بيگر ۾ سور جو سور - هر روز پچائڻ لاء هڪ دلچسپ تلاوت. ٿڪيل شيل ۾ گوشت جو بلڪل رس ۽ نرم نڪرندو آهي، جيڪو ٿڪڻ جي بغير دوران حاصل ڪرڻ ڏکيو آهي. مٽي يا ته عام ٿي سگهي ٿو يا وڌيڪ ذوق جو روشن مزو سان.
بيٽر ۾ سور جو گوشت ڪيئن بڻايو؟
بيگر ۾ سور جو گوشت - پڙهي بلڪل سادي آهي ۽ ڪڏهن ڪڏهن نموني سان. ذهن تي اچي ٿو پهرين شي دڪان آهي. پر اڃا تائين دلچسپ پذير هوندا آهن ته توهان هر گهر کائڻ تي ورجائڻ چاهيو ٿا.
- توهان کائي سگهو ٿا ۽ ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ۾ وجهي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان جو علاج هڪ دلچسپ اچار ۽ مٺي ۽ ڏند ساس سان گڏ پوري آهي، اتي ٿوري سوسائٽي ساڪيڪ ويندي.
- ماريندڙ کير وارو مرغر ۾ - هڪ لذيذ، امدادي علاج. گوشت بلڪل رسائي ۽ ٿوري مسالر آهي.
- پيٽري ۾ ڊاٽ ۽ ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا ننڍا هئا.
- هر صارف جي ترجيحن کي ڏنو ويو، توهان ڪنهن به بنياد تي آه تيار ڪري سگهو ٿا: ميئرين، ڪيفير، بيئر يا ڪارونائيڊيل پاڻيء تي.
پورڪ اسڪروپو هڪ سادي طريقو آهي
پوک جو هيڪر بيجر ۾ - هڪ کاڌ خوراڪ هوندو آهي، سڀني کان شاندار نه آهي. آڱر سان اٽو ۽ مصالحو سان ملايو ويندو آهي - اهو دڙو تيار آهي. ٻي شيء، جيڪڏهن اهو مواد مسالائشي اجزاء سان ٿورڙي سان پورو ڪيو ويندو آهي: سرسري، ميرويس ۽ لسن جي هڪ فلور. اهو علاج اڻڄاڻ طور تي مزيدار ۽ خوشبوء وارو ٿيندو. ميرويس سان گڏ پورڪ چپس لاء ٻڌل هجڻ گهرجي بلڪه ڌڪ بلڪ
مادي
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- ميٽيونز - 1 پيچرا. l.
- شارٽ وارڊ تيز - 2 ٽيچ؛
- لوڻ
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- لوڻ، مرچ، ٺهي.
تياري
- وڪي هيڪو، ميزيويس شامل، سرواڻ، ميز
- لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو، اٽو، ميز. جيڪڏهن ضروري هجي ته، اٽو شامل ڪريو.
بورچي ۾ پورڪ جي دڪان
انهي کان پهرين توهان سورج کان چپس لاء هڪ چاس کائڻ کان پهرين، توهان کي گوشت تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، اهو ٿوري پروموارواروٽسيا هجڻ گهرجي. امتحان جي جوڙجڪ سڀ کان وڌيڪ غير مشڪل يا وڌيڪ دلچسپ ٿي سگھي ٿو، مصالحي ۽ بچت واري اجزاء سان. جيڪڏهن توهان ٿوري نشاستي کي صفا ۾ شامل ڪيو ته، شيلي ڪاسڪ بڻجي ويندو، انهي ساڳئي طريقي سان، شراب (ودوڪا) يا معدني پاڻي سان گڏ پذيري کي پورو ڪيو ويندو آهي.
مادي
- چوپائي لاء گوشت - 700 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- کير - 100 ملي؛
- vodka - 30 ml؛
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- نشافت l.
- کاري، مرچ، آڪري
- ٿڪڻ لاء تيل.
تياري
- پوک جو ڪٽ ۽ 0.5 سينٽ جي ٿلهي تي ڌڪايو ويو.
- سوٽي، مرچ، چپ جون شيون ۽ فلم سان گڏ ڪپڙا. 30 منٽن لاء ڇڏي ڏيو.
- آڱر ويسڪ، کير، لوڻ، مصالحو، ويڊکا، مل شامل ڪريو.
- اٽو ۽ نشاستي ۾ وجھي، تنهنڪري اهي ٿڌا نه آهن.
- هر هڪ ٿانو ۾ کاڌا ۽ گرم ٿڪڻ پين تي رکيل آهي.
- ٻنهي پاسن کان پوشاڪ ۾ سورن کي زرين زراست تي ڀريل آهي.
بيئر بيئر ۾ پکو
بيئر جي اضافي سان گڏ پکن، ڀڪڻ ۾ اندر، ٻاهران بلڪل سوادا ۽ رسيل اندر ۽ ٻاهرئين کليل شيل سان. گوشت کٽي پٽي ۾ کٽي سگهجي ٿو، تنهن ڪري هڪ دوستي جي شروعات لاء مثالي اصل نموني ٿيندو. ميوزيمن سان ماليلولس سان ڪٽي نه ڇڏڻ گهرجي، پر چاقو جي ڀر واري پاسي سان، تنهن جو سور جو سور نڪتو ٿيندو.
مادي
- سورڪ 600 گ؛
- ماني لاء اٽو
- مرچ ڪارو، لوڻ؛
- paprika - 15 g؛
- مٽي پائوڊر - 15 g؛
- بيئر 500 ملين؛
- اٽو 250p؛
- بيڪڻ پاؤر، لوڻ، سردي.
تياري
- مڇي 1 اسپين لاء. لوڻ، مرچ، پيپرڪ ۽ سرسري پاؤڊر.
- پيئر ڪٽي پتلي پٽي ۾، هلڪو بند ڪري ٿو.
- مسڪينن کي ٺهيل ٽڪر ۾ وجھي ڇڏيو، 2 ڪلاڪن لاء موڪل.
- هڪ پليٽ مٽي ۾ مرچ ۽ ڪپڪيڪا کڻي، اها ماني هوندي.
- بيئر جو هڪ ٻيلو ٺاهيو، اٽو بيڪ پاؤڊر ۽ مصالحو.
- ماني کي ٽڪر ۾ ٽڪرو وجهي ڇڏيو، انهن کي ساوڪ ۾ ڊپ ڪريو ۽ مکھن تائين مکڻ ۾ وڌو.
بورج ۾ جگر جو جگر
بيهارڻ ۾ مزيدار جگر جو سور جو چپس تيار ڪرڻ لاء، بيرواري ڌيان سان ڌيان سان تيار ڪيو وڃي. جگر جا ٽڪر پهرين کان ڀريل هوندا آهن، فلمون ۽ رگون ختم ڪري ۽ 2-3 ڪلاڪن تائين کير ۾ وجهي ويندا آهن. اهڙي ٽيڪنيڪ ناپسنديده گند جي پيداوار کان بچائڻ ۾ مدد ڪندي ۽ ان کي وڌائڻ ۾ مدد ڪندو. کاڌ خوراڪ جي ذخيري کاڌي واريون فلمن جو هڪ ٽڪرا هيٺ، هن کي توهان ڪم ڪار ۾ داڻا کان بچايو.
مادي
- جگر 500 g؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙھو ڪارو - 2 چمچ. l.
- اٽو 2 ڪڇو. l.
- لوڻ، مرچ
- ماني جي لاء ماني ۽ آلو.
تياري
- هڻڻ، ڳاڙهو ڪٽو ۽ آٽو مان هڪ گهڙي پيئڻ، لوڻ.
- جگر کي وڏو ڪٽيو، فلم جي هيٺان کٽي.
- سوٽي، مرچ، آٽو ۾ رول، بيگر ۽ ماني ۾ شامل ڪيو ويو.
- وچولي برج جي وچ ۾ وچولي گرميء جي مٿان.
چيني ۾ پورڪ سڪل
فرينگ پين ۾ پائوڊر ۾ ھڪڙو اصلي علاج آھي، جنھن کي تمام تڪڙو تيار ڪيو ويندو آھي ۽ سھي وڃڻ کان سواء کاڌو آھي. آڱر جي چشمي جي نشست جي ڪري، شيل ڏاڍي پيٽ ۾ ڦيرايو ويندو آهي، سرين ۽ کنڊ چٽ ۾ ڦيرايو ۽ ايشيائي پائڻ ۾ هڪ خاص پيچيسن ڏي ٿو. هن وين لاء بهترين کاڌا جوش چاول يا نوڊلس آهي.
مادي
- گوشت - 400 g؛
- کنڊ - 20 g؛
- نشافت l.
- سرڪش 6٪ - 30 ملي؛
- پاڻي 50 مليڪ
- جوز ۽ گاڏيون، 1/2 1/2 پي سي.
- لوڻ
- ٽماٽو سوء - 45 گ.
تياري
- هاسن کي هڻڻ، نشست ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- ٿڪيء جو گوشت پٽي ٿو، ٿورڙو وڌايو ۽ اٽي ۾ ڦڪو ڪري، ڳاڙهو ڳاڙهو تيستائين. ڪاغذ جي تيل ڏانهن منتقل ڪريو.
- ٿڪيل لوسن، گاڏين ۽ پياز کي ڪٽي، 3 منٽن لاء وڌو.
- ٽماٽو ۽ پاڻي ۾ وڌو.
- 3 منٽن کان پوء، انگورن ۽ کنڊ شامل ڪريو، جيستائين ساء ٿورڙو ٿڪايو وڃي.
- مٺي ۽ ھاري چٽ جي وچ ۾ برانچ پوسٽر ۾ مشغول آھي .
پني پني ۾ پکو
پنيسي بيٽر ۾ اهڙا سورڪ چپس خاص طور تي خراب ٿي ويا آهن، سرمائيدار پرسنس جي اضافي جي سبب. بائوٽ جو بنياد، ڪڪڙ، هڏا، کير، آٽو ڇڏيو وڃي ٿو، انهي ڪري جو اطالوي پنيس جو مزو وڌيڪ معاهدو هو. مصالحت پڻ، توهان کڻي نه ٿي سگهي، ميٿ ۽ تازي زميني مرچ کي محدود ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سور جو گوشت جا دڪان. 6 پي سي.
- پرسسن - 200 g؛
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کير - 100 ملي؛
- لوڻ، مرچ
- اٽو 2-3 پيچرو. ايل.
تياري
- گوشت، ڪٽ، لوڻ، مرچ ۽ ڇڏڻ لاء 30 منٽن تائين.
- هڻڻ، اٽو ۽ کير مان، هڪ بيٽر ٺاهيو، اٽو جي کثافت کي بهتر ڪرڻ.
- پراڻو پيسمن جي جڳهه تي گرائونڊ.
- گوشت کائڻ ۾ لڌا، سون جي ڪنارن تائين گرم گرم فررينگ ۾ ڀري.
- پنيس ۾ پئڪ کڻندڙ حق جي خدمت ڪرڻ لاء تيار آهي.
بيڪار پوسٽر ۾ ٽيڪنالاجي
پورڪ ساچنزيل لاء پائڪن لائٽر هڪ اهم ڪردار ادا نٿو ڪري، بلڪه اجزاء جي بنڊ جي طور تي عمل ڪري ٿو. ڊسڪ کي کثير اجزاء آهي، تيار ڪرڻ تي خاص ڪنٽرول جي ضرورت آهي ۽ نتيجو اهو ئي آهي جو تڪليف ۽ جاندار آهي. هي ٺڪيل ٿڌ به ٿڌو بڻجي ويندو آهي ۽ ايندڙ ڏينهن اهي اهي بهترين خوبيون نه وڃائيندا آهن.
مادي
- سورج جا دڪان. 8 پي سي.
- جوڌو پيس
- حم - 8 حلقو؛
- لوڻ، مرچ
- ماني
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- کير - 1000 ملي؛
- اٽو 4-5 پيچرا. l.
- لوڻ
تياري
- چپ وڌا ۽ مرچ
- هڪ چوپ جي لاء هام وڌ، پنيس جي چوٽي تي، هام ڪاس سان گڏ ڪپڙا ۽ ٻيو چپ جي تعمير ختم ڪري ٿي.
- بيٽرن ۾ برانچ ڪرپ، پوء ماني ۾. ٿانو کڻي ماني ۽ پن ۾ واپس.
- باقي اجزاء سان ورجائي ٿو.
- پائوڊر ۽ ماني ۾ ٻرندڙ ٻنهي پاسن کان هڪ گرم ڪٽ تي گرم واري تيل تي ڀريل آهي.
بيڪار پوکڻ واري ربن ۾
هڪ ڀريل پنگ ۾ هڪ بيهارڻ واري ساگر ۾ ننڍن ٻارن جي رات جي لاء ٿوري بٽين جي صورت ۾ هڪ سوادج موٻي آهي. ڪپڙي کي تمام جلدي تيار ڪريو، خاص پيچيده اجزاء جي ضرورت نه آهي، پر نتيجو هميشه مزيدار آهي. اهڙيء طرح هڪ علاج مڪمل طور تي اناج يا ڀاڄين جي ڪنهن به سرشتي کي پورو ڪري ٿو. ننڍي منڊٽ لاء ننڍي هوندي آهي، ان کي ٻه ڀيرا طومار ڪن ٿيون.
مادي
- فورڪ ميٽر 500 ميٽرڪ؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- لوڻ، مرچ
- ڳاڙهو - 2 ٽڪر؛
- اٽو 4 چمچ. l.
- کير - 50 ميل؛
- لوڻ، مرچ
- مکڻ - 70 ج.
تياري
- منٽ ۾، هيڪا، لوڻ، مرچ، ميز شامل ڪريو.
- مکڻ مٽي ڇڏيو، ھڏن سان ملايو. کير ۾ اٽو، کير شامل ڪريو، لوڻ. موسم مصالحن سان.
- ڪٽرن جو فارم ٺاهيو، ڦاٽ ۾ اڇلائي، ٻنهي پاسن تي پکو.
- ان کي تيار ڪرڻ لاء، ان کي لڌي سان ڍڪايو.
تندور ۾ تبرار ۾ پوسٽر
بائوٽ ۾ پوپ جي تارن ۾ گهٽ چرور آهن، انهي کي ڏني وئي آهي ته اهي پوري طرح تيل کان تيار آهن. توهان پڻ مٽيء کي ڪڻڪ جي اٽو سان نه ٺاهي سگهو ٿا، مثال طور، سڄو اناج يا آلو مان، اهو عام طور تي کاڌ خوراڪ کان وڌيڪ مزو ٿيندو. بيٽرن کي ڇڏي جي بنيادي جوڙجڪ بدران، صرف دلچسپ مصالحو لڳائڻ.
مادي
- سورج جا دڪان. 8 پي سي.
- پنيس - 150 گ؛
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- کير - 100 ملي؛
- کٽ اٽو - 150 g؛
- آڱريل ماني
- لوڻ، مرچ
تياري
- هڪ مٺاڻ، لوڻ ۽ موسم سان مصالحن سان گڏ هڻڻ کان، کير، ٻرندڙ پني ۽ آوستي مان.
- گوشت کي ڪٽي ڪريو، ان کي لوڻ ۽ مرچ سان ڪڪڙيندا، آڱر ۾ رول، پوء مانيء ۾ ۽ ٿنڀن ۾.
- ڪاپنگ شيٽ تي وڃو.
- 15-20 منٽ لاء 190 تي.