انهن جا ٿانو مٿان پکڙيل آهن.
- هن ڪڪڙ کي لوڻ، مرچ ۽ مصالحن کي وڌايو، ڪنٽرولر مٿان رکيل آهي.
- هڪ برتن ۾ هڪ برتن جو گوشت ۽ آلو سان تندور ۾ 180 ڪلاڪ هڪ ڪلاڪ رکي ٿو.
گوشت ۽ ڪنڊن سان برتن ۾ آلو
انتهائي مقبول هڪ برتن ۾ گوشت جي تلاوت آلو سان گڏ، پرڳون شامل آهن، اهو حصو خشڪ استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي وئي آهي، توهان کي ان ۾ گندم جي موجودگي کي خارج ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان سان گڏ، ڪنهن به قسم جو گوشت ٺهرايو، جڏهن ته توهان مختلف قسم جا ڪپڙا استعمال ڪري سگهندا آهن.
مادي
- آلو. 5 پي سي.
- گوشت - 300 g؛
- گهڻن 100 G؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٽماٽو پيسٽ - 2 ٽيچ. l.
- پاڻي 300 ميل؛
- لوڻ
تياري
- پياز ۽ گاڏين جو چپ، هڪ پين ۾ ڀريل.
- گوشت ڪٽي ۽ ڀاڄين کي شامل ڪريو، فري. 20 منٽن لاء پاڻي ڀريو ۽ وڌو.
- آلو ڪيب ۾ ڪٽي، پادا ۽ پراڻن سان گڏ گوشت کي وڌايو، 5 منٽن لاء اسٽو.
- ڪاميٽي کي ٽڪرين ۾ منتقل ڪيو وڃي، 200 درجا 40 منٽ تي.