Casserole هڪ تيز آهي، ۽ انهيء کان تمام ناقابل يقين حد تائين سوادج ۽ آسان تيار تيار ڪيل ڊش. ان کي ٺاهڻ لاء توهان گهٽ ۾ گهٽ اجزاء جي ضرورت پوندي، ۽ آخر ۾ توهان هڪ دلال موهيندڙ حاصل ڪنداسين، جيڪا ڪنهن به کاڌي لاء خدمت ڪري سگهجي ٿي. اچو ته ڪئين ڄاڻو ته گوشت جي گوشت سان گڏ کيسرول ڪيئن ٺاهيو وڃي
آلو گوشت ۽ چيما سان گڏ آلو سياسرو جي لاء ريڪارڊ ڪريو
مادي
- ميداني گوشت - 500 g؛
- 1 سي.
- اها ٽڪري آهي.
- ونڊ ويٽرسائر چوٽي - 2 ٽيچون؛
- لوڻ
- ميز اڪري.
- آلو 500 گ؛
- بلغاريا مرچ - 1 ص.؛
- مکڻ چمٽا
- پنيس "شاهد" - 100 گ.
تياري
آلو صاف ٿي رهيا آهن، پکا جيستائين ڪٽي ۽ اجايو. اسان ٽڪن کي خالء ۾ گوڏن ڀريندا هئاسين، پائڻ کان پوء پاڻي سان، ٿورڙو گرم جو کير ۽ مکڻ.
پياز ۽ مرچ جو پڪو ساوڪ ۾ ٿوري پنڌ کائي ۽ هڪ پين ۾ روئي ٿي. اسان ڀاڄيون گوشت ۾ شامل ڪيون ويون آهن، ونڊڪ واريرائر چاس، لوڻ ۽ مرچ جو مزو وڌو ۽ منڊم تائين ايتري تائين کائڻ تائين جاري رکندو آهي، جنهن کان پوء فائننگ پين جي مواد پنهنجي رس ۾ ٽاميون ڀريندا آهن. اسان کي گرميء کي گهٽتائي ۽ ٽامي سان گوشت 30 منٽ لاء گوشت کائي.
ڏند گوشت جو ٺهيل بيڪين ڍڪ ۾ وجهي ويندي آهي ۽ ساڳيء طرح ورهايو ويندو آهي. اسان گوشت تي مٽي آلو ٺاهيندا آهيون. آلو ۾ گوشت ۽ ٽامي جي آلو سان آلو سياسروال کي جڳهه تي 45 درجا 45 منٽن تائين رکون. ٽائيم جي آخر ۾، پتلون گرڊ ٿيل پنيس سان گڏ ۽ 7-7 منٽن تائين تپ کي ڇڏيندا، يا اهو جوسيرو هڪ زينت ڪرسٽ سان ڍڪيل آهي.
اسان توهان جي توجه ڏانهن آڻينداسين هڪ طريقي سان گوشت جي گوشت سان آلو آلو تيار ڪرڻ لاء.
گوشت جي مانسريل، گوشت، گانگو ۽ آلو
مادي
- ميداني گوشت - 500 g؛
- گلگت: 1 ٽڪرا؛
- يوناني عمر - 150 g؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- صفا "پرسن" - 3 ميچون. چمٽا
- ٽيمو پنهنجي پنهنجي رس ۾. 1 برتن (400 g)؛
- آلو 400x؛
- اطالوي اطالوي جڙي جو هڪ مرکب - 1 چچاون؛
- لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ.
تياري
سبزي جي تيل ۾ ٻرڻ لاء ٻيلي جو ٻلو ساوڪ ڪن، مال جي کاري کي لوڻ ۽ مرچ جي موسم سان نه وساريو. جڏهن ته اسٽوٽ تي چڙهي وڃڻ گهرجي، اچو ته ٻڏڻ تي هلون، انهن کي هڪ ڪانٽو سان پٽي وڃي ۽ پوء وڌ کان وڌ ۾ وڌ 3-5 منٽن تائين مائڪرورويو ڏانهن موڪليو وڃي.
آڱو، يوناني دارو ۽ پرسنس سان گڏ مخلوط ۽ ٿوري عرصي تائين ملائي رهيا آهن. اسان وٽ آلو کيڏڻ تائين جيستائين اهي تيار آهن ۽ حلقن ۾ ڪٽي ڇڏيندا آهيون. اهڙي طرح، اسان تيار ڪيل ٻڏڻ سان گڏ ڪندا آهيون.
اسان تيار ڪيل گوشت کي تيار ڪرڻ سان گڏ هڪ ڀريل پين ۾ ٺاهي رکون ٿا، هڪ ڪنڊي واري ڪڻڪ ٽماٽ جي پرت سان گڏ ڪپڙا، اطالوي جڑی بوٽن سان گڏوگڏ. گوشت ۽ ٽماڪن جو مٿو، اسان آلو سلائسون رکون ٿا، ۽ اسان اسان جي ٻانوپلور سيسروول مٿاهون ڪندا آهيون، جو اسان اڳ تيار ڪيل جوتري مرکب ۾ آڻينداسين.
اسان جي هيٺان گوشت ۽ ٽماڪن سان ڪيسريل رکي ۽ سون جي پٿر تائين کڪيندا.