يقينن، ڪنهن به غذائيت پسند پنهنجي سر کي اهڙي غير بيماري واري ميلاپ تي صرف قبضو ڪندو. پر اهو هڪ سوادج گرم سير سان گڏ بيهي لاء سخت آهي. تنهن ڪري ڪڏهن ڪڏهن اسين پاڻ کي پنهنجن دوستن ۽ دوستن سان هن نقصان جي يحي جي دوستن سان ڀريل آهيون!
سوز ۾ رزق وارا تندون تارن ۾
مادي
- سوسائٽي - 500 g؛
- بيڪن سڏبو - 150 g؛
- کنڊ برائون - 3 ڪڇو. چمٽا
- مرچ مرين - ذائقو ڪرڻ.
تياري
حفاظتي فلم مان ساسيس هٽايو. بيڪن ڪٽي ڊگهي سلسلن ۾ ڪٽي ٿي. مٽي ڀريل مرچ کي مٽي سان ڀريل مرچ سان گڏ. هر سسج بيسن ۾ لپي وئي، کنڊ ۾ ڦريل ۽ ڪاٺيء تي ويٺل ڪاٺن تي. اسپت تي سااسڪوچڪي جي سطح تي 180 درجا تندور ۽ ڳاڙهو ٿي ويو. اسان گرم هئڻ جي خدمت ڪندا آهيون.
هڪ فڻنگ پين تي بیکن ۾
مادي
- سٿيون، 12 ٽڪر؛
- بيڪنس - 100 g؛
- سبزي جي تيل - 1 چشمي؛
- گلن وارا 12 شاخون.
چاس لاء:
- ٽماڪن. 4 پي سي.
- سيريز ڳاڙهو - 1 ص.
- گرم سياٽي مرچ - 1 سي سي.
- لوڪ - 2 ڏند؛
- کنڊ - 1.5 وٿيون. چمٽا
- سبزي وارو تيل - 2 پيچار. چمٽا
- بيلنامي انگورن جو 2 - پيچرو. چمٽا
- لوڻ، مرچ ڪارو مرچ مرچ - ذائقو.
تياري
پهرين، چاس تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ ورق ڍڪڻ واري پتي، ٽيمو، پياز ۽ ٻرندڙ ڍڪ تي رکيل. اسان انهن کي پڻ هڪ مسڪين مرچ کٽ ۾ اڌ ۽ ٻج کان ٻج وڌايو آهي. نرميء کان ساوڪ ۽ ڀاڄي سان ساوڪ کي ساوڪ لڳائي 180 درجا تائين. پوء چمڙي مان چيمو ڪڍو، سڀني ڀاڄين کي ڦلڻ ۾ وجھو ۽ خالء ۾ ڦيرايو. اسان تيل، سرگر، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪريو. ٻيهر ماري ڇڏيو، ايتري تائين. هي چٽ فرج ۾ ڪيترن ڏينهن تائين محفوظ ٿي سگهي ٿو.
ساسي سان گڏ اسان فلم کي هٽائي ڇڏيو ۽ 3 حصن ۾ ورهايو وڃي. هر لفافن جي ٿلهي چوٽي ۽ سوراخ تي هر هڪ سيڪنڊ جي سائيز جي شاخ تي. اسان تيل سان گڏ هڪ ڪنڊ ڪاسٽ تائين تيل ۽ تيل سان ٿڪيل پنڌ تي لڳل آهيون. تيار وقت لاء سوس رڪاوٽ ڪاغذن تي اضافي ٿلهي جي اجازت ڏيڻ لاء ڪاغذن نيپپس تي بيهڻ لاء موقف ٿي سگهي ٿو. ۽ اسان سائي سائيز، تازي ڀاڄيون ۽ گهر واري ٽماٽو چٽ سان ميز تي خدمت ڪندا آهيون.
بيڪن ۽ پنيس ۾ سوسائٽي ڪيئن ڪجي؟
مادي
- سوسائٽي - 15 ٽڪر؛
- پني جي ٽاسٽ لاء 5 پي سي.
- بيڪن 200 ج؛
- درٻار - 5 ٽيچون.
تياري
اسان پنيس جي 3 سٽونس ۾ سلائيز کٽايو. هر ساسج پهرين سرسري سان گڏ ڪيو ويندو آهي، وري پنيس سان لپيٽ ۽ مٿي تي. اسان سڀني جي دانٿ جي مدد سان صحيح ڪريون. اسان سسوکوچڪي کي پوڻ تي پوڻ تي، پوکي ڇڏيو، ۽ رڳو 10 منٽن تائين 220 درجا تندور تي موڪليائين.