اسان جي آرٽيڪل مان توهان کي سکوٽ ۾ ڪڪيل کڻڻ جي ڪئين ڄاڻ سکڻ. اشتهاري ريشي ڪرسٽ سان، رسيل آهن. بيتر جي مدد سان، ان جي پڙهي وڃڻ بدران، هر وقت توهان تيار ڪيل موه جي مختلف مزو حاصل ڪيو.
ڪنگائي جي لاء هڪ چاس ڪيئن ٺاهي؟
گودام جي لاء هڪ ستاره، جيئن ته هاڻوڪو نموني سان هڻڻ ڀريل، گهڻو ڪري اٽو جي اضافي سان گڏ، ۽ وڌيڪ پيچيده ٺهيل آهي، جنهن ۾ توهان جي ذائقي ترجيحن جي لحاظ سان، توهان مختلف مصالحات، موسميات، پنيس، ڪڻڪ گرين ۽ ٻين ڪٽيل ڀاڄيون شامل ڪري سگهو ٿا. . بيٽر جو بنيادي ذريعو نه رڳو هڏيون ٿي سگهي ٿو، پر کير جون شيون پڻ، ڪاربان ٿيل پاڻيء، بيئر ۽ ٻين اجزاء. هيٺيون اسان جي ترڪيب ۾ اسان توهان کي بيتر جي ڪجهه قسمين پيش ڪنداسين ۽ توهان کي ٻڌايو ته ان ۾ ڪڪڙڻ کي ڪيئن رکڻ گهرجي.
ڪٿان کڻڻ ۾ ڪٿان کڻڻ ڪيئن ڪئين؟
مادي
- ڪنگائي گهرو - 350 g؛
- سبزيات سان سڌريل تيل؛
- تازو رنگ جا تازا ۽ اجماع؛
بتر لاء:
- پاڻي 125 مليڪ
- kefir - 125 ml؛
- ڪڻڪ جو اٽو؛
- جمريڪ - 10 g؛
- asafoetida - 7 g؛
- تازو زمانو ڪارو مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
رنگ ڪڪيلڻ وارو ٿڌي پاڻي سان ڌوڪيل آهي ۽ ننڍڙو يونٽ (انفورسڪشنس) ۾ ورهايو ويندو آهي. اسان ڪافير ۽ ٿڌو پاڻي ڀريو اٿو ۽ سست ٿيل اٽو تيز ڪرڻ سان گڏ، اسان کي بورچي جي تسلسل حاصل ڪري، پينڪڻ لاء آو جيان. پوء لوڻ شامل ڪريو، تازي زمين کي ڪارا مرچ، ڍير، Asafoetida ۽ مڪمل طور تي ملايو.
ڪولفليٽر کي بيهارڻ ۾ اڇو ۽ گڏو گڏ، اسان ان سان گڏ سبزي جي ساري سطح کي ڍڪڻ جي ڪوشش ڪندا آهيون. سبزي جي تيل سان گڏ فيڊنگ ٽنڊ کي وڌايو ۽ بيٽر جي انفرافيشن تي رکي، انهن کي هڪ قطار ۾ رکڻ. سڀني پاسن کان پري، وقت وقتي طور تي، تيستائين تيار ۽ گلابي.
تيار ڪيل کاڌي ڳاڙهو تازو جڙي سان ڀريل ۽ لطف اندوز.
تتلفوري ۾ تندور ۾ بيگر ٿي
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 850 g؛
- مکڻ - 20 g؛
- ماني ٽامي - 85 g؛
بتر لاء:
- هڏن جا وارثا - 2 پي سي.
- ڪڻڪ جو اٽو - 30 g؛
- جمريڪ - 7 g؛
- ڳاڙهي ڳاڙهيڪا - 7 g؛
- خشڪ مالا وارين بوٽن - 7 گ؛
- تازو زمانو ڪارو مرچ - ذائق ڪرڻ؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
واھ واڪڻ وارو انفرادي انفرااسڪشن ۾ ورهايو ويو آھي ۽ پاڻي جي لاء اڌ تيار ٿيل آھن. لوڻ سان ڳاڙهو ڪڻڪ واري هڻڻ واري جوش تائين، گندرا پيرا ڦڪي، ڦرندڙ، نئين سرزمين ڪارا مرچ، خشڪ مالا، ٿڪيل هڻڻ، ڪڻڪ جو اٽو ۽ گڏ وڌو.
گنگا کير جي ميڪميل جي اچڻ واري پهرين صفري ۾، پوء ماني جي ماني ۾ ماني ۽ تيل ۾ داخل ڪري بيڪنگ لاء. منٽ ۾ ٺهڪندڙ ڊالر جي ڊيگهه کي ڊالر جي ڊيگهه جي ڊيگهه جي ڊيگهه کي ڊهي ويهڻ لاء.
ڪوريلي گهڻ ۾ بيارواري ۾
مادي
- ڪنگائي گهڻائي - 850 g؛
- زيتون جو تيل - 85 g؛
بتر لاء:
- ڪڪڙ هڻ - 1 ٽڪرا؛
- ڪڻڪ جو اٽو - 75-100 g؛
- معدني پاڻي چمڪندڙ - 100 مليڪ؛
- ڪيري 10 گ؛
- مٺي مرچ فلاپ - 5 g؛
- ڳاڙهي مرچ مرچ - 7 g؛
- ڪائنات - 1 گند؛
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ.
تياري
ڪوريلي گهڙي، ٿڌو پاڻي سان ڌوڪايو ويو آهي، وچولي اندازن جي بيماري ۾ ورهايو ويندو آهي. کثيرڪار جي گنجائش ۾، اسان پاڻيء جو ٻه سو ملهه پاڻي کڻندا آهن، ڀڄڻ تي بيڪ کڻڻ لاء کنڊر ۾ رکيل آهن ۽ اسان ڊوائيس تي "اسٽيم پکا" يا "اسٽيم" تي پنهنجو ڊوائيس جي ماڊل تي منحصر ڪري ٿو ۽ پنجن منٽن جو وقت چونڊيو.
اسان ڪنهن پليٽ تي گوبي ڪڍي وٺو، پاڻيء کي پاڻيء مان ڪڍي ڇڏيو ۽ ڪتيل کڻي پاڻيء سان چکو.
پيڪراڪ مٽيء سان ڳنڍيو، ڪيري، ڳاڙهي مرچ مرچ، هتان کي اڇلائي ڇڏيندو آهي ۽ ان سان گڏوگڏ ان سان گڏوگڏ لوڻ سان گڏوگڏ لوڻ وڌائين ٿا. پوء چمڪندڙ معدني پاڻي ۾ وجهي، ڪٽيل سليٽ ۽ ميڪ وڌايو. اسان ٿورو ٿورڙي پٽو ٺاهي ۽ هڪ بيگر شروع ڪندا آهيون، هڪ استحڪام ڪڪڙ وانگر آهي ۽ نه وري اٽو فلڪري شامل آهن.
اسان سسج کي گوبگي کي گڏي ڏي، ان کي گڏو ڪريو، ان کي سڀني طرفن جي سبزيجات جي انفرازيشنس کي ڍڪڻ جي ڪوشش ڪري، ۽ اسان سبزيجاتو جي تيل کي قبلائي ڪري، ملائيورائيٽ جي صلاحيت ۾ بيڪ کي طئي ڪيو. اسان "بيڪنگ" يا "فريڊنگ" موڊ تي ڊوائيس ڪريو ٿا ۽ وقتي طور تي رخ ڪندي، سڀني طرفن تي هڪ خوبصورت وڄ کي پاڻي ڏيڻ واري رم.