ميوو هر ميز تي لازمي آهي، اهو بالغ ۽ ٻارن سان پيار آهي. پر ڪڏهن ڪڏهن به وڏي گوشت جي عاشق کان عام معمولي ڪپڙا، ڪوبا ۽ ٻين معمول جي کاڌن کان بور ٿي ويندا آهن، روح کي مختلف قسم جي ضرورت آهي.
مسڪينن جو هر قسم، مختلف قسمن جي باوجود، پنهنجن پيادرن کي کائڻ، مون کي پڻ جلدي تيار ڪرڻ لاء موتي تيار ڪرڻ آهي ۽ يقينا، اهو مزيدار هوندو. گوشت سان گڏ گوشت سان خشڪ ڪرڻ - اهو صرف هڪ موهيندڙ آهي جيڪو دعوت جي سڀني شرڪت ڪندڙن کي مهربان ڪندو. عورتون سادگي جي تعريف ۽ ان جي تيار ٿيڻ جي آسانيء سان تعريف ڪنداسين، ۽ مرد ۽ ٻار هڪ غير معمولي تيار تيار ڪيل ڊڪ آهن ۽ ان جي مناسب مزاج آهي.
اسان توهان جي لاء ڀاڄيون سڪل ڀاڻين جون ڪيتريون ئي ترڪيبون وٺي چڪا آهن، جنهن سان توهان هڪ مزيدار گرم گرم سنوار تيار ڪري سگهو ٿا، جو شايد چڱي طرح رات جو مڪمل رات جو ماني يا رات جي ماني ٿي سگھي.
گوشت سان ڀريل گوشت
گوشت جي اضافي ۾، ڀريل تيل کڻڻ لاء، توهان مختلف اجزاء استعمال ڪري سگهو ٿا، پر پهريان اسان توهان کي هڪ کلاسي طريقي سان پيش ڪندا آهيون.
مادي
- منڊي گوشت - 300 g؛
- کير - 150 ملي؛
- جوش
- سڪل. 200 گ؛
- ميزياز - 100 g؛
- سخت پنيس - 150 گ؛
- سج اڀرندڙ ٻج جو تيل؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
کير سان سڪل هڻي ڇڏيندا آهن ۽ ايتري تائين ڇڏيندا آهن. پياز گوشت جي پيٽ ۾ ملايو ويندو آهي، منهجي گوشت سان ملايو، لوڻ واريون لوڻ ۽ مرچ شامل ڪن، ۽ مکھن ۾ وڌو. پوء ڪڪڻ واري شيٽ تي سڪل وجهي وجهي، انهن مان هر هڪ ۾ مٽي گوشت، ميزين سان گڏ ٻنيء ۽ گرين پنيس سان مٿي ڪيو.
هاڻ سڪل گوشت مان گوشت سان گڏ تند کي گڏ ڪيو ۽ گوشت سان تيار ٿيڻ تائين، 15-20 منٽن تائين.
گوشت سان سڪل رکڻ
جيڪڏهن توهان تيار ٿيل سامان خريد ڪرڻ نه چاهيندا، پر گوشت کي ترجيح ڏيو، ته ايندڙ طريقه توهان جي لاء آهي، لكه څرنګه چې دا د بيلابيلو ډولونو غوښونو يوځل بيا يوځاى وړاندى كوي.
مادي
- سڪل. 200 گ؛
- کير يا پاڻي - 150 ملي؛
- سخت پنيس - 100-150 g؛
- سبزي وارو تيل؛
- ميزيوز - 150-200 g؛
- سور جو گوشت (ڪڪڙ يا ٻي ٻي گوشت) - 200 g؛
- بيف - 200 g؛
- جوش
- لوڪ
- لوڻ، مرچ
- ساهه
تياري
سڪي کي سڪل پاڻي يا کير ۾ مچايو - اهي سوڀ ڏيڻ جي ضرورت آهي. اهو تقريبا 10-15 منٽن تائين پهچندو، پر پڪ پڪ ڪريو ته اهي تمام گهڻو سوچي نٿا ڪن.
هن وقت، تيار ڪرڻ جي تيار ڪئي: گوشت سان ٺهڪندڙ يا گرائنر ۾. پيليل جوش ۽ لوڪ ۽ ڪٽي. ساگرن ڌوئڻ ۽ انهن کي ننڍو ڌوٽي. پياز هڪ فڻنگ پين ۾ ڀريل هوندا آهن، تقريبن 4 منٽن لاء، پوء ان کي الڳ ٿانو ۾ وجهي ڇڏين. ساڳيء ئي پين ۾ پکايا کان اڌ تائين وڌو ويندو آهي، جنهن کانپوء گوشت جي گوشت ۽ کاڌ خوراڪ وري ڦوڪڻ کانپوء وري گوشت جي ذريعي لڪايو ويندو آهي.
نتيجي ۾ ڪاميٽي ڪامياب ڪرڻ، لوسن، ميزين، گرين، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو وڃي ۽ چڱي طرح سان گڏ. تيل سان گڏ بيڪنگ ٽري ڪڍو ۽ ان تي سڪل رکون. هر هڪ منهجو گوشت لاء، تنهنڪري هڪ ننڍڙو سلائڊ ڦيرايو، ميزيوز لاڳو ڪريو (جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، توهان ان جي بغير ڪري سگهو ٿا) ۽ پنيس سان ڇڪيو.
تندور خشڪ خشڪ تنديو موڪليو، 180 درجا ڪيا ويا، ۽ 20 منٽن لاء کائڻ.
گوشت سان سڪل. پڙھي 2
انهن لاء جيڪي پنهنجي صحت بابت خيال ڪندا آهن ۽ ميزيوان پسند نٿا ڪن، اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪتب آندو ويو گوشت سان سڪل تيار ڪرڻ جي لاء، جيڪا تقريبن خوراڪ کاڌ خوراڪ حاصل ڪري سگهندا.
مادي
- ڪڪڙ مٽي - 300 g؛
- سڪل. 200 گ؛
- کير - 1 شيون؛
- ٽماٽو. 2 پي سي.
- پني وار - 150 گ.
تياري
کير ۾ سڪل سڪل ۽ سودو رکو جيستائين ايتري قدر. منڍي کان وچولي مينهن جي گولن سان گڏ، چيمن کي ڪٽرن ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي ۽ پنيس گيٽ ۾. ان کي سڪل ڪڻڪ تي سڪي ڇڏيو، هن تيل جي اڳيان هن کي سڪل لڳايو، گوشت جي گوشت کي مٿي تي رکيل، ٽاميون سان گڏ ڪپڙو ۽ پنيس سان ڀريل. اڳوڻو تند 180 درجا ۽ 40-50 منٽن تائين پائڻ.