مونو جام مان اڪيلو يا خيبر پختو کان گهڻو پريشان ٿي چڪو آهي، پر انهن ٻنهي ساده اجزاء جو ڪمپني مهرباني ڪري. ختم ٿيل ميڪوٽو چانڊ سڄي ٿڌي موسم ۾ هڪ پيالو چانڊ سان کائي سگهجي ٿي، ۽ گوشت جي مرچز، مٺي چٽ ۽ گوشت ۽ ڪڪڙين لاء چمڪڻ شروع ڪري سگهو ٿا.
ايپل ايڇوٽ جام
مادي
- ايڇوٽيون 950 گ.
- سيپل - 460 گ؛
- وينلا پوڊ؛
- گندم کنڊ - 980 گ.
تياري
زرعي مان پٿر کي هٽائي وڃڻ کان پوء، ميوي جي گوپ کي ننڍي سلائسن ۾ ڪٽايو. قياس سان، وڃڻ ۽ سيب سان، ڪائنات کان ميوو کي ٻج سان ڪڍيندا ۽ انهن کي ٽڪر ۾ ورهائي ٿو. هن جو نتيجو ميوو ٺهڻ سان کنڊ سان اڇلائي، هڪ ڀريل ونيللا پوڊ شامل ڪيو ۽ ميوي گهٽ ۾ گهٽ گرميء جي لڳ ڀڳ هڪ ڪلاڪ ڪلاڪن تائين سوچي ڇڏيندي. جيڪڏهن توهان ڪنهن قسم جو جام حاصل ڪرڻ چاهيو ٿا، پوء ڦوڪڻن سان ڦر وٺو، پر جيڪڏهن توهان ميوي جي ٽڪر سان ملڻ چاهيندا ته سڄي ميوي کي ڇڏي ڏيو. ڪارو جام جام ٿريل مٿي تي ۽ انهن کي ڪتب آڻيندڙ لذن سان رول ڪرڻ جيڪڏهن جيڪڏهن توهان سياري جي علاج کي بند ڪرڻ وارا آهيو.
ايپل ايڇوٽ جام ڪيئن ٺاهيو؟
مادي
- ايڇيڪٽس 370 g؛
- سيب - 670 g؛
- لپن 2 ٽڪر؛
- گندم کنڊ - 1.2 ڪلوگرام؛
- پاڻي 940 مليل آهي.
تياري
ساسن ۾، جڳهه کان سواء زرعي halves رکي، پاڻيء جو اڌ حصو آڻيو ۽ گهٽ گرمي کان تقريبا 40 منٽن تائين پکانا. هڪ جدا ٿانو ۾، سيب رکي ۽ ان کي گڏوگڏ باقي پاڻي ۽ ليمن جو رس جي اضافي سان گڏوگڏ. جام جي اجزاء کي گڏ ڪريو، نيبو چڪر، کنڊ شامل ڪريو ۽ ان کي ٻيڙو آڻيو. جام جي حوالي سان جام بند ڪريو ۽ اسٽريلي لائر ۾ ان کي رول ڪريو.
ايپلٽ جام سيب سان
مادي
- apples - 490 g؛
- ليم رس - 30 مليڪ؛
- Apricots 520 g؛
- گندم کنڊ - 430 g؛
- لٺ پتن .
تياري
saucepan ۾ سيب ڪريو. ليمن جو رس جا ٽڪرا ڇڪيو، حلا زرد، کنڊ ۽ تيلون لٺ شامل ڪريو. سڀني اجزاء کي گڏ ڪرڻ کان پوء، سڄي ڪنٽرول کي ڪپڙي ۽ سڄي رات جي ڇڪي هيٺ بيهڻ لاء جام لاء بنيادي طور ڇڏي ڏي. ايندڙ صبح ساسن وچولي گرمي تي رکي ۽ تقريبا ڪلاڪ يا گھڻي تائين کائڻ تي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. هڪ ٻئي گرم جام جراحن تي ڀريل وجهي ڇڏيا ۽ انهن جي آڌار تي آيل ڦرن سان گڏ رول. مڪمل طور تي رکڻ کان اڳ مڪمل طور تي مينھن کي رکڻ جي اجازت ڏيو.