اسان کي اولهه کان ڌڪ هنيو. هي پنيس يا پني جي مٽي مان هڪ شيرين آهي. توهان جي شيسيڪڪ تي ڀرڻ لاء ڀڃڪڙي نه آهي، توهان کي ڪجهه شرطن تي عمل ڪرڻو پوندو:
- ان کي وڌائڻ گهرجي ته تمام تيز گرمي نه هجڻ گهرجي (150-160 درجا کان وڌيڪ درجا)، ان جي نتيجي ۾ بيڪنگ واري وقت وڌائي ٿي.
- ٿڌي ٿڪيل اسٽيڪ کي تدريج ڪرڻو پوندو. جڏهن اهو تيار آهي، تندون بند ڪريو ۽ دروازو کوليو. ان کي 15 منٽن لاء اهو پسند رکون ٿا. ۽ پوء توهان ان کي تند مان ڪڍي سگهو ٿا. ڪڏهن ڪڏهن هڪ پنيس شيسيڪڪ پاڻي غسل ۾ پڪل هوندو آهي
- جيڪڏهن پهريون ڀيرو توهان وٽ ڪجهه ڪم نه ڪنداسين، ۽ ڀرڻ تي ڀڃڪڙي ويندي، پريشان ٿيڻ لاء جلدي نه ڪريو. صورتحال صورتحال کي چمڪندڙ يا ميوي سان سجاڻ سان بچايو وڃي ٿو.
اڄ اسين هڪ کيانا ڪيسڪيڪ ٺاھڻ جي باري ۾ ڳالهائينداسين.
تنن ۾ واريانا ڪيسڪيڪ
مادي
- اٽو 3 ڪڇو. چمٽا
- بانو - 3 ٽڪر؛
- کاڌي پنيس - 300 g؛
- کنڊ - 150 g؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙهو ڪڻڪ - 150 g؛
- لوڻ.
تياري
کوٽي ۽ ڪوڪانا جيڪو اسان گوشت جي پيڻ ذريعي نڪري ٿو يا اسين ٺوڪيندڙ ۾ رلون ٿا. اسان اٽو، ڳاڙھو، ڳاڙھي ڪوڊ، کنڊ ۽ لوڻ شامل ڪندا آھيون. اسان سڀ ڪجھ ٺيڪ ڪيو، ۽ اهو ڀلي پڻ ان کي مات ڏيڻ لاء. مکھن سان گڏ ھڻندڙ چکن جو روپ ٺاھي، ھڪڙو ھڻندو ۽ 150 درجن تي 50 منٽن تائين گڏ ڪري. ڪيلي سان گڏ ڌڪيل ڪوڙي ٿڌي ۽ فريج ڏانهن موڪلي وئي آهي.
ڪيٽي پنيس سان پنيس سان
مادي
امتحان لاء
- آڱيٽ ڪوڪيز - 150 g؛
- مکھن - 50 g؛
- ڳاڙھي واريون - 220 g؛
- ٿلهو ڪنگ - 400 g؛
- بادام - 80 گ.
- بانو - 3 ٽڪر؛
- ڳاڙھو - 3 ٽڪر؛
- کنڊ - 140 g؛
- ليم جو رس 3 - 3 پيڇو. چمڙن جي.
چاس لاء:
- ماکي - 200 g؛
- کریم - 200 g؛
- مکڻ - 70 g؛
- کنڊ - 70 g؛
- وينولا کنڊ - 1 مقدس.
تياري
خشڪ ڀريل ٿانو ۾ بادام آڻيو، پوء ان ۾ ڦوڪڻن سان گڏ بيسوٽس سان گڏ هڻندا. نرم نرم مکڻ شامل ڪريو. نتيجو ڪاميٽي عام طور تي ٺاهيل آهي. بنيادي طور تي پڪل بڻائڻ لاء، ۽ ڀڻ خشڪ نه آهي، ان کي 15 منٽن تائين الڳ ڪري سگهجن ٿا.
اسان کي تيار ڪرڻ: ليمن جوس جي اضافي سان گڏ ڪنن ۾ ڪنن کي ٽوڙيو، اتي ٿانو پنيس، ڳاڙهو ڪڙڪي، کنڊ ۽ هڻيون پڻ شامل آهن. اسان ٻيهر ماريو. سبسڪر تي اوندهه ڀريو وڌو. 1 ڪلاڪ لاء.
چڪ تيار ڪرڻ، مٽي جي مکڻ سان گڏ، مائع ماکي ۽ کنڊ ٺاهي. هڪ ننڍڙي آگ تي، هڪ ڪوڙي آڻيو، پوء ڪمي ۽ وينلا کنڊ شامل ڪريو. ڪيانا سان شيسيڪ ميز تي ڪم ڪيو آهي، مٺائي ماکي چاس ڪيو پيو وڃي.
بنانا شيزيڪڪ بغير بغير پڙهڻ
مادي
بنياد لاء:
- ڪوڪيز - 300 g؛
- مکڻ - 100 g؛
- کير - 3 پيچرا. چمڙن جي.
کریم لاء
- کاڌي پنيس - 400 g؛
- ڳاڙھ ڪاس - 100 گ.
- ماکي - 100 g؛
- کریم - 220 مليڪ؛
- پٿر ڀريل - 50 g؛
- وينلاچ کنڊ - 1 پيڪٽ؛
- ليم پبل - 1 چمچ؛
- ليم جو رس 3 - 3 پيڇو. چمٽا
- جليٽن تڪڙو - 8 g؛
- بانو - 3 ٽڪرا.
تياري
تيار ڪرڻ کان سواء پنيس-ڪيانا شيسڪڪ تيار ڪرڻ لاء ان کي تقسيم فارم استعمال ڪرڻ لاء ضروري آهي. پيريري کي کائڻ ۾ کائڻ، پگھريل مکڻ ۽ کير شامل ڪرڻ.
هاڻي اسان کي تيار ڪرڻ جي تيار آهيون. جليمين نيبو رس ۾ پياس، اسين پاڻيء جي غسل ۾ ٿڪيندا آهيون ۽ کيا پيلا ۾ شامل ڪندا آهيون. مزي ۾ ڦٽو ۽ ڊاهي، ماس کي ٿڪڻ گهرجي، پر منجمد نه ڪريو. قابو اسان کي گريري ذريعي نڪري، ڳاڙهو کڙو، ماکي ۽ ليمن جي زوال شامل ڪريو. پڻي کنڊ ٺاهي پائي کڻي وين وينلا کنڊ شامل ڪريو. بنانا خالص پنيس ۽ ڪيميائي سان گڏ گڏيل آهي. ھاڻي اسان سڀ ڪنھن شيء کي ملن ٿا ۽ ڪاميابيء کي ھڪڙي سان ھڪڙي نموني ۾ تبديل ڪريو. اسان ان کي فريڪٽر ۾ ڪيترن ڪلاڪن لاء هٽايو، تنهن ڪري هن کي ڪمر لڳائي ٿو.