vinaigrette پکا ڏيڻ لاء ڪيتريون ئي ترڪيبون آھن. هي ترڪيب ڪنهن به ٽيبل لاء ڀرپور آهي ۽ موڪل جو ڏينهن سجاندو آهي. اچو ته توهان سان گڏ سٽ سان سالياد "وييناگريٽ" کي ڪيئن ٺاهيو وڃي.
ايپل سان گڏ وينئگريٽ طريقا
مادي
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- آلو 2 ٽڪر؛
- ايپل - 1 پيس؛
- ٽڪري - 1 سي.
- sauerkraut - 100 g؛
- سبزي جي تيل کي وڌائڻ لاء.
- ٻڪيل ٻڪرين
تياري
مٽي پاڻيء ۾ پاڻيء جي مختلف سٿين ۾ تيار ڪيا ويا آهن ۽ پوء احتياط سان صاف ۽ صاف ڪيل. اسان بيٽ کي وچولي ڪوبن سان کٽيو، انهن کي گھيري ڍڪ ۾ وجهي ڇڏيو ۽ سبزي جي تيل کڻي ڏيو. آلو ۽ گاڏين کي ڇڪيل سلائيس، ۽ مٽيء مان مٽيء جي ڪٽي ۽ ڪٽي ڪٽي ڇڏيا آهن. ڪٽي ڪڪرن کي ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ننڍن ڪٽي ٿي ويندو آهي ۽ سڀني قسمن کي بيٽروٽ سان ٺهيل آهي. سوراورڪراٽ شامل ڪريو، ٿڪيل ۽ سلار سان سلاد کي سجدو ڪريو.
وين ۽ اسرينگ سان ونيناگريٽ
مادي
- ٿڪيل کڪٺڻ - 1 ٽڪرا؛
- ٻيٽ 2 پي سي.
- گاڏيون. 1 ٽڪرا؛
- آلو. 1 سي.
- آهستي آهستي وڌو .
- ايپل - 1 پيس؛
- ڳاڙهو نسل - 1 سي.
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- اڇو انگورو - 2 پيچرو. چمڙن جي.
تياري
ڀاڄيون اڳ ۾ ڌوڙيا ويا آهن ۽ نمائي پاڻي ۾ ملايا ويا آهن، ۽ پوء صاف ڪيو. ان کان پوء، انهن کي ڪوبن ۾ ڦٽو ڪيو ۽ انهن کي سٺو نمونو ٿانو کي وڌايو. اسان هن کي هڻڻ تي عمل ڪندا آهيون: مٿو ڪٽي کٽي، دم، هڏا هٽي ڪڍو ۽ پادري ننڍڙو ٽڪر ۾ وجهي. اسان صاف ۽ جوش پيس. ڪڪڙ ۽ سيب ڪٽي سلائسن ۾ اچي ٿي ۽ سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. سوراخ سان چڱي نموني سان گڏ، ٽيبل سرڪ ۽ سبزي جي تيل سان ڀريو.
ڪنهن کي گوبگي کان سواء وينڻ سان گڏ سگري سان
مادي
- تازي کڪڪار - 2 پي سي.
- بيٽ. 600 گ.
- گاڏين جو 500 گ؛
- ڪڻڪ گرين مئل - 400 g؛
- آلو 500 گ؛
- سيب - 2 ٽڪر؛
- جوش سائو - 1 گند؛
- ليم جو رس؛
- سبزي جو تيل.
تياري
آلو، گاڏين ۽ ٻني کي ڌوڪايو ويندو آهي، پکا بند ڪرڻ کان پوء، بند ٿيڻ تي پاڻي ۽ زوريء ۾ وجهيائين. ختم ٿيل ريٽ فصل ٿڌي، صاف ڪيا، وچولي ڪب ۾ ڪٽي ۽ گندي سلاد ڪٽ ۾ وجهي ڇڏيا آهن. ڪڻڪ جي پيرن سان، آسانيء سان مائع کي صاف ڪري ۽ ان کي سلاد کي وڌايو. ڪڻڪ جو ڳوڙها پيالو، ۽ تازي ڪڪريل ٻريل ڪڻڪ. سيب کان، احتياط سان ڪور ڪريو، ننڍي سلائسن ۾ ڪٽي ۽ سڀني اجزاء کي گڏ ڪريو. ليمن جو رس سان ويناگريٽ کي وڌايو، لوڻ جو ذائقو ۽ سبزي جي تيل سان پاڻيء کي وڌايو.