جيڪڏهن توهان اوچتو گرم سوپ کائڻ چاهيو ٿا، ۽ ريفريجٽر مڪمل طور تي خالي آهي، پوء اهو آسان حل پاستا سان سوپ کائڻ آهي. اها بدران بدقسمتي سان ملندي ۽ حيرت انگيز مزيدار ٿيندو! اچو وقت ضايع نه ڪريو ۽ هن روشني سان گڏ گڏ ڪريو، بلڪه اصل سوپ.
سوپ لاء پادريء جو طريقو
مادي
- گوشت جي هڏا 500 - 500؛
- آلو. 6 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- ٻٽيل رڻ 0.5 - سي پي سي.
- بلب - 2 ٽڪر؛
- پاستا - 50 g؛
- مرچائن - 1 پيچرو. چمڪيو
- ٽماٽو خالء - 1 پيچار. چمڪيو
- لوڻ - 0،5 اسپين.
- مرچ مرچ؛
- گرين.
تياري
هاڻي توهان کي ٻڌايو ته سوپ سان ڪيئن سوپ ٺاهيو. گوشت جي هڏا ڌوڪيل آهن، هڪ ساسن ۾ وجهي ۽ ٿڌو پاڻي وجهيائين. اسان هڪ اوسط آگ تي برتن وجھي، جيستائين هر شي تي شروع ٿيڻ تائين انتظار ڪريو، ٺھيل سلم، لڪير سان ڍڪ ڪڍو ۽ 2 ڪلاڪ تائين تيار ٿيڻ تائين جيستائين ننڍي آگ تي کائيندا. پوء ان کي گوشت ختم ڪريو، ۽ سفوت فلٽر ڪريو. هاڻي ڪوبن ۾ آلو، صاف، چند ۽ ڪٽي وٺو. سخت گرم گوشت برٿ ۾، ڪڪڙ آلو شامل ڪيو ۽ 10 منٽن لاء گهٽ گرمي تي کائيندا آهن.
هن وقت، اسين هن کان پٿري کي صاف ڪريو، ان جي اڌ بجت کي ڇڪايو، گاڏين کي ڪٽيو، هڪ وڏي گرٽر تي. اڍل جا جڙيا ويندا آهن، ٻوڙ ۽ ٻڪرين سان زمين. اسان هن کي چوري تي ٻڪڻ وارو پين وجهي، مارجارين جو ٽڪرو وجهي ڇڏيو ۽ جلد ئي ان سان گڏوگڏ، پياز، اجماع ۽ گاڏيون شامل ڪريو. سڀني منٽن کي گذري ٿو 3، ڪڏهن ڪڏهن گرمي جي مٿان. پوء ٽماٽو خالص پکيڙي، 1 منٽن تائين چڱي طرح ٺهيل ۽ ٺهيل. اڳيون، صحيح پادا جي مقدار کي ماپ ڪريو، سوپ ۾ ٽماٽو سبزيج جي راس سان گڏ اڇو.
اسان مارڪوٽن سان اسان جي سوپ کائيندا آهيون ۽ اڌ پکا تائين 5 منٽن تائين گوشت. تيار ڪرڻ جي بلڪل پڇاڙيء ۾، لوڻ، مرچ مرچ، بي پتي شامل ڪريو ۽ 5 منٽن تائين ٻي لاء تيار ڪرڻ کپي. مان پنهنجو سينو ڌوء، ان کي سڪل، ان کي ڪڪڙيندا هئاسين ۽ جڏهن پادريء سان آلووا سوپ ڪري رهي آهي.
هڪ ملتان ۾ پادريء سان سوپ
مادي
- ڪڪڙ - 150 g؛
- آلو 2 ٽڪر؛
- پاستا - 100 گ؛
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- جوش
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
- زنده رھندو.
- سبزي جو تيل.
تياري
اچو ته هڪ وڌيڪ ويچارو تي غور ڪجي ته پاپ سان سوپ ڪيئن ڪئين . multivark جي ٿانو ۾، ٿورو تيل وجھي، ۽ پوء ساڳيو گونگا گاڏين ۽ پياز وجهي. مينيو ۾ مينيوارڪا ۾ اسان "Baking" موڊ مقرر ڪيو ۽ ان کي 10 منٽن لاء نشان لڳايو. هن وقت تائين ڪڪڙ جي پٿريلي ۽ آلو برسچڪي تي ڀريل آهي ۽ پوء ڀاڄيون ڀاڄيون شامل ڪريو.
سڀني شين کي پاڻيء سان ڀريو ۽ "سوپ" موڊ تي اڌ ڪلاڪ مقرر ڪريو. ھڪ ڪلاڪ کان پوء، گھڻائي جي ڦڙي کي کوليو ۽ پادري سوپ ۾ سوپ ڪري. سڀ کان وڌيڪ احتياط سان گڏ، ذائقي نموني ۽ لوڻ جي ڊش ۾ شامل ڪريو. لڌي کي بند ڪريو، هر شي کي اڌ ڪلاڪ لاء ٻيڻو ڪرڻ گهرجي. ان کان اڳ خدمت ڪري، اڇلين سوپ اڇلين ۾ اڇلائي ۽ بوٽن سان گڏ. اهو سڀ ڪجهه، اسان جي اڪثريت ۾ پادا ۽ مرغي سان گڏ بهترين سوپ ملي چڪا آهن. اهو بلڪل آسان ۽ بلڪل آسان آهي، پر ان جو مزو ضرور ضرور هرڪو ان جي کوٽائي ۽ دولت سان.
پادريء سان کير سوپ لاء تيار ڪريو
مادي
- کير - 500 ملي؛
- پاستا - 150 گ؛
- لوڻ، کنڊ - ذائقو ڪرڻ؛
- مکڻ - 10 گ.
تياري
ان ڪري، پادريء سان کير سوپ جي تياري ڪرڻ لاء، اسين سڀ کان پهرين تيار ڪريون. ميڪنون پيداوارون ٻاڦ پاڻيء ۾ تيار ٿيل پکايا ويندا آهن، پوء ان کان پوء آسانيء سان پيالو ۽ انهن کي ڌوڪايو ويندو آهي. هڪ ساسن ۾ کير وجهي، ان کي باهه ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ان کي بتي آڻيو. انهي کان پوء، پادريء کي مشڪل سان گڏ اڇلائي، لوڻ جي هڪ چٽ اڇي، کنڊ کي ذائقو وجهي ڇڏيندي ۽ ڪمزور کي گرميء تي کائڻ لاء. 3. جڏهن خدمت ڪري رهيو آهي، سوپ اڇي جي قطار جي مٿان وڌو ۽ هڪ تيل کي وڌايو.