Kystyby - ایک قومي تاتار ڊش، مشين آلو يا ديتي گڻ واري دال جو هڪ لوڻ ڪيڪ آهي. آسٽريليا - مزيدار ۽ دلال کاڌي، جيڪا ناشتي لاء وڏو آهي. ۽ هاڻي اسان توهان سان راز رازداري ڪنداسين، ڪسٽمي جي گهر ۾ ڪئين ڪئين ڪجي.
کيٽي ڪيئن ڪرڻ کپي؟
مادي
- کير - 1 ل؛
- اٽو 10 گلاس؛
- لوڻ؛
- ڪشادو آلو.
- ڪڻڪ جي ڪمن (کير جون 3 شيشي، مکڻ، ڀڻڻ لاء) 1 گلاس؛
- مکڻ مکڻ - 200 گ.
تياري
کير، لوڻ ۽ آٽو مان آلو ملائي، ڪپڙا ۽ 20 منٽن لاء ڪوڙ ڀڃي. آلو جي ڀرڻ لاء ضروري آهي. اسان کير جو آلو ٺاهيو، وڌيڪ کير، مکڻ، جوش شامل ڪيو وڃي، جيڪا مسڪين آلو مزيدار ٿيندو. اسان هڪ ميڪر سان گڏ هئاسين، پر ٺهڪندڙ نه هئڻ ڪري، اهو مڇي آلو ٻوٽي ٿو.
اناج مان ڀڻڻ لاء (ان کي ختم ڪرڻو پوندو). آخر ۾ هڪ موٽو ٻرندڙ کاڌا تيل شامل ڪريو. اسان هڪ ڪپڙي سان پين کي لڱو ته جيئن ان کي "رسائي" هجي.
جڏهن جوڙڻ لاء تيار آهن، اسان فلم مان آلو ڪڍو ۽ ان کي سٺو ڀائيندا هئاسين. ان کان پوء وري ٻن حصن ۾ ورهايو ويو ۽ هڪ اسان کي واپسيء ۾ واپس هٽايو. ٻيو ڪٽ ننڍي ٽڪر ۾، انهن کي ڇڪيو. ۽ هڪ برابر دائرو کٽايو، توهان هن لاء هڪ ليڊ يا گلاس استعمال ڪري سگهو ٿا. پوء هڪ سڪل ڀڃڻ واري ٿڪ ۾ اڪيلي ڦيرايو. سڀ کان پهرين ڪيڪ هڪ پاسي تي کري، مٿان ڀريل ڦري ۽ چوري پاسي کي ڪا مٺائي تيل سان ڀريل. اسان هڪ پلاٽ تي ڪيڪ تيار ڪيو ۽ فوري طور ٻئي پاسي کي لائين. ڪنوائي گرم ڪيڪ ڪپ تي نپڻ ڍڪيل آهي، ايتري قدر سٺا ناهي. جڏهن سڀئي ڪيڪ تيار ٿي ويا آهن، انهن کي مڪمل ڪرڻ لاء. سڄو اڌ ڪيڪ رکندو آھي ۽ ٻي کي بند ڪري ٿو. جڏهن ته هر شي امتحان جي سيڪنڊ کي ٽوڙڻ لاء تيار آهي. تيار ڪيل ڪرسٽيا کي سونهن ڏانهن موڪليو، 15 منٽن تائين 150 درجا ڪيا ويا. ۽ هڪ ڀيرو ٻيهر اسين تيل سان گڏوگڏ.
آسٽريليا سان آسٽريليا
مادي
امتحان لاء
- ڇوڪري (1) گلاس؛
- سوڊ - 0.5 اسپين؛
- لوڻ؛
- سبزي جي تيل - 3 ميچون. چمٽا
- اٽو - 3 پيٽ.
مڇي آلو لاء:
- آلو. 6 پي سي.
- ڳاڙهو؛
- مکھن - 50 g؛
- کير - 500 ملي.
تياري
آلو صاف ڪيا وڃن ٿا ۽ 20 منٽن تائين، تيار ٿيڻ تائين، پاڻيء کي صاف ڪرڻ، کير ۾ شامل ڪرڻ، خالص ۾ تيل ۽ مارٽرر پيوند لاء ابلڻ وارو پاڻي. مٽي آلو ٿڌا ۽ سرسبز ڦري وڃي ٿو.
ڪيڪ جي لاء اسان کي اٽي ڀائيندا آهيون. اسان ان کي حصن ۾ ورهايو ۽ ننڍن حلقن کي ٻاهر ڪڍو. پيري حلقن جي حلن تي پيٽي ڪڍي، ٻئي اڌ کي ڪپڙا. اسان انهن کي ڳنڍيندا آهيون، اسان انهن کي هڪ ڪانٽو سان گڏ ڪريون ٿا. هر پاسي تي 7 منٽن لاء تيل ۾ کاڌ خوراڪ.
آلو سان ڪسٽري برائي ڪيئن ڪجي ؟
مادي
- کير - 100 ملي؛
- هيڪ - 1 ٽڪڙي؛
- مکھن - 50 g +50 g (گڻائش لاء)؛
- اٽو - 300 g؛
- کنڊ - 1 ميچ چمڪيو
- لوڻ
مڪمل ڪرڻ لاء
- آلو - 700 گ؛
- جوش
- کير - 150 گ؛
- تيل - 30 g؛
- سبزي جي تيل - 1 ميچون. چمڪيو
- لوڻ
تياري
خشڪ تيار ڪريو، هي مٽيء کير، لوڻ، کنڊ، هيرن، پختو مکڻ ۽ هر شيء کي گڏيو. تيار ٿيل ٺٽو ۾ اٽو ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو. ھڪڙو توليال سان گڏ ٿڪ ھڻندا