پرتگالي ڪيڪ ڪيڪ جي شڪل ۾ هڪ شيرين آهن، جنهن ۾ مائع ڀرڻ سان گڏ، جنهن ۾ چاکليٽ آڀ پاڻ ۽ ڪنڊٽ شامل ٿي سگهن ٿا. هي هڪ غير معمولي سوادج ۽ اصلي خوشبو آهي- هڪ ري ريسٽورنٽ جي طبقي جو ڊش، جيڪا توهان پنهنجي پاڻ کي آسان بڻائي سگهندا آهيو.
پرتگالي گرم چاکليٽ ڪيڪ
اهو اڃا تائين واضح نه آهي ته ڪيڪ پورچوگيز نامزد ڪيا ويا آهن، ڇو ته ليکڪ جي مصنف فرانسوي مئلڪ براسو آهي. باقي به، فرانسيسي ڊيسٽس بابت گهڻو ڄاڻن ٿا، تنهنڪري اسان يقين ڏياريو ٿا ته توهان ضرور نتيجي سان مطمئن ٿي ويندا.
مادي
- چاڪليٽ (ڪارو) - 200 گ؛
- مکڻ - 100 g؛
- هيڪس - 5 پي سي سي.؛
- اٽو - 60 g؛
- کنڊ - 3 ميچون. چمٽا
- لو - ¼ چوپي.
تياري
چاڪليٽ ڀڄي ويندو آهي ۽ پاڻيء جي غسل ۾ مارو جي اضافي سان ٻوڙيو ويو آهي. ان کان علاوه، هڏيون کنڊ کنڊ کي ٽوڙي ڇڏيو، جنهن ۾ 2 سڀني ڳاڙهي، 3 يوز ۽ کنڊ جو مزو اچي ٿو، چاکليٽ جي ٽوڙي ذائقي تي ٻڌل آهي.
چاڪليٽ کي هڻڻ کان اڳ ۾ ٿڌي ٿڌي ڳاڙهو ٿي ويندو آهي، تنهنڪري هانڊس نه کري، ۽ ميڪر سان گڏ آڱر ڦيري سان اٽو وجهي وجهي. هاڻ اهو ئي صرف اسان جي مفين ۾ تيل جي شڪل ۾ 200 درجا 7-10 منٽن تائين پهچڻ لاء رهي ٿو. محتاط رکو ۽ شيرين کي نه ڏيو، ٻي صورت ۾ نتيجو عام چاکليٽ مفائن هوندي، باقي، اصول ۾، اهو به خراب ناهي.
پرتگالي پيري جي حڪم سان
ساڳي مٺي جي جوڙجڪ کي مائع ڀريل وانگر نرم ڀرڳڙي سان ڀريو ويندو آهي، جيڪا ڪڪيل بيٺل شروط ڪاسٽ سان ڍڪيل هوندي آهي، جيڪا ڪيڪ لاء خاص ٺهيل آهي.
مادي
- پف پيسٽري - 1 پيڪ؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو، 4 ٽڪر؛
- نشافت چمٽا
- کنڊ جو هڪ صديء جو.
- کير - 1 شيون؛
- ڪريم ½ tbsp.
تياري
گراهڪ لاء، هيڪوڪ هيڪ ٽڪن، کنڊ ۽ مڻ اٽو، چڱي نموني ۽ پاڻي غسل تي رکيل.