سپاھيٽ لاء هڪ لذيذ چشمي تيار ڪرڻ، توهان هڪ غير معمولي کاڌ خوراڪ تيار ڪرڻ لاء هڪ بسمي واري موهيندڙ ٻوڙي مان حاصل ڪري سگهو ٿا، جنهن کان سواء بغير بغير سڀ کان سواء بغير سڀني کان وڏي. پادريء جي اضافي جي سڀني قسمن جي مختلف قسمن کي هرڪو پنهنجي پسنديده طريقي سان ڳولڻ جي اجازت ڏيندو.
سپاھيٽ ساس کي ڪيئن بڻايو؟
اسپتيتي لاء سوس، گھر ۾ هڪ تلاوت هيٺ ڏنل چونڊ ۾ ملي سگهي ٿي، عام طور تي آسان ۽ تڪڙو تيار ڪيل. صحيح حصن ۾ انهن حصن کي کڻڻ، ۽ ٽيڪنالاجي کي پورو ڪرڻ، هڪ نوان ڪڪ پڻ ڪم سان مقابلو ڪري سگهي ٿو.
- ريڪارڊ موجب سبزي، مشروم يا گوشت کي تيار ڪرڻ، موسميات، مصالحو ۽ ٻين اجزاء جي اضافي سان گڏ سٿاتن لاء ساسگاس، کريم، پنير يا سفوت تي بنايا ويندا.
- خاص طور تي توجہ چشمي جي تيار ٿيڻ ۾ مصالحين ۽ مصالحن کي ڏنو ويندو آهي جيڪو نئين ذائق سان مزي کي ڀريندو، ان کي وڌيڪ گهٽ يا گهٽ، گهٽ ۽ مستحڪم بڻائي ٿو.
- پڪل گرم پادا چشمي ۾ مشغول هوندو آهي جڏهن ٿانو ۾ ملايو ويندو آهي يا ملازمت ۾ ٺهيل هڪ ڪنسل ۾ ۽ وري حصن ۾ ورهايو ويو.
اطالوي سپاھيٽ ساس
سپاھيٽ لاء سوئس اطالوي کاڌي جي هڪ تلاوت آهي، جنهن ۾ ڪيتريون ئي تشريحون آهن. جيتوڻيڪ هر گھر ۾ ڪلاس جو بنيادي طريقو پنهنجي طريقي سان تيار ڪيو ويو آهي، انهن کي يا ٻين اجزاء شامل ڪرڻ جي خوشبوء جي مطلوب مزو حاصل ڪرڻ لاء. هيٺ ڏنل ٽيڪنالاجي هڪ مشهور اطالوي پيسو جي ڊزائن کي فرض ڪري ٿو، جيڪو اسپتيسي لذيذ ۽ خوشبوء وارو ٺاهيندو.
مادي
- ٽوڙي - 1 گند؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- مٽيء جي گٽ ۾ 50 گرام؛
- پرسسن - 50 g؛
- اضافو زيتون جو تيل - 70-100 ملي؛
- لوڻ - 0.5-1 اسپين يا ذائقو ڪرڻ.
تياري
- لوڻ هڪ مارڪر ۾ لوڻ سان لوڻ تائين لوڻ.
- بيسلن جا پنن، گراهڪن، پيس ڪرڻ کان اڳ اجزاء کي وڌائڻ لاء جاري ڪريو.
- آخرڪار، زيتون جو تيل ۽ پليس شامل ڪريو، چڱي طرح سان.
سپاھيٽ لاء مٽو ٽاسٽ
خاص طور تي مقبول ۽ مقبول ترين ماڻهن سان اسپتيتي لاء هڪ ٽماٽو چالو آهي. هن جي ڊزائن لاء، پٺي خوني ٿانو ڇانو چونڊيو، انهن کي ٻن منٽن لاء ٽڪرائي پاڻيء ۾ وجهي ڇڏيو ۽ پوء برفاني پاڻي ۾ وجهي ڇڏيندئ، پوء پٿرن مان ڪڻڪ، پيٽرن ۽ گوشت پيوندر سان گڏ هڻي ڇڏيندا. ٽامما پيسٽ ۾ ڏنل طريقي سان تازو تازو تازو ساٿين سان مٽائي سگهجي ٿي، ٿڪيل ٿڪ تي ٿوري گهڻي عرصي تائين نمي کي ختم ڪرڻ لاء.
مادي
- ڀائرو - 200 ملي؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- پياس ۽ پيالي مرچ - 1 سيڪ.
- ٽماٽو پيسٽ - 5 طبسم. چمٽا
- لوڪ - 4 ڏند؛
- اطالوي سڪل جڙيون - 1-1.5 چمچس؛
- زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
- تيل تي، جوز تي مشغول هوندا آهن، بلغاريا مرچ شامل ڪيو ويندو آهي، ۽ 7 منٽن کان پوء، زميني ٽماڪن ۽ لوسن کي رکيل آهي.
- پراڻو برائوٽ، ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، بوبس، مصالحو.
- 20 منٽ يا ان کان پوء ڊگهو ڊگهو ڊگهو ڪرڻ واري لاء ٽماٽو چٽيو اٿو.
اسپگھي لاء مشغول چشمي
مشروم سان گڏ ۽ سپتيھي لاء ڪاسٽ ذخيرو ذائقي، خوشبوء ۽ وڌيڪ غذائي ڪنداسين. بورڊن جي شاگردن کي ٻاري يا تازي نوڪريون طرفان تبديل ڪري سگهجي ٿو. اهي اڳ تيار تيار آهن، رڻڻ، جيڪڏهن ضروري هجي، ٿڪڻ ۽ صفائي سان گڏ پاڻيء سان گڏ هڪ ڪنٽرول ۾.
مادي
- ميليون - 0،5 ڪلو؛
- 2.
- خشڪ خشڪ
- کریم - 200 ملي؛
- لوڻ، مرچ، تيل.
تياري
- تيل تي تند وڌو، ڇڪي مشرڊ کي شامل ڪريو، نمي کي صاف ڪريو.
- ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ، موسم جي لوڻ، مرچ جي ٽوڙ سان، موسم سان.
- هڪ چمڙي جي ٿڌيء تائين سپاتي جي لاء سفيد سفيد چشمي.
سپاھيٽ لاء ڪاسائي کي ڪيئن ٺاهي؟
سپاھيٽ لاء ڪريم واري لوسن جو چشمي جو پنڌ، فضيلت ۽ ٻرندڙن جي کاڌ خوراڪ ڏيندو. تيار ڪرڻ لاء پادريء لاء اهڙي هڪ اضافو تيار ڪرڻ لاء، اهو ترجيح آهي ته وچولي فاسس ڪمن کي استعمال ڪرڻ لاء، ۽ ڪٽو چائائن کي عمدي طور تي چاقو سان ڪٽيو ويندو آهي، پريس کي استعمال نه ڪيو وڃي. اهو ممڪن آهي ته بصير يا ٻيڙي بوٽن سان چونڊيو وڃي.
مادي
- ڪريم - 1 گلاس؛
- مکھن - 50 g؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- ڪٽ ٻاري - 3 پيچ. چمٽا
- لوڻ، مرچ
تياري
- ساسپڻ جي تيل ۾ پٽي، ڪڪڙ ۾ وجهي، 5 منٽن لاء گرم.
- اسپتيت لاء چاسن لاء ڪٽيل ٻڪرين ۽ لوسن شامل ڪريو، ڪنٽرول جي مواد کي ڦهلائي، ٻوڏ ڪرڻ جي اجازت ڏيڻ ۽ پليٽ تان فوري طور تي هٽائڻ.
اسپيگھيٽي پڙھڻ لاء پني ساس
ڪابه گهٽ سواد ناهي، پر سپاھيٽ لاء وڌيڪ غذائي پنيس ٿڪ ٿيندو. هي کاڌ خوراڪ وڌيل پنيس تي اضافي پورائيت ۽ اصليت شامل ڪري ٺهرايو، ۽ نٽمگ خوراڪ جي ذائق تي زور ڏيندو، ان کي روشن ۽ وڌيڪ مظبوط بڻائي. لوسن شايد ٿي سگهي ٿي، جيڪا پڙهيل ۾ مشغول ٿي وڃي ٿي، تيل ۾ کاڌا ابتدائي مرحلو تي، يا ڪپڙي جي مڪمل ٿيڻ کانپوء ڪپڙا مڪمل ڪرڻ بعد.
مادي
- ٿڌي کير - 0.5 ليٽر؛
- مکڻ - 40 g؛
- اٽو 25 گ.
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- پنيس - 3 100 g؛
- nutmeg pinch؛
- لوڻ، مرچ، جڙي.
تياري
- پگھريل مکڻ تي ٻرندڙ ڍڪڻ کي ٻاھر ڪڍو، پوء اٽي ۾ وڌو ۽ ڪرسي تائين وڌو.
- ٿڪيل ٽڪيل کير کنٽرر ۾ اڇلائي چڪو آهي، شدت سان وڏي پئماني تي حرڪت ڪندا هئا.
- موسم واري مواد کي ذائقو، گرائٽي پنيس شامل ڪريو.
- سپاھيٽي لاء پنيس جو چادر لڳاء جيستائين پنيس چپس ڦوڪيو ۽ فوري طور تي خدمت ڪندا.
اسپگھي لاء گوشت جو چٽ
اسپتيٽ لاء گوشت جي گوشت سان سوس تيار ڪيو ويندو آهي تازو پٽيل ٽامي، لوسن ۽ خوشبو اطالوي جڙيات سان گڏ. گوشت جي بنياد تي، گوشت جي گوپ، سور جو گوشت يا پولٽري پڻ برابر آهي. اٽي ٿيل گرم پادا واري نتيجه سان ٺهيل آهي، گرٽي پنيس سان ڀريل آهي.
مادي
- منڊي گوشت - 0.5 ڪلو؛
- ٽڪري - 1 ڪلو؛
- ڳاڙھو شراب - 200 ملي؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- پرسسن - 200 g؛
- اطالوي جڙي - 1 tbsp. چمڪيو
- لوڻ، مرچ، زيتون جو تيل.
تياري
- ٻٻر ۾ ٻني کي تيل ۾ وڌو، شراب وجھو، جڙي ڇڏڻ، مٽيء کي صاف ڪرڻ.
- پڪو ٽريٽ شامل ڪريو، 30-40 منٽن جي هڪ خاموش آگ تي شامل ڪريو.
- 5 منٽ لاء گرم، مرچ، بوبس، لوسن، گرم سان گڏ گرم، پنيس سان گڏ ڪم ڪيو.
سپاھيٽ لاء شربت سان سوء
اسپتيتي لاء هڪ لذيذ چشمي تيار ڪئي وئي آهي، هيٺ ڏنل نسخو جي مطابق، سموريون عاشق جي پيار ڪندو. شجري سان پادريء جو اضافي، جنهن کي تبديل ڪيو وڃي ها، مسلز، سمنڊ ڪڪري سان. آثارن جي ذائقي ۾ زبردست جذباتي ٻن قسم جي پنيس کي ڪيميائي ۽ پيائيچن آئنائيٽسز سان گڏ ٺهڪي اچي ٿي.
مادي
- حجم - 0،5 ڪلو؛
- کریم - 150 ملي؛
- اڇو شراب - 50 ملي ل
- لوڪ - 2 ڏند؛
- پگھريل پنيس. چمٽا
- ڳاڙهو شيرين ¼ کپ؛
- مکڻ - 30 g؛
- اطالوي جڙي - 1 tbsp. چمڪيو
- لوڻ، مرچ، زيتون جو تيل.
تياري
- ٻن قسمن جو تيل، ٿڪ ڍڪڻ، ٺڪرايو، چند منٽن لاء ڪتب آڻيندي.
- شراب ۾ اڇو، ٿورڙو صاف ڪريو، پختو پنيس ۽ ڪمي کي ٺاهيو.
- موسم جو چٽ ذائقو ڪرڻ، ان کي 5-7 منٽن لاء ويھندا.
سپاھيٽ لاء سبزي لاء ساس
سپاھيٽ لاء براڪولي ساس خوراڪ جي مينهن ٺاهڻ لاء ڀرپور آهي، تنهن ڪري ان وٽ نسبتا گهٽ گهٽسي جي مواد ۽ ويتامن ۽ ٻين عناصر جي شعر جي شيئر سان هڪ شاندار غذائي قيمت آهي. اسپيشل ۽ پيچيده وينجن کي پڙهيل ۾ گرم مرچ ۽ مسالائي اضافي جي مقدار جي لحاظ سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿو.
مادي
- بروڪولي - 1 سر؛
- کریم - 250 مليڪ؛
- سپاھيٽ کڻي، 250 ملي ميٽر؛
- لوڻ
- جوش
- سائي ۽ پياز ۽ ذليل ذائق.
- پنيس - 50 g؛
- لوڻ، مرچ، زيتون جو تيل.
تياري
- تيل تي ٿوري دير لاء ڪٽ ۽ لوسن کي ڪڪايو.
- بروليلي جي ٽن منٽن جي واڌاري لاء واڌ ۾ واڌ وڌايو ويو، 2 منٽن تائين.
- ڪڪڙ ۽ پادريء ۾، ۽ ٽلهي کانپوء، 5 منٽن لاء وينجن جي مواد کي کپي.
- ٽوٽي پنن کي شامل ڪريو.
- موسم سپاھيٽ لاء ذائقي لاء هڪ روشن چٽ، 2 منٽ لاء گرم.
اسپگھي جي لاء ائون سٽ
هڪ حيرت انگيز مزيدار ذخيري حاصل ڪئي ويندي آهي جيڪڏهن توهان هيرن تي سوني سپتي جو ساس ٺاهيندا هئاسين ۽ خدمت ڪري رهيا هيا ته انهن کي پادا جوڙيو. گهڻو ڪري هڪ اهڙي قسم جي پوزيشن جو تيل کڻي تيل سان ڀيٽيل ڪڻڪ ٿيل هارين، هيم ۽ نئين سر مرچ ڪارو مرچ سان پورو ڪيو ويندو آهي.
مادي
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 4 ٽڪر؛
- پرسسن - 50 g؛
- بيڪن 200 ج؛
- لوڻ
- لوڻ مرچ، مکڻ.
تياري
- پر تيل ڀريل بينن.
- هڪ ٿانو مٽي ۾ لوڻ سان، زمين پيرسن ۽ مرچ. جيڪڏهن گهربل هجي ته ٺهيل ٿورڙي وارين ورٿ ۾ وجھو.
- گرم سپاھيٽ ھڪڙو colander ۾ اڇلائي آھي، ھڪڙو سوسپن ڏانھن موٽيو آھي، ھونئن چٽ ڪيو ويو آھي.