يقينا توهان جا ڪيترائي فوٽ يا فيلڪن جي شارڪن کي ڌوڪي سگهن ٿا، يا شايد مڪمل طور تي سڀني پکي پکين ها، پر اتي ئي ٿورا ماڻهو موجود هئا جن کي الڳ الڳ پنڌ تيار ڪرڻو هئا. انهي جي باري ۾ ڪئين مزيدار ترڪي پرن وارا ڪئين، اسان توهان کي بعد ۾ ڏينداسين، ۽ جڏهن توهان ايندڙ شيشي جي گلاس جي قابل اضافي اضافي ڏسڻ چاهيندا.
درياء ۾ چمڪندڙ ترڪي پنن
مادي
- turkey wings - 6 pcs.
- سويا ساس - 170 ملي؛
- شراب وارائڻ وارو. 110 ml؛
- ماکي - 120 ملي؛
- لوڪ سر؛
- گرم فوٽ - 15 ملي؛
- گرامر انگور - 7 g؛
- ميونت جو تيل - 15 ميل؛
- سائو پياز.
تياري
توھان کان ترڪي جي پرن کي تيار ڪرڻ کان پوء، انھن کي جھرن ۾ ڪٽي، توھان کي 12 ٽڪڙا ملندا. اسان کي پکين کي گونگي جي گلاس يا گلاس جي ٿانو ۾ منتقل ڪرڻ ۽ پوء سويا ساس، انگورن، ماکي، ٿلهي پيسٽ، گرم چٽ، مکھن ۽ پيڙھي واري انگن ۾ رڌل ڪرڻ لاء ٺڪرايو. گهٽ ۾ گهٽ ٻن ڪلاڪن کي اچ وڃائڻ لاء، ۽ ترجيح رات جو، پوء ان کي بيڪنگ شيٽ ۾ وجھو ۽ اڳوڻي تندور 200 درجا ڏي ڏي. بيڪاري ترڪي وارو پنڌ 45-50 منٽن کان پوء تيار ٿي وينديون، هر 10-15 منٽن کان بيڪڻ سان، ان سان گڏ رهڻ لاء ضروري آهي
ترکی جي پرن کان پائڻ واري طريقه
مادي
- turkey wings - 6 pcs.
- ايڪٽ ڪيچچ 280 مليڪ
- مکڻ - 60 g؛
- لوڻ جو ڳوڙها - 3 پي سي.
- چينين مرچ - 4 گ.
تياري
ابتدائي طور تي، نپڻ سان پرن وارو خشڪ ٿي، انهن کي هڪ ٿانو يا ٻلي ۾ رکي. جدا ٿيل مکڻ سان مٽياري واري ڪيٽي مان ٺهيل، ڪائنات مرچ جي هڪ ٿانو ۽ پريس مان گذاري ويو. ڪڪڙين سان ترڪي ٽڪيو ۽ فريج ۾ 3-8 ڪلاڪ لاء ڇڏي ڏيو. انهي کان پوء، گوشت پائڻ واري شيٽ تي رکيو ۽ ان کي قبل ازيل تندور ۾ 190 درجا رکجو. ترڪي جي پنن ۾، تندور ۾ پڪل، هڪ ڪلاڪ ۾ تيار ٿيندي.