ڊڪن تقريبن هر شي وانگر، ڪاسرن مان پکايا. آخرڪار، اهي رسائي ۽ بلڪل غير جانبدار رهن ٿا. هيٺ ڏنل تشريحات ۾، اسين توهان کي ٻڌل ڪنديون ته ڪڪين پين ۾ ڪيئن زچگي کي هڻڻ پکين ٿا، ۽ انهن اجزانن مان پڻ هڪ بي نياز ڪاسر تيار ڪن.
ڪاسرن مان ڪاسرول جا آڱر ۽ پني کڻي آور ۾
مادي
- Zucchini - 900 g؛
- جوش 250 گ.
- هڪ وڏو هيڪ - 4 پي سي.
- پروسيس ٿيل پنيس - 150 g؛
- سخت پنيس - 120 گ؛
- لوڪ - 2 ڏند؛
- کاڌي جي لوڻ - ذائقو ڪرڻ؛
- سج جو تيل - 40-50 ملي.
تياري
Zucchini هڪ وڏي گرامر ذريعي مسڪرايو. شاندار طور تي پنهنجي کاڌي جي لوڻ کي ڍڪڻ ۽ سبزيج ۾ 20 منٽن تائين پهچڻ گهرجي. اسان ان کان آزاد ڇڏيل ٺهڪيو آهي، ۽ زڪوچين تي هڪ ٽيلفون فڻنگ واري ٽنڊ تي ڀريل ٿيندڻ ۽ ٻن منٽن لاء انهن کي ڇڪايو. اسان سبزيج کي جڙي سان ڀريل پين تان هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي صاف رنگدار ۾ رکون ٿا، ۽ ساڳيء ريت تيل تي هڪ ننڍڙي کاڌ خوراڪ جي گڏوگڏ ملبوسازي کان وٺي ٿلهي ڪليسن سان گڏ هجن. هن ۾ ڳريل پن جي مواد هڪ ڌاتو جي چوٽي تي اڇلائي رهيا آهن، جيئن ته ڪلنڊر کولڊر کان ڀريل هوندا.
هڪ ڳاڙهو، اونڌو ٿانو، ڪڪرن پنيس ڪڻڪ ۾ ڪٽ وجهي ۽ هتان جي هتان کي متعارف ڪرايو. توهان جي ذائقي ۾ هڪ سٺي نموني شامل ڪريو، اسين هن جي گنجائش کي ڦوڪيو ۽ مڙني وسيلي ڀڃو ٿا. اسان هڪ ڪنٽرول ۾ سڀني حصن کي ڳنڍيندا آهن، ان سان گڏو گڏ ڪريو ۽ ان کي ٻڌل هڪ وڌيڪ تيل ڪڍڻ لاء، انهي کي گرٽيز پنيس کي ڇڪڻ لاء هڪ تيل فارم ۾ ٻڌائڻ. تندور ۾ ڪيسير تيار ڪرڻ جي تقريبا 45 دقيق، 1 9 56 درجا پد جي درجه حرارت ۾.
ڪنوارين ۾ هاڻوڪي ۽ اٽو لوڻ ۽ چمي کڻي
مادي
- حوض) وچولي (3 پي سي.
- هڏا (وڏو) - 2 ٽڪر؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 120 g؛
- سج جو تيل - 100 ملي ميٽر؛
- فليٽي ميزيسس - 140 ملي؛
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- کاڌي جي لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
واڪ جو زچلو 10 ملي ميٽرز ۾ ڪٿيو ويو، ان کي ٿوري لوڻ سان گڏ اڇلائي ۽ گڏو گڏ سٺو. اسين ڪڻڪ جون ٻه گونگا وٺي ڏينداسين، انهن مان هڪ کي ڪڻڪ جي اٽو آڻيندا آهن، اسان کي ڪڪڙ جي سڀني هڻين کي هڻيو ۽ انهن کي لوڻ واري لوڻ جي چوٽي سان گڏوگڏ. زچيني جو دائرو آٽو ۾ ڊايو ويو آهي، ۽ پوء اسان جلدي ان کي هڪ هيڪوڊ ۾ ڊپ ڪيو ۽ فوري طور تي تيل سان ٻرندڙ جلندڙ پاڻي جي سڃاڻپ ڪندي. اهڙيء طرح، اسان ٻنهي طرفن جي اچار جي سونهن تائين جيستائين سڀ موجود زچين کي روڪي ڇڏيندا آهيون.
ميئرينز ۾ اسان کي صاف ٿيل چانسن جي هڪ خاص پريس ذريعي رسائي ۽ چڱي طرح سان گڏ. پهرين ٿڌي زڪين کي وٺو ۽ ان جي مٿاڇري تي نتيجن جو هڪ ننڍڙو چمڪ ٺاهيو ۽ ان جي مٿان اسان ٽماڪا جو هڪ دائرو پکيڙيو. تنهن ڪري سڀني زچيني کي ٻاهر ڪڍيو ۽ توهان کي پڪي سواريء جي ڪوشش ڪرڻ کان پهريان اسين فرج ۾ رهڻ لاء هڪ ڪلاڪ ڏيون ٿا.