بيئر ۾ ڪڪڙ - پڙهي

اسان جي وقت ۾ ڪڪڙ لاء ڪيترائي مختلف طريقا آهن. اڄ اسان بيئر ۾ چکن کي پکڪائڻ لاء هڪ بلڪل غير معمولي، پر غير معمولي مزيدار طريقي تي غور ڪنداسين.

بيئر چانورن ۾ چانورن سان

مادي

• ڪڪڙ - 1 پيس؛
• بيئر - 100 ملي؛
• چانور - 0،5 شيون؛
• 1 سي.
• لوڻ مرچ، ذائقو ڪرڻ؛
• زالن لاء.

تياري

تنهن ڪري، ٻير ۾ ڀڪڻ واري ڪڪڙ کيڏڻ لاء، اسان سڄي سڄو پيئي وٺو، احتياط سان منهنجي ننڍڙي ننڍڙي ٽڪر ۾. اڳوڻي، تند تي ڦوڪيو ته ان کي صحيح وقت سان گرم ڪرڻ جو وقت آهي. وقت ختم ٿيڻ کان سواء، ڪڪڙ جي لوڻ جو ٽڪرو، مرچ کي ذائقو ڪرڻ ۽ ذائقي ۾ ڪڻڪ رکڻ واريون. مٿي تي، تيئن ۾ کاڌ خوراڪ شامل ڪريو. گوشت کي بيئر سان ڀريو پوء ان کي ٿورڙو ئي ڍڪايو. بيئر بهترين آهي هڪ سخت، روشني وٺڻ. جڏهن پڪل، مڪمل طور تي صاف ٿي وئي آهي ۽ گوشت کي پسمانده ڪرسٽ سان ڍڪيل آهي. چانڊ پاڻي جي هيٺان ڌوڙايو ويندو آهي ۽ پين ۾ وجهي ويندو آهي. تندور ۾ اسان جي کاڌ خوراڪ رکڻ ۽ 170 درجا جي درجه حرارت تي 30 منٽن تائين پهچو. اهو سڀ ڪجهه، ٻڌائڻ ۽ مزيدار بيئر ۾ ڪڪڙ لاء تيار آهي. اهو کڻي هڪ تمام غير معمولي وڻندڙ ​​مزاج سان، تمام ٿڌو، رسائي ۽ نرم سان. اهڙي قسم جي کاڌ خوراڪ جي ميز تي خدمت ڪرڻ لاء شرم نه آهي يا رخصت ۾ عام عام رات جو ڦيرو! چانورن جي بدران، توهان ڪنهن ٻئي اناج يا ڀاڄين کي به وٺي سگهو ٿا. پوء تيار تيار ڪيل ذائق هر وقت مختلف ٿي ويندا.

ايروجيل ۾ ڪڪڙ سان ڪڪڙ

مادي

• ڪڪڙ جو ڪارڻ - 1 ڪلو؛
• لوڪ - 1 پيس؛
• ميزيوز - 4 پيچرا. چمٽا
• هلڪو بئر 200 مل.
• لوڻ، مصالحو، ذائقو ڪرڻ.

تياري

ايروجرايل ۾ شراب ۾ ڪڪڙ ڪيئن ڪئين؟ اهو تمام سادو آهي. شروع ڪرڻ لاء، اسان ڪڪڙ وٺي، ان کي ٿڌو پاڻي هيٺ هلندو آهي ۽ ان کي صحيح طرح سان گند ڪن. هن وقت، اسان لوسن جي سر صاف ڪري، ان کي لوز ذريعي نچوڙ ۽ لوڻ ۽ مصالحو شامل ڪريو. چڱي طرح ٿڪايو ۽ ھي ڪڪڙ سان ٺڪرايو رھيو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته توهان ان کي ٽڪر ۾ ڦٽو ڪري سگهو ٿا ۽ هر فرد جي انفرادي طور تي پرچي سگهو ٿا. ان کان پوء اسين ميوزيس سان ڪڪڙ کي ڍڪيندا آهيون ۽ آسانيء سان ايئرجري جي هيٺئين ڦاٽي تي پٺتي پيل سان پکڙيل آهن.

تري ۾، بيئر کي وڌايو ۽ وڌ ۾ وڌ رفتار 40 منٽن جي ڊيگهه 250 درجا تي وڌايو. 10 منٽ اڳ ختم ڪرڻ، توهان کي ڪڪڙ حاصل ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان کي مٿي ڪريو ۽ ان کي نرم ۽ رسائي ٺاهڻ لاء ان تي وجهي. اهو ئي آهي، ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ پائڻ تيار آهي!

بور ۾ آلو سان ڪڪڙ - پڙهي

مادي

• ڪڪڙ جو ڪارڻ - 1 ڪلو؛
• هلڪو بارو - 0،5 l؛
• آلو. 5 پي سي.
• گاڏيون. 2 ٽڪر؛
• ليمون 1 ٽڪرا؛
• بلغاري مرچ - 2 ٽڪر؛
• لوڪ - 1 پيس؛
• سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
• بي پاڙا، لوڻ، مصالحت، ذائقو ڪرڻ.

تياري

اسان چاهيون ٿا، لوز - اسين ڪڪڙ مان صاف ڪريون ۽ ٿڪايو. ميون بلغاريا مرچ، ٻج پوکيندا آهن ۽ ننڍن ڪعب ۾ وڍي ويندا آهن. اگلا آلو ڦٽو: مانو، 4 حصن ۾ صاف ڪريو ۽ ڪٽي ڪريو. گاڏيون صاف آهن، حلقن ۾ ڪٽي. شهزادي 4 حصن ۾ پڻ آهي. اسان ان کي ڪڪڙ اندر ورهايو. اسان هڪ گهڻي ٿلهي کي وٺي، ان تي تيل وجهي ۽ ان کي پیاز، لہسن، مرچ، آلو ۽ گاڏين سان ڀريندا. لوڻ، مرچ ۽ مزو جو مزو شامل ڪريو. تيز گرميء تي تيز گرمي تي 5 منٽن لاء، مسلسل روانا ٿيا. ان کان پوء سڀني ڀاڄين کي ڪڪڙ جي ڇڏڻ ۽ ڦهلائي ڦٽو ڪري، توهان ان کي ڪيترائي ٽڪر ۾ کٽي سگهو ٿا.

روشنيء سان کري ۽ بيئر صاف طور تي وجهي ٿو ته اهو ڪڪڙ کان اڌ کان وڌيڪ پکڙيل آهي. اٽڪل 50 منٽ لاء ٿوري سان گڏ ڦوٽو پاسو ڪريو ۽ گهٽ گرميء تي ڌڪيو. تقريبا 30 منٽن کان، مرغي ڦري ۽ ان کي ٻيهر بند ڪريو. بيئر ۾ ڪڪڙ جي سڌريل ڀاڄين سان گڏ تيار آهي. بون اشتياق!