پوڻ گاهه انسان جي غذائيت جي فاسٽ کاڌي جي لاء وڌيڪ مفيد آهي. اهو پچائڻ ڪيترن ئي طريقن سان ٿي سگهي ٿو: لوڻ، دونھون، کاڌو، اچار، ڪيڪ.
ٿڌي کاڌ خوراڪ جي هڪ ٻيو غير معمولي طريقو آهي: اهو گوشت گوشت، لوڻ، مصيبتن ۽ مسڪين سان سڻوچين تي سميرا کڻي سگهجي ٿو، اهو سوسو آهي.
سولو، گوشت جي گوشت سان لوسن سان گذريو ويندو آهي. شراب، ويجهو ۽ مضبوط گهر جي ٺهيل ڍڪين لاء هڪ بهترين استقبال آهي. رستي ۾، اهو کائڻ جي هڪ تمام ڪامياب طريقو آهي - توهان مڪمل واپاري ڪنهن ڪناري تي هڪ ڊگهو عرصي تائين هڪ جاء تي ذخيرو ڪري سگهو ٿا ۽ ان کي گهربل طور استعمال ڪري سگهو ٿا.
تنهن ڪري، مارڪيٽ ڏانهن وڃو ۽ نوجوان موومن کان هڪ سٺو نرم چمڙو چونڊيو (ڀلي بغير بغير ڪنهن بهادر). اهو نه سمجهيو ته اهڙي طريقي سان، ڪنهن به جانور مان موٽن سوٽ ڪنداسين، پر اهو ضرور ممڪن آهي ته پتلي بوتلن کي چونڊڻ لاء، ضابطي جي طور تي، ٿلهي موٽن پرت آهي - اهو جانور جي غريب جي گهرن جي اشارو نه آهي.
گوشت جي پيٽ ذريعي لوسن ۽ بوٽن سان گڏ گوشت جي تلاء ذريعي
مادي
- سور جو گوشت - 500 g؛
- لوڻ - 5 داڻا؛
- لوڻ وڏو آهي - اٽڪل 1 چچون؛
- سڪل خاڪو مرچ (ڪارو ۽ ڳاڙهي گرم مرچ، ڪنارو، ڪلو وغيره) وغيره.
- تازو جاندار (ٻرندڙ، ڊيل، مرچ) ٿڌڙي گڏي.
تياري
گرين ڌوئڻ، ٻاھر ڪڍو ۽ هلڪو سڪي، صاف پيپر تي وڇائي. اسان کي لوسن صاف ڪنداسين.
اسان چت کي ڪٽي ڪٽي ڇڏيو آهي، جڏهن ته گوشت جي ڀت ۾ وڌيڪ پيئڻ لاء آسان آهي، چمڙي کان الڳ ٿي وئي آهي. اسان کي اها ضرورت ناهي. گوشت جي ڀاڻ تي اسان ننڍن گوشت جي ننڍي ڪائنات حاصل ڪرڻ لاء هڪ نزول قائم ڪيو.
اسان هڪ گوشت جي چکی ذريعي لوسن سان ڍڪڻ کي ڇڏي ڏيو، توهان هڪ سني ۽ وڌيڪ نازڪ بناوت سان ڪاميٽي حاصل ڪرڻ لاء ٻه ڀيرا سگهو ٿا.
لوڻ ۽ خشڪ مصالحن جو مرکب شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ. اهو ڪلاڪ 8 ڪلاڪ ۾ اٿي، هڪ ڀيرو وڌيڪ 2-3 دفعا گڏيو ۽ تيار ڪيو وڃي ته، لوڻ کي ڦهڪيو ويندو ۽ ان جي وچ ۾ رهڻ ڏيندس.
اهو مرکب بهتر آهي جيڪڏهن توهان ريفريٽر ۾ تيار رکڻ چاهيندا آهيو ۽ 3-4 هفتن لاء اهو استعمال ڪريو. گھڻي وقت تائين بچائڻ لاء، لوسن ۽ گرين الڳ الڳ الڳ استعمال ڪن ٿا، صرف استعمال کان اڳ.
اهو نوٽ ڪيو وڃي ٿو ته اسان وٽان حاصل ڪيل پيداوار هڪ توانائي توانائي جي صلاحيت هوندي آهي، تنهنڪري ان کان سواء نهجهوج سان 2-3 کان وڌيڪ سينووچ کائڻ ضروري نه آهي.
جڏهن سينووچس ٺاهيندا، ننڍن ماني استعمال ڪريو، ترجيح سان ڪارو. اھو بھترين سايون، گھوڙسواري، ٻيرڻ ۽ مٺي ۽ ھاري ساسن کي فين سٿيوچين تائين وڌائڻ لڳندو .