هڪ سادو ۽ لذيذ سلائڊ سلاد

سميع سمنڊ جي بادشاهن جي سڀ کان وڌيڪ بجلي جي نمائندن مان هڪ آهي. پر ساڳئي وقت اهي اهي تمام سوادا، صحتمند، تيار ڪرڻ آسان آهن ۽ مڪمل طور تي ٻين کاڌي ۽ ڀاڄين سان گڏ گڏ آهن. اهي سڀئي خاصيتون جيڪي سماج جي مختلف قسم جي سلادن تي تيار ڪن ٿا.

اسان اسڪائڊ مان سڀ کان وڌيڪ سادي ۽ مزيدار سلاد پيش ڪندا آهن، انهن جي شاندار ۽ مشهور شراب جي درجه بندي ۾ ترجيح کڻڻ.

بلڊڊ ريڊيو سان تمام گهڻي مزيدار ۽ سادي سلاد

مادي

تياري

اسڪائڊ جي گاڏين اسٽاپ ٽڪرائي پاڻيء سان ڀريل آهن ۽ کلنڊن مان ٿڌو پاڻي جي وهڪري کي صاف ڪري ٿو. ان کان پوء اسان هڪ طرف ان کي ٽڪرائي نموني پاڻي سان مصالحت سان گهٽايو آهي، جيڪا ھڪڙو پٽن ۽ مٺي مرچ جي مٽيء وانگر استعمال ڪري سگھجي ٿي، ۽ اسين ان کي ڏهن سيڪنڊن لاء رکون ٿا. جيتوڻيڪ اهڙي طرح ننڍڙي کاڌي واري وقت ۾، اسڪواڊ هميشه نرم ٿيڻ کان نه ڇڪيندو آهي. هن جو سبب خود پنهنجي پيداوار جي معيار ٿي سگهي ٿو. صورتحال کي پچائي پنٽ منٽن لاء اسڪينڊل گاڏين سان ترتيب ڏئي سگهجي ٿو، ان صورت ۾ انهن کي ضرور نرم ڪري ڇڏيندو.

جڏھن تيار ٿي، اسان کيامري کي ڇت ۾ اڇليندا ۽ انھن کي ھڪڙو گلاس ۾ وجھي ڇڏيو. سلاد چانز صاف ٿين ٿا، ڏاهپ جي ڇت ۾ ڇڪيل، ٻاڦ واري پاڻيء سان ڀريل ۽ ڏهن منٽن لاء اٿي کڙا ٿيون. ان کان پوء اسين ان کي اڇلائي ۾ اڇلينداسين، ان کي نڀيائين ۽ ان کي اسڪائڊ ۾ شامل ڪريو. مڪمل تيار ڪرڻ لاء اڍاپي لاء تيار ڪيا وڃن ٿا، اسين ان کي ٿڌو پاڻي ۾ منٽ ڪري ڇڏينداسين ۽ پوء شيل کان ان کي صاف ڪريون ۽ ان کي ڪڪڙيندا هئاسين، ۽ اسان کي هٿن مان هٿ ڪڍو انٿون سيب کي چمڙي کان وٺي ۽ ڪڻڪ سان ٻني ۽ ننڍن پٿرن سان ٺهيل آهي. اسان هڪ ڪنڊ ۾ پڻ ان اجزاء رکون ٿا، ڪورين گاڏين کي گيري ذريعي سخت پنيس کي وڌايو، موسم جو ميزاء سان سلاد، لوڻ جو مزو وڌائڻ ۽ گڏ ڪرڻ.

سادائي جي سادگي ۽ مزيدار مشغول سان گڏ

مادي

تياري

اڳئين نسخن جي صلاحيتن کي استعمال ڪندي، اسڪائڊ گاڏين کي تيار ۽ تيار ڪريو. پوء ان کي پٽي ۾ اڇو ۽ ڪا کٽ ۾ بيان ڪيو وڃي. پوشاڪ کيريل، منٽن لاء خشڪ پاڻي ڏيندڙ ۽ ڏهه منٽن لاء ڪتب آڻيو. ان کان پوء اسين مشرڊ کي ٻڪرين ۾ اڇلينداسين، انهن کي ٿڌو ڪري ڇڏين، پليء کي ڪٽي ڇڏين ۽ ان کي اسڪائڊ ۾ رکڻ گهرجي. ٿورڙي ٻرندڙ سخت پني تي پڻ شامل ڪئي وئي، پريس پري صاف ٿيل لوسن ذريعي، پٽي وانگر تازو تازو ڊيل، موسم سان ڳاڙه ڪنارو، ميزيس ۽ لوڻ ۽ گڏوگڏ.

طريقي سان اسڪواڊ جي مزيدار ۽ سادي سلاد

مادي

تياري

اسڪائڊ جي تيار ڪيل گاڏين کي ڪڍيو ويندو آهي، سٽرن ۾ ڪٽي ۽ ڪنڊ ۾ رکيل آهن. پيليل سلاد جي آڱر تي اڌ انگن اکرن، ٽڪرائي پاڻيء سان ڳاڙهو، موسم سان سرگر، ڪڻڪ مرچ ۽ لوڻ، ۽ ان کي ڏهن منٽن لاء اچڻو پوندو. پيليل ميڪل، ڪڪرن ۽ ڪڪرن جو ڇڪيو.

تيار ڪيل اجزاء کي اسڪواڊ ۾ شامل ڪريو، بيزاري جوڙي ٺاهي، ڳاڙهو ۽ سويا ساس سان گڏ ڀريو، ليمن جو رس ۾ ٿانو کڻي، مرچ ۽ لوڻ سان لوزن ۽ ميڪا سان گڏ ڪريو. اسان ترکارا ٿانو ۾ ترکار رکون ٿا ۽ ليمن جون ٻڪرين ۽ تازي جڙيون سان سجدو ڪريو.