اسپتيتي بولوينس هڪ روايتي اطالوي ڊڪ آھي، جنھن جو نالو ان جي اصلي جڳھ سان ھو. اتي، بولوينا ۾، پادا جي گهڻائي چاسن سان گڏ رهيو هو، جنهن ۾ ماني گوشت، ڀاڄيون، مسڪين جوب، شراب ۽ ٽماڪن شامل هئا. مٽيل مهربانن جي مڙني حصن لاء، تيار ٿيڻ جي ٻن ڪلاڪن کي، جيڪو ذائقو صحيح قرار ڏنو ويو آهي.
سپاھيٽ بولوينس ڪيئن ٺاهي؟
مشهور اطالوي ڊڪٽي جو وڏو حصو هڪ مالدار گوشت چٽيو آهي. اسپتيتي لاء هڪ بولوينس چاس ٺاهڻ کان اڳ، توهان کي معياري منڊل گوشت، ٽماڪن، کاڌي، لوسن ۽ گاڏين تي اسٽاڪ رکڻ گهرجي. هڪ خاص پگهار شراب شراب شامل ڪندو. گهڻو ڪري چورن جو گوشت گوشت يا سبزي واري وٿٿ جي بنياد تي تيار ڪيو ويندو آهي، ڪڏهن ڪڏهن ڪريم يا کير شامل ڪيو ويندو آهي.
- پچائڻ جي ڇڪندڙ ڀاڄين سان ٿيندي آهي.
- اڳيون، توهان کي ڌڪ ڪڍڻ گهرجي ۽ ٿورڙي دير کانپوء، ٽيمو متعارف ڪرايو.
- نتيجو نموني برٿ ۽ شراب سان ڳريل آهي، جڙي بوٽن سان سلهاڙيل ۽ ٽن ڪلاڪن تائين بيٺل آهي.
- اسپتيتي بولوينس - هي پڻ معياري پادا آهي، تنهن ڪري خشڪ ڪڻڪ مان ٺاهيو پيو وڃي.
اسپتيتي بولوينس هڪ کلاسي اطالوي ہدايت آهي
اسپتيتي بولوينس هڪ کلاسي طريقي وارو آهي، جنهن جو استعمال ڪندي توهان کي مشهور موڙي رکن ٿا. پکا ڏيڻ لاء، ھڪڙو پوک پوکڻ واري گوشت جي ضرورت آھي، چٽ کي ھڪڙي موڙي ۽ ٺھراڻ واري مستقل استحڪام ڏي. نوٽ ڪريو ته گوشت جو شروعاتي ھڪڙو ٺهيل ڍڪيل آھي، پوء ڀاڄيون بلڪل پختي ڪٽي ويندا آھن - تنھنڪري اھي جلد ئي اجايو ويندو ۽ آرامو سان گڏ پوندا.
مادي
- بيف ۽ سورڪ جو هڪ ٻيڙو 250 g؛
- spaghetti 350 g؛
- هڪ ٽڪر جو ڳوڙهو 3 ٽڪر آهي.
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- سموري - 80 g؛
- ڪڻڪ ٽماڪ، 650 گ.
- شراب - 250 ملي ميٽر؛
- ورڇ - 250 مليڪ؛
- بيڪن - 75 g؛
- پنيس - 80 g؛
- تيل - 30 ميل.
تياري
- لسن، گاڏين، پياز، ٻرندڙ ۽ 10 منٽن لاء بيڪون کري.
- ڦهلائڻ ۽ ان کي گڏ ڪريو.
- ڄمايو ۽ ڀائرو داخل ڪريو.
- 5 منٽن کان پوء شراب ۾ وجھو.
- ٽائيم ساٽ 2 ڪلاڪ لاء.
- 10 منٽ کان آخر تائين، اسپتيئي کي وڌو.
- اسپيڪيٽ بولوينس جي چاس سان گڏ پنيس سان ڇڙو ۽ ميز تائين خدمت ڪندو آهي.
سپاھيٽ بولوينس گوشت جي گوشت سان گڏ پڙهي
سپاھيٽ بولوينس گوشت سان گڏ گوشت جي مختلف قسمن جي اختياري اختيار ڪئي آهي. گوشت جي ٻن قسمن جو قصو طريقو فرض آهي: سور ۽ گوشت. ڀريل مهر کان وڌيڪ خراب ناهي. اهو غير جانبدار، گهٽ کولوري ۽ مڪمل طور تي سڀني اجزاء سان گڏ آهي. ائين هڪ ڪارائتو ۽ اطمينان پسند مزي صرف بالغن کي نه، پر ٻارن جي غذا کي به متحد ڪري سگهي ٿو.
مادي
- واه جو گوشت گوشت - 600 گ؛
- جوش
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- کریم - 150 ملي؛
- ٽيموڪري 650 g؛
- اسپتيٽ - 250 g؛
- پرسيس پنيس - 100 گ.
تياري
- پياز ۽ گاڏيون.
- سامان ڀرڻ، ٽماڪ ۽ ڪوما ۽ 2 ڪلاڪ لاء کائڻ.
- سپتي جو ڪڪ ڪريو.
- پنيس سان اسپرينگ ڪرڻ کان اڳ اسپاس بولوينس سان اسپتيٽ.
سپاھيٽ بولوينس سساج ۽ مشروم سان گڏ
سشيگ ۽ مشروم سان اسپتيٽ بولوينس هڪ شاندار ڊزائين لاء متبادل آهي. جئين توهان کي خبر آهي، چٽ چاڙھي شامل ڪئي ويندي آهي، پر مشغول ۽ سسوج سان گڏ تيار ڪرڻ، توهان کي پڪ ٿي سگهي ٿو ته سادي مصنوعات کي مڪمل طور تي پوري ڌاڙ کي ظاهر ڪن ٿيون. ہدايت جو خاصه نه رڳو اشتهارن ۽ ارامو ۾ آهي، پر رفتار ۾ پڻ، جيڪو وقت جي گهڻ ۾ اهم آهي.
مادي
- سسج - 200 g؛
- شجراين 250p؛
- ڀريل ٽڪري
- سبزيات وارين 250 ملي ميٽر؛
- اسپتيٽ - 300 g؛
- لوڻ جا ڳوڙها 3 پيس.
تياري
- مشرق ۽ لوسن.
- ٽراڪ ۽ وٿ شامل ڪريو.
- 5 منٽن کان پوء، سسج جو ٽڪر وجهي ڇڏيو.
- دير 30 منٽ ۽ پادريء سان خدمت ڪريو.
اسپتياتي بولوينس جڙي سان گڏ
اسپتيٽ بولوينس سان گڏ بوٽ خوشبو خوشبوء جي پريمن کي پيار ڪندو. جڏهن چاس تيار ڪري ته اهو اطالوي ذائق پهچائڻ ضروري آهي، تنهنڪري گهڻو ڪري تازو تسلسل، غلبي يا سيرت استعمال ڪندا آهن. اهڙا جڙي خوشگوار آهن ۽ نه صرف تازو ٿي سگهي ٿي، پر خشڪ پڻ. "ڀريل" ذائق جو بنياد اجنگو يا بچي لاڳو ڪري ٿو.
مادي
- اسپتيٽي 450 450؛
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- شراب - 70 ml؛
- کير - 120 ملي؛
- خشڪ مٽي ۽ ٻچن - 5 گرام هر؛
- تازو رڪاوٽون.
- ٽماٽو جو رس - 700 ميل؛
- هڪ لوڻ جو گلاس 5 پي سي.
- 1 سي.
تياري
- پياز، لوسن ۽ کاڌي کڻڻ.
- شراب ۽ ٻوڙو شامل ڪريو.
- پال جو رس ۽ کير ۾.
- موسم سان جڙي ۽ 30 منٽ لاء دير ڪري.
- اسپاسي بيسينيس سان سپاھيٽي تازي بصلي سان سجايا.
اسپينٽ بولوينس ڪڪڙ سان
جيڪڏهن اسپيڪٽيڪس ساس سان اسپاھيٽ جيڪڏهن توهان منهجو گوشت جي بدران چڪڙ جي پليٽ استعمال ڪندا ته نرم ۽ روشن مزو حاصل ڪنداسين . هن جي هر واهلي جي لاء، ڪڪڙ جو گوشت تڪڙو لڳل آهي. اهڙي قسم جي واقعي کان بچڻ لاء، فلٽ ٽڪر ٽڪر ۾ کٽيندا آهن ۽ بيڪن سان گڏ ٻوڙيو ويندو آهي. جنهنڪري، گوشت کي چمڪندڙ چمي کاڌو ۽ ان کي رسائي ۽ نرم بڻائي ٿو.
مادي
- ڪڪڙ ڀليٽ - 400 g؛
- اسپتيٽ - 250 g؛
- بيڪ - 80 g؛
- پنهنجو رس جو ٽبو - 500 گ؛
- خشڪ ڀريل - 5 g؛
- 2 سي سي.
تياري
- گونگي ٿيل فوٽن ۽ بيڪن سان.
- توهان جي پنهنجي رس جي ٽماڪن کي شامل ڪريو ۽ 25 منٽن لاء.
- روايتي طور تي موهيندڙ خدمت ڪريو.
اسپتياتي بولوينس - ٽاما پيسٽ سان پڙهي
اسپتيتي بولوينسز هڪ تلاوت آهي، جنهن جي ذريعي هڪ ڍڪ هڪ گھر جي ميز تي آسانيء سان ڦري سگهندا آهن، ڇاڪاڻ ته کلاسي طريقي سان گڏ، وڌيڪ آسان اختيار هونديون آهن. انهن مان هڪ ٽماٽو پيسٽ سان آهي. جنهنڪري استعمال ڪرڻ لاء تمام آسان آهي، اقتصادي ۽ هميشه دستياب آهي، جنهن کي سال جي ڪنهن به وقت چٽ تيار ڪرڻ ممڪن بنائي ٿو.
مادي
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- اسپائيٽ 400x؛
- ٽماٽو پيسٽ - 80 g؛
- کير - 200 ملي؛
- جوش
- پنن جا پن
- هڪ پيالو لوڻ 4 پي.
تياري
- پياز، لوسن ۽ کاڌي کڻڻ.
- پادا ۽ کير شامل ڪريو.
- 20 منٽ لاء وڃو.
- روميٽ بولوينس سان سپاھيٽي تازي تسلسل سان سجايا.
اسپتياتي بولوينس - هڪ گهڻائي ۾ پڙهيو
اسپتياتي بولوينس هڪ گهڻائي ۾ مهرباني ڪري خاص طور تي گهڻيون گهڻيون مصروفيتون هونديون. گيٽٽ جي مهرباني ته چٽ جو موڙ موڙ، نازڪ ۽ ناقابل برداشت حد کان خوشبوء سان. خاصيت اهو آهي ته سڀني حصن ۾ گرمي جي تدريجي گھٽتائي سبب ان جي ذخيقي صلاحيت کي وڌايو وڃي. نتيجو هڪ قسم جي ذائقن مان مڪمل ڍڪيل آهي.
مادي
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- اسپتيٽي 450 450؛
- ڀريل ٽڪري
- شراب - 150 ml؛
- مرچ - 1 ٽڪرا؛
- جوش
- لوڻ جو سلوو - 2 پي سي.
تياري
- "گرم" 10 منٽ تي منٽ ٺاهي ڇڏيو.
- ڀاڄيون شامل ڪريو ۽ "بيڪري" ڏانهن.
- 10 منٽن کان پوء، ٽماڪن ۽ شراب ۾ داخل ڪريو.
- 20 منٽن لاء کاڌا.