ڀريل ڦريري ، تندور ۾ پکايا - سڀني قسمن جي بزنس ۽ ڪاروباري پارٽين جي لاء حقيقي خوشحالي! اهو صرف هڪ ايپليزر اڪثريت سان تيار ڪيو ويو آهي، پر اهو هرڪو پنهنجي آڌار ۽ ناقابل فراموش مزاج سان محسوس ڪري ٿو.
اسڪواڊ ۾ تيرن ۾ ڀاڄيون ڀاڳيون هيون
مادي
- ڪڪر ٽڪر آھي.
- Zucchini - 1 ٽڪرا؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- پنيس - 70 گ؛
- ڪڪڙ
- مٽي وڌايل 200 گ.
چاس لاء:
- پنيس - 50 g؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 50 مليڪ؛
- کریم - 50 ملي.
تياري
خشڪ گاڏين کي چڱي طرح ڌوڪي ۽ فلم کان صاف ڪيو. Zucchini ۽ گاڏين تي عمل ڪيو ويندو آهي، ڇڪيل سوراخ، ۽ چانسن کي ڪپ کڻي ويندا آهن. سموري ڀاڄيون هڪ ٿانو ۾ چڱي نموني سان مليا ويا آهن، مٽيء جي ڇڪيون شامل ڪن ٿا ۽ گرين پنيس کي گڏي ڇڏيندا آهن. ان جي نتيجي ۾ ملندڙ اسڪواڊ کي گريبان ڀريندو آهي ۽ هڪ ٿٿڻ سان ختم ٿيڻ کي ختم ڪن ٿا. چاس کي تيار ڪرڻ لاء، ڪومر ھميئر ڪشمي ۽ پني سان گڏ آھي. اسان بيڪن کي بيڪنگ ٽري تي رکايو، کائڻ سان گڏ ٺڪيو ۽ ڀريل ساڊل کي ٽوٽي ڪاسٽ ساس ۾ 10 منٽ کان وڌيڪ نه هوندي.
اسڪواڊ کي تپ سان چانورن سان ڀريل آهي
مادي
- گاڏيون. 3 ٽڪر؛
- 500 گ.
- مصالحو؛
- ايڇو ٻه ميڙ
- ڳاڙھ ڪنارو - 0،5 شيون؛
- چانور - 0،5 شيون؛
- ڀائيو. 2 شيون؛
- ليم جو رس - مزو؛
- بلب - 2 ٽڪر؛
- مکڻ - 4 پيچار. چمٽا
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمڙن جي.
تياري
ان ڪري، پهرين، چانورن کي پائڻ جي لاء هيٺ رکڻ ڏيو. ان کان پوء اسان ان کي اڇلائي ۾ اڇلائي ڇڏي ۽ ان کي ٿڌو ڪري ڇڏينداسين. پروسيسر گاڏين جو عمدو اڀري. سيلا وڌيل آهن، هڪ توليرو سان گڏي، ڪوبن ۾ ڪٽي ۽ ليمن جو رس سان ڳاڙهو. بلب صاف ڪيو ويندو، 10 منٽن لاء گرم پاڻيء ۾ ڪڪڙيو ويو ۽ پگهار. اسڪواڊ کي چڱي طرح ڌوڪي، فلم کي هٽايو ۽ ان جي پوري انداز ۾ ڇڏي. بھرائي تيار ڪرڻ لاء گاڏين کي پين ۾ وجهي، ٿورو تيل شامل ڪريو ۽ 3 منٽن لاء ان کي منظور ڪريو. اسان وٽ ٿوري پاڻيء جو پاڻي ۽ ڳاڙهو کڻندو. انهي کانپوء، اسان گاجر سان سيب سان ڳنڍيندا آهن، نموني ۽ موسم سان موسمي سان شامل ڪريو. ٻيهر، ڪامياب کي هڪ پين ۾ موڪليو ۽ ان کي ڍڪايو جيستائين اهو تيار ناهي. ٿڌي مينهن، ان کي چانورن ۾ وجھي ۽ خام ڪڪڙ هڻي ڀڃي. سڀ ڪجهه ٺهيل ۽ مرتب ڪيو.
هاڻي اچو ته توهان کي موهيندڙ لاء چٽ ڪرين: تيل ۾ پياز کي وڌو، وچولي گرمي تي ان کي اٽو ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪريو. پوء ٿورو ٿوري ۾ وجھي، ڳاڙھ ڪنارو وجھي ۽ ٺڪرايو آڱر ۾ آڻين. اڳيون، اسان تيار ڪيل قابليت وٺي، ان کي ڀرڻ سان ڀريندا ۽ ڪنڊن سان گڏ ٽوٿين کي درست ڪريو. اسين ورڊ واريون شيون کي موڪ پچائڻ ۾ آڻيندا، چاس ۾ وجھو ۽ ان کي 10 منٽن لاء، اڳ ۾ ئي 160 درجا ڏيڍ اڳ ۾ موڪليا وڃن. اسان گرم فارم ۾ موتي جي خدمت ڪندا آهن، ڪٿان هڻيل بوٽن سان مٿي کان مٿي.
اسڪواڊ ۾ تندور ۽ چانورن جي پوشاڪ سان
مادي
- ٽڪر ٽڪر ٽڪر آھي.
- تازي شپنگن - 100 g؛
- چانور - 50 g؛
- ڳاڙهو سائو هڻڻ 50 - 50.
- پنيس - 80 g؛
- مصالحو؛
- لوڻ 2.
تياري
اسان وٽ هڪ ننڍڙو برتن پاڻي ڀريو، ان کي ٽڪرائي، لوڻ جي هڪ چيچ اڇي ۽ اسڪواڊ گاڏين کي گهٽايو. بعد ۾ 2 منٽن کي ٽڪرڻ واري پاڻي کان ٻاهر ڪڍڻ ۽ پليٽ تي رکڻ لاء، ٿڌو ڪرڻ لاء. چانهه جي تياري تيار ڪرڻ تائين. مشروم تي عملدرآمد آهن،