بيلاروسي کاڌي جي سڀ کان وڌيڪ مشغول آلو پڪيڪيز آهي، ڪليڪشن جو طريقو توهان کي ڪرڪي ڪرسٽ سان چٽسالي ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. روايتي ورزن ۾، صرف آلو ۽ پياز استعمال ڪيا ويا آهن، پر ڪڪ پاڻ انهن اجزاء تائين محدود نه هئا ۽ پکين جي نئين طريقن سان گڏ آيا.
آلو پينڪڪس ڪيئن ڪئين ڪجي؟
ڪيتريون ئي يقين رکن ٿا ته آلو پينڪڪس لاء ڪتب آندو ويندو آهي، ٽيوبرن کي ڪڪڙيندا آهن، ڪڪڙيندا آهن، ۽ هن صورت ۾ نتيجو اڻ وڻندڙ حيران ٿي چڪا آهن. هيٺيون لوڻ ڪيڪ ٺاهڻ لاء، هيٺ ڏنل قاعدن جي پيروي ڪريو:
- اهو ضروري آهي ته پیاز شامل ڪرڻ ضروري آهي، جنهن آلوٽس ڪاميٽي کي ڪارو ڪرڻ جي اجازت نه ڏيندو.
- ٻرندڙ آلو هڪ نپين تي رکندو آهي، جيڪا اضافي جذب ٿي ويندي آهي.
- هڪ ليٽ تي هڪ پليٽ تي پکڙيل ڪرم جي سٿ کي محفوظ رکڻ لاء، ٿلهي بجاء؛
- اهو يقين آهي ته ريٽ فصلن کي رکڻ گهرجي فقط هڪ ننڍڙو گرامر ۽ جديد گهرائي جو استعمال ڪرڻ گهرجي، وقت بچائڻ لاء هڪ گوشت جي چکی يا ڦلڻ کي وڌائڻ لاء.
بيلاروسي آلو درونٽا
انهن ماڻهن لاء جيڪي پهرين وقت جي برتن کي حاصل ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، اهو بهتر آهي ته کلاسي آلو پينڪڪس بيلاروسي ريڊيو جي مطابق. هن جي مطابق، آلو ماس ڪامي کان، پهريون مايع کي ختم ڪري ڇڏيو، ۽ پوء ٻوڙيو. خشڪ مختلف مصالحن، مشروم، لوڻ يا نموني سان جلي ٿي سگھي ٿو. ڪيڪري ڏاڍا تيز ٿي چڪا آهن، تنهنڪري پليٽ دور نه ٿو اچي.
مادي
- آلو. 5 پي سي.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 5 ميچ l.
- جوش
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ ۽ مصالحو.
تياري
- ڪپڙو ڌوئڻ، پيشاب ۽ گريٽ. پختي چوپ تي. کاڌي کي ٻڪرين ۾ وجھي ڇڏيو ۽ مائٽي کي ڊيل ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- ٽوڙڻ ۽ هڻڻ جي وزن ۾، وڌائڻ ۽ لوڻ لاء، اٽو، مصالحو شامل ڪريو. ٻيهر مليو.
- آلو آلو پينڪڪي کي هلائڻ لاء، هڪ کلاسي طريقي ۾ ٿلهي سان ٿڪڻ واري ٽٻي تي ٿڌو لڳل شامل آهي. جيترو جلدي ھڪڙي پاسي کان باھ، ٻئي مٿان ڦري ويندا آھن.
آلوتين ليينن انگور - پڙهي
اسٽاڪ واري پوسٽ ۽ سبزيجات پاڻ کي هئڻ کان سواء مزيدار ذخيري ۽ آلو پينڪڪي جو علاج ڪري سگهن ٿا. کيڏڻ لاء ڪي به نه ٿي سگهيو آهي، آلو جو حصو ننڍڙو ڦاٽي تي ۽ ٻيو، وڏي هڪ وڏي گرڊر تي اڏيل آهن. ان کان سواء، ٿورو وڌيڪ تيل استعمال ٿيندو آهي. جڏهن توهان انهن کي کائڻ جا وڃڻ وارا آهيو، توهان کي صرف اجزاء نه رڳو اسٽاڪ رکڻ جي ضرورت آهي، پر پيٽر ٽاور پڻ. پینڪڪس ڀري وڃڻ کان پوء، اهو بهتر آهي ته اهي گندگي نه ٿي چڪا آهن.
مادي
- آلو 4 پي سي.
- تيل 3 ڪڇو. l.
- ڳاڙھ ڪيڪ - 1 پيچھ. l.
- اٽو - 30 g؛
- لوڻ ۽ مصالحو.
تياري
- آلو ڏسو ۽ نچوض ڪريو. مٽو سان اٽو، ڳاڙهو ڪڻڪ ۽ لوڻ.
- فڻنگ پين ۾ تيل گرمي. ايستائين جو پينڪڪس کيڏڻ مهل سون جي ڪرسٽ ٻنهي طرفن تي ظاهر ٿئي ٿو.
پني سان گڏ آلو
توهان آلو آلو آلو آلو پينڪڪس ٺاهي سگهو ٿا، جنهن جو مشهور طريقو ڪجهه تبديل ٿي آهي ۽ پنيس جو اضافي شامل آهي. جيڪڏهن توهان ڊيٽي شين جي آلو کي وڌايو ته، انهن کي مطمئن ڪرڻ لاء لوڻ جا ڪيڪ آئوٽ ٿيندا. توهان ذرا ذرا ڪري هر قسم جا پنيس استعمال ڪري سگهو ٿا، اهو ڳڻي ڇڏيندو آهي ۽ ڪپڙا ڏيندو آهي. ڪجهه گهريلو خشڪ ۾ هيم رکندو آهي.
مادي
- آلو 600.
- اٽو - 50 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ham - 120 g؛
- پنيس - 120 گ؛
- جوش
- مصالحي ۽ جڙيون.
تياري
- روٽ فصلن کي هڻندا ۽ پني جي ٻچن حم ۽ جوز تي چکو. اضافي رس ختم ڪريو
- مصنوعات کي ٺهرايو، هيڪو ۽ اٽو شامل ڪريو. ٻيهر ميلايو، مصالحن سان گڏ ۽ بوڪون.
- هن ۾ ڀريل ٽڪر ڪڍڻ، ڪرگليشڪي ٺاهيو. پينڪڪريز ٻنهي ڪنارن کان پنيس ۽ آلو جي سونهن سان گڏ زراعت کي ڏسو.
پوزيشن سان گڏ آلو
پکا جو هڪ روايتي طريقيڪار سان آلو پيڪڪيز لاء هڪ طريقو آهي. آخري جزو مقدار ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو جيڪي ميزبان جي اختياري تي چونڊيل آهن، ان کي وڌيڪ يا گهٽ ڪري سگهجي ٿو. ڪيچ رڳو "گرمائش" جي موڊ ۾ نه رڳو multivarker ۾ گرم ٿي سگهي ٿو، پر مائڪرورويو ۾ ڪجهه سيڪنڊن ۾، ۽ اهي وري ٻيهر گرم ۽ تڪليف ٿي ويندا.
مادي
- آلو 4 پي سي.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 5 ميچ l.
- 2.
- سبزي وارو تيل؛
- لوڻ ۽ مصالحو.
تياري
- آلو کي وڃايو، عمدو آور کي ڪٽي، مصنوعات کي گڏ ڪن ۽ هڻ شامل ڪيو، لوڻ ۽ آٽو انهن کي، هر شيء کي گڏ ڪريو.
- ڪٿان آلو آلو پينڪڪي کي ٻنهي طرفن تي ڀريل پين ۾ وڌو.
ڪڪرن سان گڏ گوشت ۽ آلو کاڌا
شامل ڪيل کاڌ خوراڪ غضب ۽ ڏاڍو سواد ڪنداسين. گوشت سان آلو آئڪ پيڪڻ جو نڪتو، اهو ضروري آهي ته مشاهدو، نشاستي جي آڇ سان ترتيب ڏيو، ۽ باهه وچولي کي. تيار ٿيل ڪاڪ تيار ڪيا ويا آهن، پوء هو ميزبان بيلاروسي فوڊين سان گڏ جادوگر ٿيندا. توهان ڪنهن به قسم جي کاڌي استعمال ڪري سگهو ٿا.
مادي
- آلو. 3 پي سي.
- منڊي گوشت - 200 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- نشافت 25 g؛
- 1 سي.
تياري
- آلو پڙھو ۽ پياز چکو. اضافي پاڻي کي کاڌ خوراڪ ڪرڻ لاء، انهن کي هڪ ڪنڊر ڏانهن منتقل ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- بلبل جي ظاهر ٿيڻ تائين اوندن کي مارڻ، نشاستي سان گڏ ملن.
- پيداوار هڪ ڪاميٽي ۾ گڏ ٿين ٿا. ٻن ٽڪرا آلو جي وچ ۾ پئجي وڃي ٿي. تيار ڪيل تيل سان ٻيلڻ واري تيل ۾ تيار ڪيڪ.
- ٻئي طرف مزي جي آلو پڪي جون ٻنهي طرفن ۽ ڦيرڦار تي ڪاغذ جي تيلياڙي تي اضافي موٽن تي رکڻ لاء.
آلو ۽ پوزيشن سان گڏ ميوا پوزيشن
ڪامياب سان گڏ هڪ ڪامياب گڏوگڏ آلو روم سان آلوٽو پينڪڪيز مان هڪ آهي. سڀ کان پهريان تيار ڪيل پوشاڪ تيار ڪيا ويا آهن. انهي جو ٿڌو وڏين پينڪڪي ۾ پن چڪ نه ڪندو آهي، اهو هڪ وڌيڪ هڻڻ شامل ڪري سگهي ٿو. توهان مشرڊ کي استعمال ڪري سگهون ٿا، هڪ جهان ۾ بهرون. بهترين چانسلر، مشروم، اڇو، ڪنهن به قسم جي ٺهيل آهي. هي موهيندڙ مسالائي ۽ رسائي آهي.
مادي
- آلو 800p؛
- نوڪريون - 300 g؛
- جوش
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ
تياري
- مشرق تيار ڪرڻ، ھڪڙو پين ۾ ڀڄڻ تائين پاڻي صاف ٿيڻ تائين.
- پيليل آلو، ڀاڳ، هيڪ ۽ لوڻ سان ملايو. نوڪري کي شامل ڪريو ۽ وري گڏ ڪريو.
- هڪ ڀريل ٽنگ ۾ ڦهل ڪاميٽي ۽ ٻنهي پاسين تي ڀريل آهن.
مهراڻ مان مڇي آلو پڙهي ٿو
جيڪڏهن فرج ۾ هڪ ابتدائي اڳرائي ڪئي وئي آهي، ته توهان ان کي استعمال ڪري ۽ ماسڊ ٿيل آلو مان آلو ٺاهيندا. جيڪڏهن گهربل هجي ۽ امڪان کي هيم، مشروم، پنيس يا ٻين شين جي بقا ڏيڻ وارن کي شامل ڪرڻ جو امڪان آهي. هڪ ڀڪيل تيل تي تيل 3 ميل ملي ٿو، پوء هڪ خوبصورت ڪرڪري ٺهيل آهي. هڪ لوڻ سٺو ڪيڪ ٺاهڻ لاء، اهو بهتر آهي ته انهن کي ڍڪڻ سان ڍڪڻ لاء.
مادي
- ڪشادو آلو 500 500؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- نوڪريون - 100 g؛
- اٽو 0.5 پيالو؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- گهرن
- لوڻ
تياري
- گيٽ گاڏيون، ڪٽ تي جوش ۽ مشروم. هڪٻئي سان گڏ هڪ پين ۾ فوري.
- پالتو ۽ ڀاڄيون ملن، لوڻ ۽ ڳاڙهو شامل ڪن ٿا، ڪٽي ساگر. پنهنجي اٽو ۾ وڌو، ۽ چڱي طرح سان گڏ.
- هڪ چمچ سان ڪيڪ بڻجي، ٻنهي پاسن تي هڪ فڻنگ پين ۾ ڀريل.
ڪڪرن سان آلو لوڻ آلو مان کاڌا
آلوٽس ڪيچ لاطيني آمريڪا ۽ اسڪينويانا ملڪن ۾ پڻ هڪ پين ۾ ڀريل آهن. رڳو اھي انھن کي سڏيو ويندو آھي - ڊڪڪ، لٽڪن يا سني. مقبوليت کي گهٽ وقت ۽ پئسا خرچ ڪرڻ تي خرچ ڪيو ويو آهي جيڪي هڪ وڻندڙ مزاج تي خرچ ڪن ٿا جيڪي بالغ ۽ ٻارن جو مزو ايندو. ڪڪڙين جي آلو مان آلو لوڻ سان آشڪارڻ واريون رونما ويئرين ۾ ورهايو ويندو آهي.
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- 2.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 2 ڪڇو. چمٽا
- لوڻ 3 ڪلو؛
- لوڻ
تياري
- آلو ۽ پوئين ڌوء. چوپ پلاز
- چاڙهڙو هڻڻ، اٽو، لوڻ شامل ڪريو.
- ڪاڪ فارم ٺاهيو ۽ انهن ٻنهي پاسن کان ڦري.
اوور ۾ آلو آلو
جيڪي ماڻهو جي پيروي ڪندا آهن، پوپٽ سان گڏ آلو پينڪڪس ٺاهي سگهن ٿا. ان کي ٺاهڻ لاء، پني، مشروم يا گوشت وارا گوشت استعمال ڪريو. آلو آلو ۾، جيڪڏهن گهربل هجي، زچيني شامل ڪريو. جوڙيل هڪڙو جڙيل آهي، جهڙوڪ ريور ڀاڄين وانگر، ۽ ان کان پوء وڌيڪ وڌو ويندو آهي. تندور ۾، کاڌ خوراڪ پکايا ۽ وڌيڪ ويتامين محفوظ ڪري ٿو.
مادي
- آلو 500 گ؛
- ڳاڙھو ڪمايو - 5 پيچرا. l.
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- جوش
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. l.
- منڊي گوشت - 200 g؛
- مصالحو ۽ لوڻ، گرين.
تياري
- پيليل آلو، پيٽ هڪ رنگڙي ۾ اڇو ۽ منجهس وڌو رسايو.
- هڻڻ لاء لوڻ شامل ڪريو ۽ هيڪو شامل ڪريو. کريل گوشت کاڌي سان گڏ ٺهيل.
- هڪ چمڪندڙ آلو کي پيٽ وجهي، مٿي گوشت سان گڏ مٿي ۽ ٻي آلو آلو. لوڻ جي ڪنڊن جا ڪنارا تيز ٿين ٿا ۽ نيپين تي رکيل آهن، گلاس کي وڌيڪ مايع جي اجازت ڏيڻ لاء.
- ٿورڙي منٽن لاء گرميء ۾ سبزيات واري تيل ۾ ڦٽي ويندا آهن.
- پوء ڪنگڻ واري کاڌا ۾ وجھي، هر ڇڪيل ڪمن تي آڻيندي. تتل 180 درجو تائين گرم ڪرڻ. 15 منٽن لاء مسمارن کي تندور ۾ وڌو.
گھڻائي جي پوزيشن ۾ گھڻائي
جڏهن ڪو اسٽو ويجھو ويجهو ڪو وقت نه آهي، هڪ آلوواڻ ۾ آلو پڪنچ جي تيار ڪرڻ جي درخواست ڪريو. ٽيڪنيشين کي ڪم سان روايتي فراڪنگ پين کان وڌيڪ بدترين طريقي سان ڪاپي ٿو، فقط وڌيڪ تيل ٿانو کي شامل ڪيو ويندو آهي. تبديلي جي لاء، پينڪڪس مٽي گوشت يا ٿڪيل ڪپڙي سان ڳريل لوڻ جي ٻلي سان ڀريل هونديون آهن. اجزاء کي ميزبان ۾ منتخب ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- آلو. 1 ڪلو؛
- 2.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- لوڻ
تياري
- آلو ۽ پوئين ڌوء. چوپ پرين
- اجزاء کي ملائڻ، چاڙها هڻڻ شامل ڪرڻ، اٽو. سوٽي ۽ مرچ
- انٽيليٽ ۾، "ملائي ڪڪ" پروگرام کي انسٽال ڪريو، درجه بندي 160 درجا آهي.
- گهڻو ڪري سون جو تيل سان. ڪروريلوشي کان ٻاهر نڪرندي. ٻنهي پاسن کان پوينڪ کي زراعت کي ڦٽو ڪيو.