ڪڪڙ جو گوشت تمام مشهور، دستياب ۽ آساني سان لڳائڻ واري قسم جي گوشت جي شين مان آهي. ڪڪڙ گوشت مان، توهان مختلف طريقن سان ڪيترائي مختلف وينجن کائيندا هوندا. ڪڪڙ جي پچائڻ جي ڏاڍي سادي، ڪامياب ۽ صحتمند طريقن مان هڪ کي سون ۾ پائڻ وارو آهي. پڪي ڪڪڙ جو منظر شاندار آهي، اهو هڪ آرام سان ٽيبل ۽ هڪ تہوار آهي.
توهان کي ڪڪڙ ڪئين مزيدار ڪئين.
توهان شايد، بلڪل ڪڪڙ پائي، پر ان جي گاڏين جا سڀئي حصا بيڪنگ لاء سٺو نه آهن (انهن مان ڪجهه ٻين کاڌ خوراڪ بهتر ڪرڻ بهتر آهي). سڀ کان گهڻو ڪري پاڻ ۾ گهڻائي ۽ ٽوٽي سان. ان کان سواء، ڪڪڙ جا ڪجهه حصا گھڻو تيز ٿي چڪا آهن، ۽ اهو اهم آهي، خاص طور تي جيڪڏهن اسان آلو سان پڪل ڪڪڙ تيار ڪري رهيا آهيون. يقينن، ڪنهن به صورت ۾، نوجوان سڪل ٿيل ڪڪڙ مان (بلڪل ۽ منجهيل نه) کان بلڪل بهتر آهي. خاص طور تي تہوار جي ٽيبل لاء.
بيئر ۾ آلو ڪڪڙ جي لاء آلو سان گڏ ڪريو
مادي
- ڪڪڙ جا ٿورا (۽ / يا ڳاڙهو) 1 ڪلو.
- خشڪ مصالحت (توهان جي مزو مطابق، توهان گليٽامني ۽ لوڻ جي بغير تيار ٿيل تيار مخلوط استعمال ڪري سگهو ٿا)؛
- ڪڪڙ
- تازو خوشبوء وارو گرين (اختياري)؛
- محافظ کان بغير سوجھرو - 100 ملي گرام.
تياري
پهرين، گوشت تيار ڪريو (ان کي صاف هجڻ گهرجي، پوين جي باقيت کان سواء).
جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته هر هپ ٻه 2 ٽڪر ۾ کٽي سگهو ٿا (جڏهن اهو کائڻ وڌيڪ آسان ٿيندو) ها، يقينن اهو بهتر آهي ته ننڍا ننڍا خريد ڪرڻ لاء، نوجوان نسل کان، اهي ئي طريقي سان آهن.
هڪ ٿانو ۾ چپ رکي. خشڪ مصالحن ۾ مناسب مقدار ۾، ڪڪڙ لوسن ۽ ڪڪڙ ساڙ شامل ڪريو. توهان ڪري سگهو ٿا ۽ ٿورو ڪري ڇڏيو. عمدي طور تي، اسين بيئر جا ٿانو وجھي ڇڏيندا ۽ ان کي گڏ ڪريو. اسان کي گهٽ ۾ گهٽ 40 منٽن جي ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ڇڏيو هئاسين، ۽ هڪ ڪلاڪ کان به وڌيڪ بهتر آهي. 2. ضروري وقت کان پوء ڪڪڙ کي ڌوڙايو ويندو آهي (اگر اهو بيڪنگ ٿيل نه آهي، ته پوء क्रस्ट धेरै तेज हुन्छ) र नपकिन्ससँग सुकेको.
هڪ پين، شڪل يا ڀريل پين (ترجيح طور تي ٽڪر سان گڏ ھڪڙو ٽڪرا ٽڪرا رکڻ لاء) ڪڪڙ جي چمي سان ڀريل آھي ۽ اسين گوشت کي پھچي ڇڏينداسين. اسان کاڌو نه ٿا ڪريون.
اڳوڻي اوور ۾ فارم کي جاء ڏيو. تقريبا 50-60 منٽن تائين وچولي درجه تي (تيزي تي منحصر). بيڪنگ جي عمل ۾، اسان کي گوشت سان ٻه ڀيرا گوشت چاڙهيو. تڪليف ۽ خوشبو جي ذريعي انصاف جي باري ۾ (اهو تمام گهڻو ٿي سگهي ٿو). اهو دٻاء سونھن ۽ گلابي هجي.
اسان چاهيندڙ ڪڪڙ آلو سان گڏ چاهيندا هئا. اسان وچولي انداز ۾ وڌيل جيو فصلن جو تقريبا ساڳيا سائيز (في شخص جي 2-4 ٽڪرا جي شرح تي) چونڊيو. آلو ليکڪ يا ان کي "يونيفارم ۾" ڪري سگهجي ٿو، يا وري پختو ڪري "يونيفارم ۾". پهرين هڪ چاسٽ ڀرڻ کان اڳ، جنهن کي ڪڪين ڪڪڙ ڪيو ويو هجي.
تون ڪڪڙ سان آلو گڏجي گڏ ڪري سگھون ٿا، پوء اسين ان کي صاف ڪريو، ھر ھڪ آلو ڪاسس سان گڏ پٽي (ننڍا ٿوري ھجي يا حل ڪري سگھندا) ھڻو، ۽ مٿي ۾ ڪڪڙ، مٿي ۾ ڪڪڙ ۽ چوڪ ۾ وجھي، پر بيئر گھٽ وڌائي سگھندي آھي. بيڪنگ جي عمل ۾، آلو چکن جو رس سان ڳاڙهو ٿي ويندي ۽ گوشت مان ڪڍيو ويندو - اهو مزيدار ٿيندو.
توهان آڱر ۾ آلو سان ڪڪڙ ڪري سگهو ٿا. جيڪڏهن توهان ڊپ نه رهيا آهيو، توهان کي ملائڻ لاء سيلففين تيار تيار ٿيل آستين استعمال ڪري سگهو ٿا. پر اهو ڀلي آهي ته ڪنهن کي کاڌي مان هڪ آلو پاڻ کي ورق ڪري، اهو ڏکيو ناهي. يقينا، جڏهن هڪ آڱر ۾ يا ورق ۾ پڪل، ڪڪڙ اهڙي خوبصورت سهڻي ريڊيو کرسٽ نه هوندي. بهرحال، ڪجهه ماڻهو هڪ غذا رکندا آهن.
پڪي ڪڪڙ لاء غذائي جو طريقو
تياري
ڪڪڙ جي شڪل (گوشت مان گوشت جو ٽڪرو)، ٿورو سانس سان مصلحت، اگر ممڪن هجي، ۽ هر هڪ टुक्रालाई पन्नीमा सजिलैसँग प्याकाउनुहोस् (यो मोटो र / वा कम्तीमा कम सेवन गर्नका लागि यो राम्रो हुन्छ कि त्यसो गर्दा मासु लुकेको छैन). هڪ ڀريل شيٽ يا ٻنيء تي ڀريل ٽڪر ٽڪر ڪڍڻ ۽ هڪ ڪلاڪ تائين پکڙيل آهن. آلو فلو (توهان کي ٻاڦ ڪري سگهو ٿا) يا الڳ الڳ ٿي وڃي. چاس سان گڏ خدمت ڪيو ويو، ڇاڪاڻ ته ڪڪڙ جي سيني ۾ "سڪل" گوشت ڪافي آهي، توهان ان کي صاف طور تي سلائيس ڪٽي سگهو ٿا.
آلوز ٿيل ڪڪڙ پائڻ لاء آلو کڻي توهان روشني واري شراب واريون، تار يا روشن بيئر خدمت ڪري سگهو ٿا.