ڪاليج سمنڊ کان سلاد هر ميز تي هڪ گهربل علاج ٿيڻ گهرجي، تنهن جي تيار ٿيڻ جي لاء ڪيتري قدر ڪيئي استعمال لاء استعمال ٿيل آهن، گهٽ-کلياري سمنڊ ۾. ھن پراڊڪٽ ۾ دھاتين جي جسم، آئيڊين، فاسفورس، ھر قسم جي ويتامين ۽ ٽريس عناصر لاء اهم اھم فهرست شامل آھي.
سمنڊ جي ڪلي کان سلاد ڪيئن تيار ڪرڻ؟
سمنڊ جي ڪٿا جي اضافي سان گڏ ڪنهن به تيار ترکار هڪ اعلي غذائي قيمت آهي. صحيح انداز سان، اهو مصنوعات جي قيمتي مالڪن کي بچائڻ لاء ممڪن ٿيندو، ۽ ضعيف طور تي سڀني جي فائدي تي زور ڀريو ويندو.
- عام طور تي ڪشمي سمنڊ سمنڊ ۾ سلاد شامل ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي، جيڪو ٿڌو پاڻي هيٺ هليو ويندو آهي ۽ سٺو مايع به فراهم ڪري ٿو.
- 15 منٽن لاء پاڻيء ۾ اڳيئي ويڙهاڪ ڪن ٿا ۽ درياء کي خشڪ ڪن ٿا، ان کان پوء ريل جي ممڪن سان ڀريل ڦهلائڻ کان پوء انهن کي صاف ڪري ڇڏيندو آهي.
- جيڪڏهن رشوت ۾ منجهيل الزي وارا هوندا، پوء ان جي تيار ٿيڻ جي مصنوعات جو هڪ حصو، بغير پاڻي سان ٺهيل آهي، لوڻ پاڻيء سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي، نموني جي مصالحي ۽ مصالحن سان ٽڪرائي ڪرڻ سان.
- سمنڊ ۾ ڪٿا مڪمل طور ڀاڄيون، هگهار، سمور ڀاڳ، مٽرين ۽ گوشت سان گڏ گڏ آهي.
- جيئن ته ڊزائيننگ، ميزينيس، ڳاڙهو ڪڻڪ يا بالامامڪ انگورن جي اضافي سان گڏ سويا ساس يا زيتون جو زيتون جي بنياد تي وڌيڪ اصلي مادو استعمال ڪندا آهن.
صلاح الدين سمنڊ جي ڪاليج کان
هيٺيان ربيع جي مطابق تيار ڪيل سمنڊ گوباج سان غذائي ۽ ذوق سلادي روزاني غذا کي مختلف طور تي مختلف ڪري ٿو، ان کي وڌيڪ مفيد ۽ متوازن بڻائي ٿو. لسنسن سويا ساس جي بدران، توهان کي استعمال ڪري سگهون ٿا، هڪ ئي وقت تي هڪ هڏل لوسن جي ڳوڙها شامل ڪندو.
مادي
- سمنڊ ۾ ڊگهو - 200 g؛
- شهنشاهه - 350 g؛
- جوش
- پنيس - 150 گ؛
- سويو لينن جو چشمو - 2 پيچرو. چمٽا
- ميووزيز، سبزي جي تيل، جڙيون.
تياري
- تيل ۾ ڪٽي پيشي کي وڌو.
- اندرز ڪعب شامل ڪريو، نرمي کان پري.
- ٿڌي کان پوء، ڀريل ڪڻڪ ۽ گرٽي پنيس سان ملايو ويندو آهي.
- موسم سويا ساس ۽ ميينز سان گڏ مٽيء جو هڪڙو پس منظر سمنڊ جي سلاد سان.
خشڪ سمنڊ جي ڪناري کان سلام
سمنڊ ۾ سڀ کان وڌيڪ سادگي ، پر گهٽ مزيدار نه آهي، توهان هيٺيان طريقي سان تيار ڪري سگهو ٿا. انهي صورت ۾، خشڪ الگا هڪ ساروري ناڪائڻ لاء استعمال ڪيا ويا آهن، جڏهن ته، گهربل هجي، انهن کي ٻوڏ سان تبديل ڪري سگهجي ٿو، ذائق additives جي رقم کي درست ڪري سگهجي ٿو.
مادي
- گوبگي خشڪ - 100 g؛
- گاڏين. 200 g؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- لوڻ ۽ انگورن جي هر هڪ 0.5 مرچ. چمٽا
- کنڊ ۽ سبزي جي تيل - 1 ميچ. چمڪيو
- ڪارو مرچ مرچ 0،5 اسپين.
تياري
- 15 منٽن لاء خشڪ گوبگي پاڻيء ۾ لڌا، پوء احتياط سان ڌوڪو ۽ وابستگي ڪرڻ جي اجازت ڏني وئي.
- گاڏين کي گريٽ ڪريو، تيار ٿيل گوبي ۾ شامل ڪريو.
- ٿڌي ٿنڀن ۾ ٿڌي ۽ باقي ڏنل فهرست مان شيون.
- ڇڪڻ ۽ خدمت ڪرڻ لاء ڪيترن ڪلاڪن لاء خشڪ سمنڊ جي ڪلي جو سلاد ڇڏي ڏيو.
"سمنڊ جي هيٺيون" سمنڊ جي ڇوڙ سان سلام
سامونڊي سمنڊ کان سلاد، جنهن جي تلاوت وڌيڪ پيش ڪيو ويندو، صرف روزانو خدمت ڪرڻ لاء تيار نه ٿي سگھي. تہوار ۾ مينيو ۾، ناشري آخري جاء نه وٺي ويندي ۽ خاص طور تي مڇيء جي وينجن جي منٿين پاران ساراهيو ويندو. وينجن کي ڍڪڻ ڪاباب واري ٽيڪن ۽ تازي جڙي جا نمون هجن.
مادي
- سمنڊ ۾ ڊگهو - 200 g؛
- جوش
- صوف انگورن - 1 پيچرا. چمڪيو
- ڪچي ميچون - 150 گ.
- نموني سامون فلٽ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ميووزيز، لوڻ
تياري
- جوش ڪٽ ڪريو، هڪ منٽ لاء ٽڪرائي پاڻي وجهي، پوء پاڻيء کي وڌايو، ايپل سيرا انگورن ۾ شامل ڪريو ۽ 15 منٽن تائين وڃو.
- ٿلهي کاڌل اڌ جي ٻت تي نوشي تي ٺاهيل آهن.
- ڪڪڙ مڇي، ڪچائي چٽيون، پيٽ ڌار ڌار گدائي ۽ يار.
- سلاد گودام ۾ رکڻ، هر هڪ ميزبان سان ذائقو، سمنڊ جي ڳوڙها، پياز، ڪيب ڪٽرن، گدائي، مڇيون ۽ يار جي پٺيان.
- ڪجهه ڪلاڪ سمنڊ ۾ ڪڪر جي ذائقي سلاد ۽ ميز تائين خدمت ڪري ٿو.
سمنڊ ۾ ڇوڙ ۽ هاڻوڪي سمنڊ سان ترڪيب
سمنڊ واري علائقي جي هڪ خوشخبري ۽ هلڪي سلاد هيٺ ڏنل طريقي سان تيار ڪري سگهجي ٿي، مفيد سمنڊ ۾ ڳريل هڻندڙ ۽ پیاز شامل ڪرڻ. ميزيوز جي بدران، توهان ڳاڙيندڙ شيون يا قدرتي ڏاکري استعمال ڪري سگهو ٿا، جنهن ۾ پائپنگ جي لاء توهان ٿورو تيز يا وڌيڪ نازڪ سرسبز شامل ڪري سگهو ٿا.
مادي
- سمنڊ ۾ ڊگهو - 200 g؛
- جوش
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- ميووزيز، لوڻ
تياري
- انجيرن کي صاف ڪريو، صاف ڪريو، ڪوبن ۾ ڪٽي، سلائيس يا گرٽر تي جزو ڪريو.
- پياز سيميرنگن سان ڀريل آهن ۽ جيڪڏهن گهربل هجي، انهن کان وڌيڪ اييويويت کي نجات حاصل ڪرڻ لاء ابلالي پاڻيء ۾ هڪ منٽ لاء لائين.
- تيار ڪيل اجزاء کي ملائي، سمنڊ جي ڪڪر کان موسمي سلاد ۽ مييوزيز سان هيڪيو. ٿڪايو ۽ خدمت ڪريو، زينت سان زينت چاهين.
ڪڪر سمنڊ سان سادات ۽ ڪيچ واري لڪن
ھميشه جو مزو مکي ۽ ڪابينا لڪن سان سمنڊ جي ڪاوڙ کي سلاد ڪري سگھي ٿو. ڪاميابي سان تيار ڪيل ڪوڙي هيرن جي ذائقي پيٽ کي پورو ڪن، ٿلهي ڪدو ٻرڻ وارو گرين مڇين کي ريفريش ڪندو، ان کي وڌيڪ ذائقو بنائي سگهندو، ۽ پياز لاپتہ سپيڅلي ۽ پائيچوسي شامل ڪندو. ترجيح طور تي گهر واري ميزيا کي استعمال ڪريو يا ان جي بدران ڪمي ۽ سرسري جي نموني سان تبديل ڪريو.
مادي
- سمنڊ ۾ ڊگهو - 200 g؛
- جوش
- ڪيٽي ڀتيون 100 گ.
- ڳاڙھو - 2 ٽڪر؛
- ڳاڙهو - 1 گند؛
- ميووزيز، لوڻ
تياري
- ڪنڊ، صاف ۽ ڪوبن ۾ ڪٽي يا هيڪاندي جون ٿوريون ٻڪرين ۾ ڪٽي.
- ڀريل ڪڪڙ جي ڇت ۽ پياز، اجماع جي ساٿي کي دٻايو.
- سلاد ڪشمي ۾ اجزاء جو گڏوگڏ، ميزيويس سان موسم، لوڻ وغيره شامل ڪريو.
- سمنڊ جي ڪناري سان خدمت ڪري سلاد
ترسيب "ڏور اوڀر" کان سمنڊ واريون
ڪابلي جي گوشت جي اضافي سان گڏ قابليت جا ساڍا اڻ لامحدود نه ڇڏيندا آهن ۽ نه ئي هن جي مزيدار ۽ معزز مزاج هوندي. جيئن ته هن صورت ۾ بنيادي اجزاء سان گڏ، سائي زيتونون ۽ هڪ فروغ تي پیاز استعمال ٿيندا آهن. نموني جي شاندار نموني آسانيء سان هڪ ٿانو ۾ جزا گڏ ڪرڻ ۽ سلاد ڪتيل ۾ رکڻ سان آسان بڻائي سگهجي ٿو.
مادي
- سمنڊ ۾ ڊگهو - 150 g؛
- جوش خريدار - 100 g؛
- ڪيب جو گوشت - 200 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڦٽ کانسواء زيتون 10 پي سي.
- ميزاءيس، بوبون، لوڻ.
تياري
- ڪابلي جو گوشت کٽيل هڻڻ ۽ ميزين سان ملايو، وينجن جي سلائيڊ جي وچ ۾ وجھي.
- ڪنارن سان گڏ سامونڊي وير ۽ چنبندڙ کاڌ خوراڪ جو ذائقو آهي.
- ڳاڙهو ڪڻڪ، گرين ۽ خدمت سان گڏ سمنڊ جي گوبي ڪٽي سان گڏ هڪ مزيدار سجدو سجدو ڪريو.
ڪاوڙ سان گڏ سامونڊي ڪناري سان سلام
اسڪائڊ سان سمنڊ جي ڪنڊ جو هڪ سادي سلاد تيار ڪريو، جيڪا وڌيڪ غذائيت وڌيڪ ۽ بهتر لاء مزاج جي خاصيتن کي تبديل ڪندي. نيولي ٿيل هگارن جي اضافي سان گڏ وينجن جا نسخ آهن ۽ انهن جي بغير ڪنهن به قابل قدر جي قابل آهي ۽ کائڻ وارن جوش سان گڏ حاصل ڪيا ويندا آهن.
مادي
- سمنڊ ۾ ڊگهو - 150 g؛
- جوش
- بلڊنگ - 0.5 ڪلوگرام؛
- هيڪس (اختياري) - 3-4 پي سي سي.؛
- ميزاءيس، سبزي جي تيل، لوڻ.
تياري
- اٻلائي پاڻيء سان 5 منٽن لاء اسڪواڊ ٺاهيا ويا آهن، تنهن کان پوء اهي فلم کان صاف ٿي چڪا آهن.
- سوراخ سان صاف سوچيز گاڏين جو تيل سان گڏ هڪ منٽ تيل ۾ وڌو ويندو آهي.
- ٿڌي کان پوء، سموڊ سمنڊ ۾ ڪٿان سان گڏ، ڏند ڪڻڪ کاڌا، اگر چاهيندڙ ڪڻڪ ۽ ڪڻڪ هڻي.
- ميزائزيز ۾ ٿڌي، موسم جو ناٽڪ ذائقو ڪرڻ
ڪورين ڪاليج جي ڪورين ڪورين انداز ۾
سمنڊ ۾ ڪلي ڪوريا کي خاص طور تي حقيقي مصالحن جي ذخيري جي جوڙجڪ ۽ ذائقائڻ جو اضافو يا تيار ڪيل ريزمي بيف سان گڏ وڌيڪ بهتر نموني سان تيار ٿي سگھي ٿو. گوشت تمام عمدي ڪٽ يا گوشت جي ڀڃڪڙي ذريعي مڙي ويندي آهي، جنهن کان پوء اهو گرم سان ڀريل تيل ۾ ساڙيو ويندو آهي.
مادي
- گوبگي خشڪ - 100 g؛
- گوشت - 100 g؛
- تيل 100 ميل؛
- جوش
- لوڪ - 4 ڏند؛
- ڪائنات - 1 گند؛
- سويا چٽ - 4 چمچ. چمٽا
- ايڪيڪڪ آئيڊس 70٪ ۽ لوڻ
- ڳاڙهي ڳاڙهي، ڪارا مرچ ۽ ڪنارو، هر هڪ 0.5 چمڙي
- کنڊ - 2 ٽيچ.
تياري
- ڪائنات واري گوشت جي ٻڙي منجهيل آهي ۽ سڪن يا ڪٽڻ ۾ ننڍا ننڍا ۽ ٿلهي وانگر ڪٽي ويندي آهي.
- جدا جدا گوشت ۽ جوش ٿڪ، ٿڌي.
- خشڪ سمنڊ ۾ خشڪ درياء خشڪ ٿي، ڌوڙايو.
- ھڪ ٿانو ۾ اجزاء کي ملايو، ڪڪڙ لوسن، خاڪن ۽ فهرست مان ٻين اجزاء شامل ڪريو.
- سمنڊ جي ڪاليج کان ڪورين سلادي کي ٿورڙي پيرو ڏي ۽ ميز تي خدمت ڪري ڇڏين.
ڪڪر ۽ سمنڊ سان ساکا
هزاره قدر قيمتي الڳ کي پنهنجي پنهنجي رس ۾ ڪنڊ سان ڳل يا نرم ڳاڙهو ۽ ٻجندڙ ڪڪڙين کان وٺي ڇڏيا آهن. توھان ٻاھر جي بغير سمنڊ جي ڪلي کان سلاد تيار ڪري سگھن ٿا، ھڪڙو ٻاھر واري ھڪڙي مصنوعات سان. اهو نموني ۽ ٻرندڙ ڪڪڙين کي شامل ڪرڻ لاء بلڪل مناسب آهي، جيڪڏهن نموني دستياب ناهي.
مادي
- سمنڊ جو قد - 1 برتن؛
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 1 ڏيئي؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ٿڪيل کڪٺڻ - 1 ٽڪرا؛
- لوڻ - 1-2 ڏند؛
- ميزيوز.
تياري
- سخت ڌڪ، صاف ۽ اٽي کٽي.
- ڪٿائي نموني ڪوڪمبر شامل ڪريو، سمنڊ ۾ گوڏن ڀرڻ ۽ برائن کان سواء.
- عام طور تي لوپ يا ڍڪ ڍڪڻ ۽ گڏوگڏ ميزين سان گڏ، سلاد جي اجزاء سان مداخلت ڪريو.
ڪالي ۽ سمنڊ جي ڪناري سان سلاما
ھيٺين سفارشن سان تيار ڪيل بيٽروٽ ۽ سمنڊ جي ڪولي جي ترقيء واري سبزيج ڀري کوٽ جو ھڪڙو بهترين تعدد آھي. فيض جي خدمت ڪرڻ لاء، توهان هڪ ڪنڊن ۾ سست بندوبست ڪري سگهو ٿا ۽ روزمره جي کاڌي لاء صرف سلاد ڪلوٽ جي اجزاء کي گڏ ڪري سگھن ٿا. لن جي ورزن ۾، ھوم ڪشميري طريقيڪار مان خارج ڪيو ويو آھي، ۽ کلاز مييوزيس کي بدران متبادل آھي.
مادي
- سمنڊ جو قد - 1 برتن؛
- ٽي پي. 3 پي سي.
- آلو ۽ گاڏيون 2 پي سي.
- اچار ڪڪڙين - 2 پي سي.
- ڳاڙهو ڪشادو ۽ ميزيسا - 100 g؛
- ڊيل، لوڻ
تياري
- آلو، صاف، آلو جي سوراخ ۾ ڪٽي، گاڏين ۽ پٽ.
- ساڳيء ريت، ڇڪيل ڪڪرن، عمدي طور تي تازي جي تازين ساڙين کي دٻايو.
- سلاد ڪشمي ۾ اجزاء جو گڏوگڏ، سمنڊ ۾ تيار ٿيل واهه گوباج تيار ڪريو.
- موسم ميونز سان گڏ ترکارا، ڳاڙهو ڪلمو ۽ ڊيل، لوڻ جو مزو شامل ڪرڻ.
سامونڊي سمنڊ سان سادات ۽ ڪينسر مڇين
ساڳيء طرح، سامونڊي جو هڪ آسان ۽ نمايان نسخو سمنڊ جي ڪاليج سان گڏ پيش ڪيو ويندو. ڊزائن ٽونا سان گڏ موهيندڙ تيار ڪيل آهي ، جنهن کي سلاد جو ذائقو بدلائي، هڪجهڙائي سان ٻين اجزاء کي پورو ڪري ٿو. ڪڻڪ زيتون جو کاڌو خوراڪ جي خوشبوء ۽ پیاز سيميرنگ تيز ۽ پيچرن کي ڏيو.
مادي
- سامونڊي قد - 350 g؛
- ٽون ڪينب - 1 ڏيئي؛
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر؛
- سائو زيتونون - 100 g؛
- جوش
- لوڻ، مصالحو، ميزائشي ۽ ٻچن.
تياري
- مرڪوز ٿيل مٽي ۽ هتان جو ٻج ڏنو.
- ڪانڪا ٽنا سان ڳوڙها، ٿانو کي تيار ڪيل گوبي سان گڏ شامل ڪريو.
- ٻرندڙ زيتون جون شيون، ٻيون ميوزين سان گڏ ميوزيس، ڪٽ اجماع ۽ مصالحن سان گڏ.
- ٿلهو سان سمنڊ جي گوبگي جو سلاد ۽ جلدي خدمت ڪري ٿو.