ڪيترائي غذا جي فائدن جي لسٽ ۾، توھان ھي ذڪر ڪيو ٿا تھ ھي غذا سٺو آھي، ڇاڪاڻتہ اھو ان کي کائڻ ضروري نھ آھي. يقينا، جيڪڏهن توهان کي چادر جي سوپ سان خواهش آهيو، توهان کي صرف هڪ ڀيرو پچائڻو پوندو. پر ڇا توهان ايتري ڊگهي عرصي تائين وڃي رهيا آهيو؟
وزن خراب ڪرڻ لاء ڊرائيونگ، نه وساريو ته کاڌي اسان کي صرف جسماني طور پر، پر نفسياتي طور تي نهايت رحم ڪرڻ گهرجي. ڪنهن شخص لاء کاڌي جي خواهش جو عمل آرام، دٻاء ختم ڪرڻ، خوش آهي، اهي جذبن اسان کي لکن سالن تائين رکيا ويا آهن. سڀ کان پهرين، هڪ آدمي وڏو شخص وڏي مشڪل سان گڏ کاڌو ڪڍي، ۽ پنهنجي خوشي کان حاصل ڪرڻ لاء گريو سمجهي نه سگهيو.
بس انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته غذا پنهنجو پاڻ ۽ سڄي دنيا سان 24 ڪلاڪ پريشاني ۽ عدم اطمينان ۾ ڦيرايو ٿا، اسان اهو مشورو ڏي ٿو ته توهان وزن جي نقصان لاء ڪجهه گهٽ-ڪيوري رستن وارو ماسٽر آهي.
اسان جي ترڪيبون لاء بهترين گهٽ کولوري کاڌي
وينجن جي ڪلوريڪ مواد تي مشتمل آهي پر جيڪي اسين پروڊڪٽ ٺاهيون ٿا ۽ انهن کي ڪيئن تيار ڪيو وڃي. تنهن ڪري، اسان جي سادي ۽ گهٽ گهٽوري واري رزقن لاء اسان جي فرج جي اجزاء کي گڏ ڪرڻ شروع ڪرڻ گهرجي.
اسان کي خورشيدگي ۽ غذائي جي شين تي توجہ مرکوز آهيون:
- ڪڪڙ هڻڻ؛
- ايڪوڪو
- ڏاڪڻ
- وير؛
- گراهڪ؛
- ٻير
- شڪنگن؛
- بيڪري
- مٺو آهي.
- ڪڪڙين
- سڀني قسمن جو گوبج؛
- پٿرن جي ٻڪرين
- بٿواٽ، ڳاڙهو چانور، جوار، راڻو پائي؛
- دال؛
- ڪڪڙ
- سامونڊي ۽ مڇي؛
- دودي جي شين جي بغير 2 فيصد تائين فيڊ واري مواد سان اضافي.
پهريون ڪورس
کاڌي جي لسٽن جي لسٽ لاء گھٽ نقصان جي گھٽتائي لاء گھٽ-کولوري وينجن لاء اسان سوڊ شروع ڪنداسين. ڇاڪاڻ جو مناسب گهٽ چراري جي مواد تي مائع کاڌو سٺو آهي، اهو لازمي آهي ته گهڻو وقت آهي. هي پاڻي بنيادي طور تي حاصل ڪيو وڃي ٿو - اسان محسوس ڪيو ته بک کي ڀرجي ويندو آهي جيترو جلد بک سان ڀريل آهي، جيتوڻيڪ اهو پاڻي ڀريو ويندو آهي.
يقينا، سبزي جي سوڊ تي غذايي غذا جي بنياد تي لازمي آهي، پر اسان کي اهو سکيو ته اسان انهن کي دانائي سان ڪيئن کائڻ سکو.
سوپ جي ترڪيب ٺاهڻ لاء وڌيڪ گھٽ-کولوري سلڻ لاء، توهان کي هيٺيان ڪرڻو پوندو:
- سوپ لاء گهٽ موٽن گوشت چونڊيو؛
- سوڊ لاء چمڙي، چمڙي يا شين جي استعمال نٿا ڪريو؛
- پکا لڳائڻ دوران، فوم جي سوپ کان ٻاھر ڪڍو؛
- جيتوڻيڪ گهٽ فاسٽ برٿ کي پائڻ کان پوء، ان کي ٿڌو ڪري ڇڏيندا، رات لاء فرج ۾ وجهي، ۽ صبح جو سخت سخت موٽو فلم کي هٽايو.
ٻيو ڪورس
ٻيو وينجن پڻ ڀاڄين تي ٻڌل هجڻ گهرجي - اهي سادگي سان آسان آهن، ڇو ته توهان حصو جو وڏو حصو برداشت ڪري سگهو ٿا، ۽ انهي کي بحال ڪرڻ ڏکيو آهي - حقيقت ۾، سبزيات، ڪنهن به صورت ۾، گهٽ چربی شامل آهن.
بنيادي ڪورس جا مثال:
- بلغاريا مرچ، ٽيما سان پڪل؛
- گوباج کان گروي
- سبزي وارو اسٽو؛
- ڪورين ۾ ايجادون؛
- ٿلهي پٽ سان گڏ.
- ratatouille.
مٺاڻون
سڀ کان وڌيڪ ڏکوئيندڙ موضوع آهي جيڪو وزن گھٽائڻ لاء گھٽ-کولوري بيڪنگ لاء ترڪيبون. بڪ توهان کي هر روز خواهش ڪرڻ جي صلاح نه ڏيندو، خواهش تي يا نه، پر ڪڏهن ڪڏهن توهان کي تمام گهٽ گهٽ-ڪوريور اختيار ملن ٿا.
ياد رکو ته بهترين غذائي مٺايون هميشه دڪانن تي ٻڌل آهن، ڇا ته اهو casseroles، پنيس ڪيڪ يا گهر آئس کریم آهي.
وينجن جي کاڌا
اطالوي سوپ سبزي ۽ مٽي سان
مادي
- ڳاڙهو پنن - 450 g؛
- پاڻي - 1.5 ليٽر؛
- ڳاڙهو سڪا شراب ½ شئي؛
- خشڪ خشڪ - 2 اسپين؛
- لوڻ - ½ چوٿون؛
- مرجوم خشڪ - 1 چچون؛
- مرچ - 1/3 پي ايس ايس؛
- 2 سي سي.
- Zucchini - 400 g؛
- سموري - 200 g؛
- بلغاري مرچ - 200 g؛
- گاڏين. 200 g؛
- ڪڪڙ
- ٽماٽو پيسٽ - 170 g؛
- گرڳيل پنيس - 40 گ.
تياري
مينهن رات جو پاڻي ۾ ويهي ٿڪيو. صبح جو غلبو، 10 منٽن لاء ڌڪيو، پوء پاڻي صاف ڪريو، نئين پاڻي وجهي، 10 منٽن لاء ڪوفف ڪنڊ تي آڻيو. اڳيون، توهان کي گرمي کي گهٽائڻ جي ضرورت آهي، شراب، لوڻ، مرچ، مصالحت، تيار ڪرڻ ۽ انهن جي شين ۾ ايتري تائين کاڌا ڏيندا آهن (1.5 ڪلاڪ).
ڪشادو سبزي شامل ڪريو ۽ تيار ڪرڻ کائڻ تائين. ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، ٻين 10 منٽن لاء کائڻ، ۽ ميز تي گرٽي ٿيل پنيس سان خدمت ڪريو.
ڪورين ۾ آڱريون
مادي
- گلگت - 3 ٽڪر؛
- بلغاريا مرچ - 3 پي سي.
- 2 سي سي.
- مرچ مرچ - 1 سي.
- لوڻ، لوڻ - مزو ڏيڻ.
تياري
ٻڪرين کي پتلي پٽي ۾ اڇلائي، نموني سان موسم ۽ رات جو ٻاهر ڇڏي.
آلي لوڻ لوڻ کان راس ڪيو، ڪڪڙڻ ۽ ڪڪڙڻ ۾ ڀريل، جوش، پيالي مرچ ۽ ڳاڙهي گرم مرچ.
گرميء تان هٽائي، لوز شامل ڪريو، ڪپڙا ۽ 5 منٽن لاء بيهڻ ڏيو.
کاڌو پني ڪيسر
مادي
- کوٽي پنيس - 750 گ؛
- مردا - 2 چمڪندڙ؛
- کنڊ - 4 چمڪيون؛
- مٽي ۽ مٺيون ميون وارا ميون. 2 ڍنڍون؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھ ڪنڊي - 300 g؛
- وينلن - 1 مقدس؛
- سبزي جي تيل - 1 چشمي؛
- ليم پبل 1 سي.
تياري
پني پني جو پني، 2 ميچ کنڊ، 2 هڻڻ، وينلن ۽ لمون جي زينت تائين جواز. مانو شامل ڪريو شمسي مٽي، مٽي شامل ڪريو. فارم (24 ڪلوميٽر) ٻوٽو چيڪ ڪريو. مکڻ، ٻڪندڙ پرت ۾ وجھي ۽ ٿانو ۾ 30 منٽن تائين 170 درمي ڪريم ڪٽي کريم، 2 چمڪندڙن تي. کنڊ
جڏهن وقت جو پهريون پرت ختم ٿئي ٿو، فارم حاصل ڪريو، ٻئي پرت کي وجهي ڇڏو ۽ تارن ۾ 10 منٽن تائين رکجو. تيار ٿيڻ کان پوء، هن سطح تي وچ ۾ ٿورو وڌائي سگهجي ٿو - اهو عام آهي.